Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 5pm - 9pm Mardi 5pm - 9pm Mercredi 5pm - 9pm Jeudi 5pm - 10pm Vendredi 5pm - 10pm Samedi 5pm - 10pm Dimanche 5pm - 10pm

Restaurant Légende

Name: Restaurant Légende
Address: 255 Rue St-Paul, Quebec, QC, G1K3W5, CA
Telephone: +14186142555
Price range: $$$$
Rating: 4.9

Accueil
Canada
Quebec, QC
Restaurant Légende

Découvrir ou redécouvrir notre terre, notre forêt, notre fleuve dans un lieu de partage.
Légende se veut :
Un hommage à nos ancêtres.
(927)

Un retour à nos racines, une réflexion sur notre histoire culinaire depuis les premières nations à aujourd’hui. Un lieu de rencontre et de partage autour de la table afin de découvrir ou redécouvrir notre terre, notre forêt, notre fleuve. Un récit culinaire merveilleux inspiré d’éléments historiques transformés par l’imaginaire destiné à être transmis de génération en génération. La cuisine que vous y découvrirez saura stimuler tous vos sens. Légende prête une grande attention aux détails qui font partie intégrante de son contenu, même s’ils ne se concentrent pas principalement sur la vérité historique, mais sur la façon de véhiculer un aspect merveilleux accroché à la réalité. Un menu inspiré de notre patrimoine culinaire et de l’empreinte laissée par le temps sur notre cuisine. Laissez-nous vous surprendre. Vivez l’expérience afin de comprendre et de savourer.

10/04/2026

Les visages passionnés de notre sommellerie.
Chaque soir, ils vous accueillent et vous guident avec soin dans le choix de vos vins, donnant vie à notre histoire et rendant votre moment à table inoubliable.
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The passionate experts behind the pour. Every night, they welcome you and carefully curate your w**e selection, bringing our story to life and ensuring a truly unforgettable time at our table.

10/01/2026

Trois nouvelles créations, signées chef Elliot et sa brigade.
Disponible dès maintenant. Venez les découvrir à table.
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Three new creations, by Chef Elliot and his brigade.
Available now. Come discover them at the table.

09/27/2026

Le temps d’une pause, savourez l’Or Acadien.
Un caviar d’esturgeon canadien d’une pureté remarquable. Un joyau écoresponsable de nos eaux limpides, que nous avions envie de partager avec vous.
Servi avec crème fraîche, craquelins au levain, échalotes et ciboulette.
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Take a pause and savour Acadian Gold.
Canadian sturgeon caviar of remarkable purity. A sustainably farmed gem from clear waters, and one we had to share with you.
Served with crème fraîche, sourdough crackers, shallots and chives.

09/24/2026

Les petites attentions guident notre travail au quotidien. Rien n’est laissé au hasard, pour vous faire vivre une soirée mémorable.
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Small attentions guide our work every day. Nothing is left to chance, so you can enjoy a truly memorable evening.

09/22/2026

Travailler un produit, c’est d’abord le comprendre.
Aller sur le terrain, rencontrer nos amis de la Ferme Éboulmontaise. Puis le préparer avec soin et précision, pour en révéler tout le potentiel.
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Working with an ingredient starts with understanding it.
Going into the field, meeting our friends at Ferme Éboulmontaise . Then preparing it with care and precision, to reveal its full potential.

09/18/2026

Depuis le début, nous imaginons des cocktails et mocktails avec la même intention que notre menu dégustation.
Créatifs, précis, pensés pour l’accord.
Laissez-vous guider par nos recommandations.
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From the beginning, we have crafted cocktails and mocktails with the same intention as our tasting menu.
Creative. Precise. Built for pairing.
Let us guide you with our recommendations.

09/15/2026

Notre philosophie se lit aussi sur nos murs : sincérité, simplicité, produit au centre.
Notre salle, blanche et minimaliste, vous invite à revenir à l’essentiel, et à découvrir notre vision culinaire sans détour.
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Our philosophy is written into the walls too: sincerity, simplicity, the product at the center.
Our dining room, white, minimalist setting invites you back to what matters, and to discover our culinary vision without distraction.

09/12/2026

Les rencontres avec nos collaborateurs sont essentielles: pour s’ancrer, pour se reconnecter.
Aller sur le terrain, rencontrer les visages derrière les produits qui composent nos assiettes.
Et ramener, à table, un peu de leur histoire.
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Meeting our collaborators is essential: to stay grounded, to reconnect.
Going into the field, meeting the faces behind the products that shape our plates.
And bringing a piece of their story back to the table.

09/10/2026

Le Saint-Laurent, en une bouchée.
Pétoncles des Îles-de-la-Madeleine, sauce aux oursins de Rimouski, condiment têtes de violon et algues fermentées, huile d’oignon vert fumé, pousses d’orpin.
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East Coast, in one bite.
Magdalen Islands scallops, Rimouski sea urchin sauce, fiddlehead and fermented seaweed condiment, smoked scallion oil, stonecrop shoots.

Adresse

255 Rue St-Paul
Quebec, QC
G1K3W5

Heures d'ouverture

Lundi	5pm - 9pm
Mardi	5pm - 9pm
Mercredi	5pm - 9pm
Jeudi	5pm - 10pm
Vendredi	5pm - 10pm
Samedi	5pm - 10pm
Dimanche	5pm - 10pm

Téléphone

+14186142555

Site Web

http://www.restaurantlegende.com/

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