Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 5pm - 10pm Mercredi 5pm - 10pm Jeudi 5pm - 10pm Vendredi 5pm - 10pm Samedi 5pm - 10pm Dimanche 9:30am - 1:30pm 5pm - 10pm

L'Orygine

Name: L'Orygine
Address: 36 1/2 Rue St-Pierre, Quebec, QC, G1K3Z6, CA
Telephone: +14188724386
Price range: $$$
Rating: 4.8

Une cuisine en toute simplicité dans un décor organique ralliant fraîcheur et authenticité.
(472)

06/03/2026

🌿 Alerte Emploi serveur(se)!!!! 🌿

Nous recrutons chez L’Orygine !

Envie de rejoindre une belle équipe au cœur du Vieux-Québec ? La saison estivale approche à grands pas et notre équipe s’agrandit!

L’Orygine est à la recherche d’un(e) serveur(se) à temps plein pour intégrer notre équipe dès que possible.

Nous offrons un environnement de travail dynamique, stimulant et une ambiance agréable dans l’un des plus beaux quartiers de Québec.

Nous recherchons des personnes dynamiques, motivées, souriantes et dotées d’un excellent esprit d’équipe.
Tu es polyvalent(e), passionné(e) par le service et prêt(e) à vivre une belle expérience en restauration?

Ce poste est fait pour toi!

📍 Pour plus d’informations et pour postuler, consultez les détails de l’offre ici :
https://www.hotelleriejobs.com/fr/job/serveur-serveuse-restaurant-l-orygine-groupe-la-taniere-inc-ville-de-quebec-4

N’hésite pas à nous envoyer ton CV ou à passer nous voir en personne!

06/02/2026

Offres d'emploi!!!

05/31/2026

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05/30/2026

Le travail de la ferme Missiska, à Bedford en Montérégie, est au cœur de ce plat. À partir de leur lait de Jersey, nous avons réalisé notre propre ricotta maison afin de mettre en valeur toute la richesse et la qualité de leur production.

Cette ricotta accompagne un risotto de seigle aux petits pois et au céleri-rave, lié par un crémeux à la sauge et servi avec des morilles poêlées.

Un plat qui célèbre à la fois le terroir, la saison et le savoir-faire de nos producteurs.

Photo: Phil Martin

05/28/2026

Envie de cuisiner avec nous? ✨

L’équipe jeune et dynamique de L’Orygine s’agrandit! Nous sommes actuellement à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière "au chaud" ainsi que d’un pâtissier ou d’une pâtissière pour compléter notre brigade.

Voilà ta chance de rejoindre un restaurant recommandé par le Guide Michelin et de vivre une saison estivale intense, créative et profondément ancrée dans les produits du Québec, à deux pas de la Place Royale et du fleuve.

Chaque poste offre un environnement de travail stimulant, humain et créatif, où la rigueur en cuisine rencontre le plaisir de travailler en équipe 💫

Voici les informations pour les postes de cuisinier / cuisinière: https://www.hotelleriejobs.com/fr/job/cuisinier-cuisiniere-l-orygine-groupe-la-taniere-inc-ville-de-quebec-11

Pâtissier / pâtissière: https://www.hotelleriejobs.com/fr/job/patissier-patissiere-chef-de-partie-taniere3-groupe-la-taniere-inc-ville-de-quebec

Sinon, viens nous voir en personne, on a hâte de te rencontrer! 🙂

05/23/2026

Panais & rhubarbe

Bugnes farcis au chutney de panais & rhubarbe, crème pâtissière au sirop de bouleau, tuile de sirop de bouleau, consommé à la rhubarbe, gel de capucine

Photo: Phil Martin

05/16/2026

Le printemps a été long à arriver… mais il est enfin là. Autant à l’extérieur que dans le nouveau menu de l’Orygine. 🌿

Gravlax d’agneau de la Montérégie, papadum aux herbes, relish de panais et camomille, crémeux de géranium et panais, accompagné de perles de pomme compressées et épicées.

Photo: Phil Martin

05/11/2026

🚨 Alerte offres d’emploi — Orygine

L’Orygine est présentement à la recherche de nouvelles personnes passionnées pour compléter son équipe!

Pâtissier / Pâtissière

Nous sommes à la recherche d’un pâtissier ou d’une pâtissière pour se joindre à notre brigade le plus rapidement possible.

https://www.hotelleriejobs.com/fr/job/patissier-patissiere-chef-de-partie-taniere3-groupe-la-taniere-inc-ville-de-quebec

Plongeur / Plongeuse

Nous cherchons également un plongeur ou une plongeuse pour se joindre à notre équipe dynamique!

Poste à temps partiel
• 3 jours par semaine
• Entre 28 et 35 heures par semaine

✨ Plusieurs avantages offerts!!

Si vous êtes motivé(e), fiable et aimez travailler en équipe, nous aimerions vous rencontrer. Voici le lien pour obtenir plus d’informations: https://www.hotelleriejobs.com/fr/job/plongeur-plongeuse-restaurant-l-orygine-legende-groupe-la-taniere-inc-ville-de-quebec :

05/10/2026

Encore quelques disponibilités pour notre brunch de la Fête des Mères aujourd’hui.

Pour réserver, cliquez simplement sur « Voir toutes les disponibilités ». https://booking.libroreserve.com/21d0844b37246f1/QC015270443192/seat

05/06/2026

Une reconnaissance qui se poursuit!

Un grand merci au Guide Michelin pour cette distinction renouvelée. Après une première mention lors de l’arrivée du guide à Québec, c’est un réel privilège pour nous et pour toute l’équipe de continuer à faire partie des adresses retenues.

Cette reconnaissance souligne la constance de notre travail et l’évolution de notre cuisine : une cuisine moderne, locale et savoureuse que nous cherchons à affiner jour après jour chez Orygine.

Merci à notre brigade passionnée, qui porte cette vision avec rigueur et engagement. Merci également à nos partenaires de confiance, dont le savoir-faire nourrit chacune de nos assiettes.

Et merci à vous, nos clients, qui êtes au rendez-vous, qui revenez et qui nous poussent à toujours nous dépasser.

Félicitations aux nombreux nouveaux restaurants qui reçoivent une distinction cette année et qui contribuent à faire rayonner le Québec à l’international.

De la part de Sabrina, Philippe et toute l’équipe, merci.

Adresse

36 1/2 Rue St-Pierre
Quebec, QC
G1K3Z6

Heures d'ouverture

Mardi	5pm - 10pm
Mercredi	5pm - 10pm
Jeudi	5pm - 10pm
Vendredi	5pm - 10pm
Samedi	5pm - 10pm
Dimanche	9:30am - 1:30pm
	5pm - 10pm

Téléphone

+14188724386

Site Web

http://lorygine.com/

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