Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 19:00 Mardi 10:00 - 12:30 14:00 - 18:30 Mercredi 10:00 - 12:30 14:00 - 18:30 Jeudi 10:00 - 12:30 14:00 - 18:30 Vendredi 10:00 - 13:00 14:00 - 18:30 Samedi 10:00 - 13:00 14:30 - 18:30 Dimanche 14:30 - 18:30

Foie Gras Artisanal La Combe de Job

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Foie Gras Artisanal La Combe de Job

Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

Epicerie fine foie gras, figue farcie, confit, produits régionaux, épicerie fine,cadeaux gourmands.

La Combe de Job est une entreprise artisanale située à Objat (pour la conserverie) et à La Combe de Job est une entreprise artisanale située à Objat (pour la conserverie) et à Brive la Gaillarde (pour la boutique) en Corrèze. Artisan conserveur depuis 1979, notre maison propose des produits à base de canard et d'oie : foie gras, spécialités au foie gras, confit de canard, cassoulet, cadeaux gourmands ou cadeaux d'affaires, produits locaux, produits d'épicerie fine, vins
Des conserves traditionnelles, authentiques qui nous font voyager au pays des saveurs d'antan et des recettes innovantes, pleine de gourmandise. Toute la gamme est disponible sur la boutique en ligne et également sur des salons gourmands : les vendanges de Montmartre par exemple ou lors de portes ouvertes chez des vignerons. Click and Collect pour la boutique de Brive la Gaillarde et la conserverie à Objat.

08/10/2026

Rendez-vous comme chaque année à la sur le parcours du Goût rue Azaïs à Montmartre pour 3 jours de folie placés sous le signe de la gastronomie et de la fête
📅 vendredi 9, samedi 10 et dimanche 11 octobre
⏰ 10h-23h (vendredi et samedi) 10h-19h (dimanche)
📍 Rue Azaïs Paris XVIIIème (juste à côté du Sacré Coeur)

05/10/2026

Mardi 6 Octobre : c'est la journée dégustation à La Combe de Job. C'est la pleine période des champignons. En toute logique, dégustation de notre tartinable au foie gras et cèpes : l'indispensable pour l'apéro. On met le pot au frais la veille, on ouvre le jour J, chacun se fait ses toasts sur une tranche de pain de campagne. Facile et rapide à mettre en oeuvre. Pas de préparation à l'avance.
Rendez-vous entre 11 et 13h ou entre 17 et 18h30 pour un moment de partage et de convivialité.
📍 11 boulevard Maréchal Lyautey à Brive
🅿️ Parking souterrain Thiers (première 1/2h gratuite, Parking Winston Churchill : 2 heures gratuites

01/10/2026

Avec quoi accompagner un foie gras de canard mi-cuit ? 🦆

Chutney de figues, fruits frais, compotée de poire, poivres parfumés, gelée ou confit de vin… Les possibilités sont nombreuses pour accompagner simplement une belle tranche de foie gras mi-cuit.

Dans ce carrousel, nous avons sélectionné 5 idées gourmandes pour les fêtes 🌲, des grands classiques aux accords plus audacieux.

Et vous, comment aimez-vous déguster votre foie gras mi-cuit ? 🦆

Dites-nous votre accompagnement préféré en commentaire. Votre idée pourra peut-être inspirer d’autres gourmands !

📍 La Combe de Job – Brive
11 boulevard Maréchal Lyautey
Du mardi au samedi : 10h–12h30 et 14h30–19h

🛒 Retrouvez nos foies gras et spécialités artisanales sur notre boutique en ligne

28/09/2026

📸 Coulisses de conserverie !
Aujourd'hui, pascal rabot de La Boite à réclame pose son objectif sur nos coffrets, paniers gourmands et cadeaux de Noël 2026.
Et aussi — et c'est une première — notre Calendrier de l'Avent multiproduits 🎄
⚠️ Quantités très limitées. On vous dira tout très bientôt...
Derrière chaque belle photo produit, il y a une lumière soigneusement réglée, un cadrage pensé, et beaucoup de bocaux qui passent devant l'objectif. 😄
🎁 Vous cherchez des cadeaux gourmands pour Noël ?
Coffrets, paniers, calendrier de l'avent...
Tarifs dégressifs pour les CSE et cadeaux d'affaires.
Devis personnalisé gratuit sur simple demande.
📩 Contactez-nous via lacombedejob.com
ou en message privé directement ici 👇
La saison des fêtes commence maintenant chez La Combe de Job. 🦆

24/09/2026

« Le territoire est le 1er ingrédient d’une cuisine sincère. »
Une phrase de Régis Marcon qui résonne particulièrement en cette saison.
En Corrèze, septembre marque le retour d’un trésor de nos sous-bois : le cèpe.
Un champignon intimement lié à notre territoire, à nos forêts et à cette cuisine de saison que nous aimons tant.

Chez La Combe de Job, nous sommes convaincus que les produits racontent un lieu, un savoir-faire et ceux qui les travaillent.
C’est aussi cela, une cuisine sincère : partir du territoire pour créer des produits qui ont une histoire.

Et vous, quel produit représente le mieux la Corrèze à vos yeux ?

16/09/2026

🎄 J-100 avant Noël… c’est parti !

100 jours avant Noël, le compte à rebours est officiellement lancé !

Chaque année, cette date marque pour nous le début des préparatifs des fêtes… et cette année encore, nous sommes heureux de partager avec vous les 100 prochains jours qui nous mèneront jusqu’à Noël.
Des idées gourmandes, des nouveautés, des coffrets à composer, des produits festifs, des cadeaux pour vos proches ou vos collaborateurs… et bien sûr, quelques surprises à venir !

Mais pour l’instant, une seule question :
🎁 Êtes-vous déjà en mode Noël… ou pas du tout ? 😄
Dites-nous en commentaire : plutôt
🎄 « J’adore anticiper »
ou
🎅 « Je m’y prends toujours au dernier moment » ?

Le compte à rebours est lancé… J-100 !

📍 Boutique La Combe de Job
11 boulevard Maréchal Lyautey – Brive-la-Gaillarde
📅 Mardi au samedi : 10h-13h / 14h-19h
🚗 Parking devant la boutique et parking souterrain à proximité
🛒 Retrouvez également nos produits sur www.lacombedejob.com
🇫🇷 Livraison en France métropolitaine et en Europe

10/09/2026

🍄 Les cèpes commencent à pointer le bout de leur nez en Corrèze… alors pourquoi attendre le week-end pour en profiter ?

Pour votre apéro, on vous propose une association qui sent bon le terroir corrézien : notre Tartinable de foie gras & cèpes.

Un mariage gourmand entre le fondant du foie gras de canard et les saveurs boisées du cèpe, dans un petit bocal prêt à partager.

À tartiner simplement sur de belles tranches de pain grillé… et l’apéro prend tout de suite une autre dimension !

🍄 Un produit de notre fabrication
🥖 Prêt à déguster
🥂 Parfait pour un apéritif entre amis

Et vous, les premiers cèpes de la saison, vous les préférez en omelette, en poêlée… ou avec du foie gras ? 😉

💻 Retrouvez ce produit en 1er commentaire ⬇️

📍 Boutique La Combe de Job
11 boulevard Maréchal Lyautey à Brive-la-Gaillarde, en face du tribunal.

🚗 Stationnement : places devant la boutique, parking souterrain à 1 min (30 min gratuites, 1 € le samedi) ou 2 h gratuites Place Winston Churchill à 5 min à pied.

⏰ Mardi à samedi : 10h-13h / 14h-19h

🚛 Livraison en France métropolitaine et en UE.

03/09/2026

🍑 C'est la pleine saison des figues.
On ne pouvait pas laisser passer ça. 🦆

AVANT → Une belle figue gorgée de soleil, sucrée, acidulée, charnue.

APRÈS → La même figue, farcie à la main avec 45% de foie gras de canard mi-cuit, assaisonnée, emballée sous vide et cuite à basse température dans notre conserverie à Objat.

Le résultat ? LA spécialité gastronomique historique de Brive-la-Gaillarde, fabriquée par notre maison depuis 1979.

Sucrée. Salée. Fondante. Surprenante.
On la coupe en 4 comme un melon, on plante un pique — et on laisse les invités deviner ce qu'il y a dedans. 😄

🥂 Accord parfait : vin paillé de Corrèze, Jurançon, ou ch*****ne.

📦 Vendues sous vide par 2 — 6,50 €
Conservation 12 semaines au réfrigérateur
🛒 lacombedejob.com — livraison Chronofresh en France Métropolitaine
📍 Boutique Brive, 11 bd Maréchal Lyautey

Et vous — sucré/salé, c'est un accord qui vous tente ou vous fait peur ? 👇

01/09/2026

C'est la rentrée et le 1er mardi du mois. Place à la journée dégustation dans notre boutique de Brive. On a hâte de vous retrouver.
📅 Mardi 1er septembre
📍 Boutique La Combe de Job 11 boulevard Maréchal Lyautey à Brive

27/08/2026

🍷 Le secret de nos repas de fête réussis ? La sauce !

Notre sauce au vin rouge à la moutarde violette de Brive est tout simplement irrésistible. Brillante, onctueuse, avec cette touche légèrement sucrée du moût de raisin corrézien… Elle transforme un plat simple en table de fête.

Et le vrai plus ? On la prépare la veille. ✅

Elle accompagne le bœuf, le magret, le filet mignon ou le gibier. Une sauce, mille occasions. Et notre PROCHAINE RECETTE pour les fêtes de Noël 🌲. Suivez bien notre actualité pour découvrir dans les prochaines recettes une idée recette simple et économique.

📝 Recette complète sur le blog — lien en bio.

Distillerie Denoix

Adresse

11 Boulevard Maréchal Lyautey
Brive-la-Gaillarde
19100

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 19:00
Mardi	10:00 - 12:30
	14:00 - 18:30
Mercredi	10:00 - 12:30
	14:00 - 18:30
Jeudi	10:00 - 12:30
	14:00 - 18:30
Vendredi	10:00 - 13:00
	14:00 - 18:30
Samedi	10:00 - 13:00
	14:30 - 18:30
Dimanche	14:30 - 18:30

Site Web

https://www.lacombedejob.com/

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