Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:00 - 19:00 Mercredi 08:00 - 19:00 Jeudi 08:00 - 19:00 Vendredi 08:00 - 19:00 Samedi 08:00 - 19:00 Dimanche 08:00 - 13:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/280480485149142/

Fleurer pâtisserie

Name: Fleurer pâtisserie
Address: 6 Avenue Jean Jaurès, Brive-la-Gaillarde, 19100, FR
Telephone: +33544315784

Appeler Itinéraire Contacter l'entreprise

Local et de saison 🌿🌾 Pâtisseries, viennoiseries, glaces et gâteaux de voyage 🍪🥐

13/10/2026

Mais qui voilà !🍁 Incontournable de la pâtisserie française, le baba est cet automne pensé autour de deux fruits de saison : la figue et le coing. La pâte baba moelleuse et bien imbibée dans un sirop au rhum brun cache en son cœur un confit de figue. Une rosace de chantilly vanille pour la gourmandise, le coing entre dans la danse avec la Distillerie Denoix : liqueur de coing dans le nappage et dans la pipette.. on arrose à sa guise 🥃💙

📸 : Flora | Photographe

04/10/2026

Fleur café et sésame noir... La découpe parle d'elle même 🫢
Alternance de pâte sablée cacao, disque de chocolat noir juste craquants, un praliné sésame noir qui se cache au milieu d'un onctueux et intense crémeux au café ☕️ Étonnant et détonant 🔥

📸 : Flora | Photographe

29/09/2026

Une saison de plus, décoration d'automne en collaboration avec Un brin de verdure 🍂

Sous ces réconfortantes couleurs d'automne qui arrivent (doucement mais sûrement), feuillage automnale, légumes de saisons et champignons 🍄

Une harmonie de couleurs qui fait écho à nos gâteaux
🍁

📸 : Flora | Photographe

24/09/2026

Première nouveauté de cet automne, la tarte chocolat au lait noisette 🍂

Plongez votre cuillère, fermez les yeux, et c'est les saveurs réconfortantes d'une bonne pâte à tartiner qui vous viendront en premier 🌰

Peu sucrée mais juste gourmande, dans une pâte sablée, praliné et éclats de noisettes, chantilly chocolat au lait. Le palet, juste glacé au glaçage chocolat lait renferme une crème onctueuse au praliné et au mascarpone 🫶

Elle n'attend plus que vous... Et un temps d'automne pour bien se réconforter 💙

📸 : Flora | Photographe

22/09/2026

L'heure de la rentrée a aussi sonné chez Fleurer ! L'heure pour nous de vous présenter Camille, notre nouvelle apprentie en pâtisserie 👩🏻‍🍳 Après avoir obtenu cet été son baccalauréat boulangerie pâtisserie (avec mention très bien 👏🏼), elle rejoint nos équipes pour une année de mention complémentaire. Nous nous étions rencontrés lors d'un stage qu'elle avait pu faire chez nous. Son énergie, son dynamisme, sa motivation et sa gentillesse nous ont donné l'envie de faire un bout de chemin ensemble. Bienvenue ! 🍰💙

📸 : Flora | Photographe

30/07/2026

Au rayon des gâteaux tout en fraîcheur : la Charlotte pêche menthe 🍃

Entourée d'un biscuit façon pâte à choux hyper moelleux, une mousse à la pêche blanche, surmontée d'un confit de pêche à la menthe finement ciselée. Du fruit frais pour la fraîcheur et le croquant 🌞

À retrouver tout l'été en boutique 💙
Pour rappel, nous sommes ouverts tout le mois d'août !

📸 : Flora | Photographe

09/07/2026

Et si c'était lui la star de l'été ? 💙
Il représente à lui tout seul ce qui se fait trop rare en ce moment : la fraîcheur 🌞🌡️

Notre entremets citron, superposition de recettes au citron, jongle entre légèreté, acidité, gourmandise : mousse citron, crémeux citron, biscuit citron et marmelade citron. Un petit nuage jaune à découvrir tous les jours en boutique 🫶🍋

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🍋 :

19/06/2026

Les petits nouveaux de l'été 💙⛱️

À retrouver en boutique à partir de ce samedi 20 juin, en plus de notre carte habituelle. Pavlova fraise verveine, tarte chocolat sarrasin, entremets citron, religieuse caramel beurre salé, tarte fraise, tarte framboise, Millefeuilles framboise vanille, charlotte pêche menthe et framboisier 🌞🌿

Et une création spéciale tour de France : l'échappée Corrézienne. En hommage à l'emblématique carte du tracé, aux saveurs locales autour de la framboise, la noix et le miel 🇫🇷🚴🏼‍♂️

Des gâteaux toujours de saison, pensés pour un été chaud mais gourmand 🌞

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16/06/2026

Deuxième bougie ! 🎂💙

L’impression d’avoir écrit le post des un an il y a à peine quelques semaines que Fleurer fête déjà son deuxième anniversaire ! Que le temps passe vite.

C’est toujours une belle occasion pour nous de vous remercier de votre fidélité et de votre plaisir à déguster nos créations sucrées.

Une équipe soudée et motivée,
Des producteurs avec qui travailler est un plaisir.

Fleurer n’en serait pas là sans eux,
Ni sans vous,
Alors merci 💙

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13/06/2026

Le Saint-Honoré fête des pères est prêt 💙

À l'occasion de la fête des pères dimanche 21 juin, nous avons imaginé une création de saison, à la fois délicate et pleine de caractère, pour célébrer les papas autour d’un grand classique revisité 🍒

Sésame noir, cassis et cerise : Sur une base de pâte sablée cacao croustillante se logent un praliné sésame noir, un confit cassis cerise avec de jolis morceaux. Crème sésame, chantilly cerise, des choux généreusement garnis viennent apporter rondeur et gourmandise 💙

Disponible à la commande pour le weekend du 20/21 juin, en taille unique 6 personnes.

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Adresse

6 Avenue Jean Jaurès
Brive-la-Gaillarde
19100

Heures d'ouverture

Mardi	08:00 - 19:00
Mercredi	08:00 - 19:00
Jeudi	08:00 - 19:00
Vendredi	08:00 - 19:00
Samedi	08:00 - 19:00
Dimanche	08:00 - 13:00

Téléphone

+33544315784

Site Web

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