Umami Don

25/09/2026

Não é só gosto. 🍣 É gosto e faz bem.

O sushi também pode fazer parte de uma alimentação equilibrada.
🐟 Ómega-3 — presente em peixes como o salmão e o atum.
💪 Proteína de qualidade — essencial para a manutenção dos músculos.
🌿 Vitaminas e minerais — as algas, como o nori, fornecem nutrientes importantes, incluindo iodo e fibras.
✨ Leve e saboroso — uma combinação de ingredientes que pode resultar numa refeição equilibrada.

📍 Rua dos Aranhas, 16 — Funchal

22/09/2026

Um samurai atravessou séculos só para confirmar uma coisa: aqui o japonês é mesmo a sério.⚔️🍜

No Umami Don não imitamos sotaque nem cortamos caminho. É cozinha japonesa autêntica, feita com respeito pela tradição — no coração do Funchal.

Autêntico. Fresco. Intenso.

📍 Rua dos Aranhas, 16
🍽️ Reserva a tua mesa: 291 605 110

17/09/2026

🥟 Bao de Camarão
Estaladiço por fora, suculento por dentro. 🍤
Camarão crocante, maionese de jalapeño e frescura em cada dentada — o nosso bao já tem fãs a repetir.

🍰 Cheesecake de Yuzu e Framboesa
O final perfeito de qualquer refeição. 🍓
Cremoso, com o toque cítrico do yuzu e a acidez da framboesa a equilibrar

Vegan Bowl
Fresco, colorido e sem pesar a consciência. 🌱
Couve-roxa, manga, abacate e tofu, com um toque final de amêndoas torradas e molho teriyaki.

Primeira vez no UMAMI DON? Começa por aqui.

17/09/2026

Vegan Bowl

Fresco, colorido e sem pesar a consciência. 🌱
Couve-roxa, manga, abacate e tofu, com um toque final de amêndoas torradas e molho teriyaki.

Primeira vez no UMAMI DON? Começa por aqui.

📍 Rua dos Aranhas n°16

📅Reserve através do link na bio

16/09/2026

11/09/2026

🔥 PRATO DO DIA: RAMEN KIMCHI 🔥

Caldo intenso e picante com Kimchi artesanal, acompanhado de Karaage, frango moído, ovo marinado, milho, couve e cebolete.

Autêntico. Fresco. Intenso. Como só a Umami Don sabe fazer. 🍜

💶 14,50€
📍 Rua dos Aranhas 16, Funchal

Vem provar hoje!

08/09/2026

M***A O TEU BOWL 🥢 — 14,70€
Tu escolhes, nós montamos! 👨‍🍳
1️⃣ BASE: Arroz / Salada / Massa Udon
2️⃣ PROTEÍNA (escolhe 1): Salmão / Atum / Camarão / Tofu / Frango
3️⃣ INGREDIENTES (até 5): pepino, couve roxa, cebola roxa, cenoura, edamame, milho doce, tomate cherry, manga, abacate, morango, ananás, goma wakame, amêndoa laminada, philadelphia, ovo, kimchi
4️⃣ MOLHO (escolhe 1): teriyaki, maionese jalapeño, maionese japonesa, molho de queijo, kimchi, sweet chilli, yuzu, sésamo
5️⃣ TOPPING (escolhe 1): sésamo, cebolinho, cebola frita, tobiko, parmesão, nori
📍 Umami Don · Funchal

01/09/2026

A tua pausa da tarde acaba de ficar muito mais saborosa. 🥢✨

Entre as 15h e as 18h, passa pelo UMAMI DON e aproveita o nosso Combo Sunset Individual por apenas 6,95€.

🍣 1 Temaki
🔥 4 Hot Rolls
🍓 1 Mogu Mogu

Perfeito para aquela fome a meio da tarde, para um snack depois do trabalho ou simplesmente porque hoje apetece japonês. 😋

15h–18h | 6,95€ | UMAMI DON

Vem fazer uma pausa com sabor. ❤️

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