Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 18:00 Mercredi 10:00 - 18:00 Jeudi 10:00 - 18:00 Vendredi 10:00 - 18:00

100 Biscuits

Name: 100 Biscuits
Address: 51 Avenue Maréchal Foch, Brive-la-Gaillarde, 19100, FR
Telephone: +33650127113
Price range: ££

Biscuiterie artisanale corrézienne sans gluten. Biscuits, cakes et gâteaux de voyages totalement transparents sur leurs allergènes.

Saveurs et sérénité d’esprit garanties !

18/04/2026

💡 Petite nouveauté

Je fais une entorse à mes principes et travaille un fruit exotique que j'adore, la mangue 🥭
Elle sera déclinée à toutes les sauces, fabriquée avec une purée de fruits transformée en Corrèze de chez ponthier

La tartelette mangue & citron composé de:
Pâte sablée, crémeux mangue, ganache chocolat blanc montée, crème citron et biscuit madeleine
En format individuel ou 6 personnes.

N'hésitez pas à venir goûter les premières madeleines sans gluten sur le marché aujourd'hui 😏

Les tartes aux fraises et fraisiers sont pour bientôt.

Pour commander 06 50 12 71 13

04/04/2026

Je vous souhaite à tous de joyeuses fêtes de Pâques.

J'espère que votre chasse aux œufs en chocolat vous sera favorable !

La boutique sera exceptionnellement fermé samedi 4 avril après midi.

Pour les commandes internet les expéditions reprendront mardi.

La saison des fraises à débuté. Quoi de mieux que des biscuits à la cuillères revisités pour faire un excellent Tiramisù aux fraises 😋

En commande que le site ou en boutique.

07/03/2026

Ce week-end, je serais au au 5ᵉ Salon du Chocolat de Tulle.

Pour l’occasion, je vous proposerai biscuits, chocolat meringues et autres douceurs artisanales 100 % sans gluten.
Des douceurs gourmandes, légères et faites avec passion… pour que tout le monde puisse se faire plaisir.

Venez me rencontrer, découvrir ou redécouvrir mes créations et partager un moment gourmand autour du chocolat 🍪🍫

📍 Salle de l’Auzelou – Tulle
📅 7 & 8 mars 2026
⏰ 10h – 19h

💬 Dites-moi en commentaire : vous êtes plutôt biscuits chocolat ou meringues ?

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07/02/2026

Tout ceux qui m'ont vu aujourd'hui au marché le savent..
C'est les vacances !
Le temps de recharger les batteries, d'aller goûter pleins de pâtisseries pour trouver pleins de nouvelles idées à mon retour.

On se retrouve lundi 23 février.
Vous pouvez toujours me contacter pour vos commandes.

Au plaisir de se retrouver 😊

31/01/2026

Le mois de janvier se termine ainsi que la saison des galettes des rois 👑
Vous avez été nombreux à passer la porte pour me dire qu'elles étaient vraiment bonnes et généreuses. Merci beaucoup 🙏

Arrive avec le mois de février la saison des biscuits en forme de cœur ainsi que celles des agrumes, sablés au citron AOP Menton, tartelettes agrumes et citron meringuées.
Le retour des cakes et viennois au citron confit.

📆Je serais absente le samedi 14 février au marché
et la boutique sera fermée du 8 au 22 février inclus.
Au programme repos, repos, repos 😁

24/01/2026

Comme vous pouvez le voir, il y a juste ce qu'il faut de frangipane🤤
n'y trop n'y pas assez dans ma galette des rois.
Disponible jusqu'à la fin du mois de janvier
Plus qu'une semaine pour en profiter !

Accompagné d'un thé vert brume gourmande, le "tea time" parfait quand il fait froid 🥶

🍋Cette semaine j'ai reçu les citrons de menton🍋
les sablés seront fabriqués dans la semaine
à retrouvez très vite sur internet et à l'atelier.

17/01/2026

Comme le dis très bien une personne connue "I'm back" 🦾

Retrouvez moi au marché de Brive-la-Gaillarde ce jour avec des galettes des rois et leur belle couronne. 👑

N'hésitez pas à commander votre galette pour en déguster dans la semaine.

Pour ceux qui n'ont pas la chance d'être sur Brive-la-Gaillarde, il est possible de commander par téléphone le kit galette des rois avec
le parfait mélange de farine à pâte feuilletée,
une couronne,
une fève,
le mélange pour la crème d'amande
et surtout la recette.
C'est assez simple, il faut juste avoir du temps devant soi 😊
👉06 50 12 71 13

09/01/2026

Les fèves sont là,
les couronnes que vous avez choisi sont prêtes.
Seul problème, la pâtissière est en arrêt maladie suite à une chute sur du verglas.

Je serais donc absente demain au marché du 10/01,
les commandes seront à récupérer à la boutique à partir de 9h00.
Vous y trouverez cookies, meringues, biscuits et chocolat.

La boutique sera ouverte mardi de 9h00 à 10h00, mais sera fermée mercredi et peut-être jeudi en fonction.

N'hésitez pas à commander pour le week-end prochain vos galettes j'espère être à nouveau sur pied...

01/01/2026

Je vous souhaite à tous une excellente année 2026 🥳

Chaque mois de janvier est l'occasion de faire le bilan ou de se lancer de nouveaux défis.
Pour ma part je souhaite simplement réussir à toujours vous satisfaire !

On se retrouve bientôt autour d'une galette des rois sans gluten !

24/12/2025

Joyeux Noël à tous,

Noël est officiellement terminé pour moi !
Merci d'avoir pris vos desserts ou vos cadeaux chez moi.
Votre confiance et votre fidélité est le plus beau des cadeaux !

Je vous souhaite un bon réveillon😉

Adresse

51 Avenue Maréchal Foch
Brive-la-Gaillarde
19100

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 18:00
Mercredi	10:00 - 18:00
Jeudi	10:00 - 18:00
Vendredi	10:00 - 18:00

Téléphone

+33650127113

Site Web

http://www.100biscuits.com/

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