Restaurant Coteau

Restaurant Coteau Inspiré par notre ferme, raffiné pour votre table

✻ Étoile verte MICHELIN 2026

Venez découvrir le terroir québécois 🍽️
— par Chef Lucas Brocheton
(428)

De la Ferme à la Fourchette.

Nos dernières cueillettes nous ont offert ces majestueuses cerfeuils musqués, véritables dentelles au parfum herbacé et ...
06/22/2026

Nos dernières cueillettes nous ont offert ces majestueuses cerfeuils musqués, véritables dentelles au parfum herbacé et subtil.
Sa tige : travaillée pour sa mâche singulière et sa vivacité, elle apporte une tension aromatique et un éclat vibrant à l'assiette.
Sa fleur : déposée comme un souffle en toute fin de dressage, elle vient parfumer le palais de ses notes florales et sauvages.
Découvrez le printemps au Coteau, réservation via le lien en bio.
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Our latest harvests have gifted us these majestic sweet cicely, true lace with herbaceous and subtle perfume.

Nos canapésIls évoluent au fil des saisons, au gré des récoltes de notre ferme à l'Île d'Orléans et de l'inspiration de ...
06/20/2026

Nos canapés
Ils évoluent au fil des saisons, au gré des récoltes de notre ferme à l'Île d'Orléans et de l'inspiration de notre chef. Les parfaites premières bouchées pour donner le ton à votre soirée.
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Our canapés.
They evolve with the seasons, following the harvests from our farm on Île d'Orléans and our chef's inspiration.
The perfect first bites to set the tone for your evening.

Côté jardin, les têtes de violon sont en pleine saison. Servies en espuma, marinées, accompagnées de morilles glacées.Ma...
06/17/2026

Côté jardin, les têtes de violon sont en pleine saison. Servies en espuma, marinées, accompagnées de morilles glacées.

Maintenant sur notre menu.
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From the garden, fiddleheads are in peak season. Served as an espuma and marinated, accompanied by glazed morels.

Now on our menu.

Nos moments changent au gré des saisons, nos vins aussi.—Our wines change with the seasons, just like our plates.
06/15/2026

Nos moments changent au gré des saisons, nos vins aussi.
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Our wines change with the seasons, just like our plates.

Nos crevettes cuites au sel. À la dégustation, une crevette tendre, juteuse et d'une saveur marine exaltée.–Our salt-bak...
06/12/2026

Nos crevettes cuites au sel.
À la dégustation, une crevette tendre, juteuse et d'une saveur marine exaltée.
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Our salt-baked shrimp.
Upon tasting, a tender, juicy shrimp with an elevated flavor of the sea.

Il y a des collaborations qui se font naturellement autour de valeurs partagées.Comme avec Microlaiterie Riverin du Lac....
06/08/2026

Il y a des collaborations qui se font naturellement autour de valeurs partagées.

Comme avec Microlaiterie Riverin du Lac.
Un produit d'exception, fait avec passion et intention.
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Some collaborations happen naturally around shared values.

Like with Microlaiterie Riverin du Lac.
An exceptional product, made with passion and intention.

La mise en place.Poteries faites à la main. Verrerie choisie avec soin.Chaque élément raconte une histoire avant même qu...
06/05/2026

La mise en place.
Poteries faites à la main. Verrerie choisie avec soin.
Chaque élément raconte une histoire avant même que le service ne commence.
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Handcrafted pottery. Glassware carefully selected.
Every element tells a story before service even begins.

De notre ferme à notre table, les ingrédients sont au cœur de notre démarche.Les fèves Alta de Moda racontent une histoi...
06/03/2026

De notre ferme à notre table, les ingrédients sont au cœur de notre démarche.

Les fèves Alta de Moda racontent une histoire : la résilience du produit. La découverte d'un patrimoine catalan à Québec des années après son extinction.
Chaque ingrédient a une voix. Venez l'écouter au Coteau.
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From our farm to our table, ingredients are at the heart of our approach.

The Alta de Moda beans tell a story: one of resilience. A Catalan heritage rediscovered in Quebec, years after it vanished.

Every ingredient has a voice. Come listen to it at Coteau.

Homard, wagyu, kimchi.Notre équipe prépare nos nouveaux moments avec intention.Signature ou jardin, à découvrir au Cotea...
06/01/2026

Homard, wagyu, kimchi.
Notre équipe prépare nos nouveaux moments avec intention.
Signature ou jardin, à découvrir au Coteau.
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Lobster, wagyu, kimchi.
Our brigade prepares our new journeys with intention.
Signature or Garden, discover them at Coteau.

Address

10, Rue Saint-Antoine
Quebec, QC
G1K4C9

Opening Hours

Monday 7am - 10:30am
5:30pm - 9pm
Tuesday 7am - 10:30am
5:30pm - 9pm
Wednesday 7am - 10:30am
5:30pm - 9pm
Thursday 7am - 10:30am
5:30pm - 9pm
Friday 7am - 10:30am
5:30pm - 9pm
Saturday 7am - 11am
5:30pm - 9pm
Sunday 7am - 10am
11am - 1pm

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