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Tamish Snack Light

Name: Tamish Snack Light
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Telephone: +51959188313
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Tamish Snack Light

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Tamish Snack Light es una empresa que busca brindar a sus clientes comida vegetariana y productos naturales saludables, de calidad y al precio justo.
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Venta de comida saludable, lacto-ovo-vegetariana, yogurt, productos naturales, complementos nutricionales.

13/10/2026

🌐 ¿Sabías que existe una "Zona Azul Virtual"? (Parte 2)
No necesitamos vivir en Okinawa o Cerdeña para aspirar a una vida larga y plena. Hoy, personas de cualquier parte del mundo están creando su propia Zona Azul desde donde estén.
Hace poco vi en TikTok a una señora de 103 años en Argentina. Maneja su propio carro, va a trabajar a la empresa que ella misma fundó a los 60 años y luce como de 70. Su lucidez es increíble porque en su mente no cabe la idea de que la edad sea una incapacidad.
Esto me recuerda mucho a mi mamá, quien a sus 95 años tenía la mentalidad y los proyectos de una mujer de 45, siempre planeando el día siguiente.
También me acordé del Dr. Hu y su enfoque de Medicina del Estilo de Vida sin harinas ni azúcar (¡lo que en su momento me inspiró a crear mis propias galletas de quinua con stevia!).
Somos muchos los que ya estamos en este camino.
Según la ciencia y la IA, existen 9 pilares clave (los famosos
Power 9) que comparten las personas más longevas del mundo:
1️⃣ Propósito de vida (Tener un motivo claro para levantarte cada mañana).
2️⃣ Actividad física natural (Moverse por hábito cotidiano, no por obligación).
3️⃣ Gestión del estrés (Pausas diarias, resiliencia y mantener la mente activa).
4️⃣ Restricción calórica (Comer hasta el 80% de tu capacidad).
5️⃣ Alimentación vegetal ( Ser vegetarianos, Más legumbres y granos; la carne de forma muy excepcional).
6️⃣ Consumo de antioxidantes naturales.
7️⃣ Pertenencia comunitaria (Formar parte de un grupo de fe o soporte social).
8️⃣ Priorizar la familia (Mantener a los adultos mayores integrados en el hogar).
9️⃣ Tribu saludable (Rodearse de amigos que promuevan buenos hábitos).
Podemos seguir y seguir analizando estos pilares...
La longevidad no es cuestión de suerte, es cuestión de diseño diario. Queda aprovechar cada ventaja para envejecer con gracia y vitalidad.¡El que puede, puede... y los que no, que aplaudan! 👏

09/09/2026

In Memoriam CEMOR
Hay muchas personas que han contribuido activamente al desarrollo educativo y cultural de nuestra sociedad y, sin temor a equivocarme, una de ellas fue el multifacético profesor César Morales García (1922 - 09.09.2009) que pocos recuerdan.
Tuve la oportunidad de conocerlo al inicio de mi carrera, cuando fui su asistente en la gestión de un proyecto de investigación.
En sus inicios, durante la década de los 40 en Lima, fue profesor de electrónica teórica y, más adelante, cofundó con uno de sus alumnos el Instituto de Electrónica GAMOR, introduciendo talleres prácticos que resultaban muy novedosos para la época.
A inicios de los 70, conoció al Dr. Casanova Lenti mientras buscaba tratamiento para un mal que lo aquejaba gravemente. El profesor prometió que, si el naturismo lo salvaba, dedicaría el resto de su vida a promoverlo. Y así fue: se volvió vegetariano y se transformó en un profesor autodidacta de nutrición. Tras un primer intento en Lima, fundó el restaurante vegetariano Bircher Benner en Miraflores, uno de los primeros y más exitosos de su tiempo; me atrevo a decir que nadie logró alcanzar su nivel.
En el propio restaurante también impartía clases de nutrición, lo que dio origen al Instituto de Cultura Alimentaria Bircher Benner. Esta institución se dedicó a preservar la salud promoviendo la alimentación consciente en la comunidad mediante cursos sencillos de nutrición, biohuertos, cocinas ecológicas, clases de cocina, preparación de yogur y alimentación macrobiótica,etc.
Sobre todo, puso especial énfasis en revalorar y dar a conocer los alimentos nativos del Perú (como el tarwi, la cañihua, la quinua, la maca y los palmitos), los cuales casi nadie apreciaba en esa época. Se dedicó a impulsar su consumo y comercialización a través de simposios, conferencias y charlas de extensión en diversos distritos de la capital. Su impacto fue tal que no solo inspiró a quienes lo rodeaban, sino que fue un referente internacional de la salud: Su compromiso con la nutrición integral fue respaldado año tras año por los reconocimientos de la FAO a favor de la alimentación saludable "
Cuántos en Lima recordarán las clases que impartía en el segundo piso de su restaurante, en la esquina de Grimaldo del Solar con Shell. Todo esto sin contar su faceta como escritor, editor de libros y prolífico generador de ideas de negocios que muchos supieron aprovechar.

02/09/2026

ZONAS AZULES (1ra Parte)
Hablemos de las Zonas Azules (Blue Zones), denominado así por los científicos que se encargaron de su estudio, se refieren así a regiones geográficas específicas donde la población alcanza una longevidad excepcionalmente superior al promedio global, superando con frecuencia los 100 años en óptimas condiciones de salud física y mental. A diferencia de otros casos históricos (Tamish) no verificados, estas zonas cuentan con validación científica y registros demográficos rigurosamente verificados.
Actualmente hay 5 Zonas Azules identificadas
• Cerdeña (Italia): Ligada a un estilo de vida rural y activo.
• Okinawa (Japón): Alimentación basada en soya y camote morado, sumada a la filosofía del Ikigai.
• Nicoya (Costa Rica): Sus fuentes hídricas poseen un alto contenido de calcio y magnesio. Entorno priviligiado.
• Icaria (Grecia): Ausencia de demencia y enfermedades crónicas, con hábitos reposo y el consumo de infusiones silvestres.
• Loma Linda (EE. UU.): práctica religiosa promueve el vegetarianismo, la actividad física y la abstención de tabaco y alcohol.
La primera vez que escuché sobre este tema fue a través de mi exjefe. Lo mencionaba tan a menudo que entendí de inmediato su meta: quería vivir 100 años con una excelente calidad de vida, y se rodeaba de amigos que compartían ese mismo objetivo.

En aquel entonces, antes de que se popularizara el término de las «zonas azules», su referente ideal era un pueblo llamado Tamish.
Él seguía como una biblia los libros de Lezaeta Acharán y la medicina del Dr. Casanova Lenti, mantenía una dieta vegetariana que siempre intentaba balancear y se motivaba con las lecturas de Norman Vincent Peale. Viendo su constante buen humor, sinceramente pensé que lo lograría.
Curiosamente, el Dr. Casanova Lenti sí superó los 100 años con un gran estilo de vida siendo vegetariano, pero el político Luis Bedoya Reyes también lo consiguió sin serlo.

El paso del tiempo me ha permitido reflexionar y admitir con total seguridad que, por más que nos cuidemos, no existe una garantía para alcanzar el siglo de vida. He visto morir jóvenes a personas con hábitos impecables, mientras que otras con vidas menos saludables llegan a edades avanzadas. Al final, creo que todos nacemos con una fecha de inicio y otra de caducidad. A pesar de eso, cultivar hábitos saludables en lo físico, mental y emocional siempre valdrá la pena y nos traerá una mejor recompensa.

22/07/2026

En estos tiempos de cambios bruscos del clima conviene reforzar nuestro sistema inmunológico a traves de los nutrientes naturales como la miel de abeja que tiene y propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias , ayudan a aliviar el dolor de garganta , otro super nutriente subvalorado es el polen de abeja que es un superalimento rico en vitaminas, minerales y proteínas. E un energizante natural. Además, sus antioxidantes ayudan a reducir la inflamación y favorecen la salud cardiovascular.

21/04/2026

https://vt.tiktok.com/ZS91Y5vub/
«El enlace anterior parece enfocarse solo en el kéfir; sin embargo, en realidad el consumo de yogur también abundaba. Datos fidedignos corroboran que en el Cáucaso de esa época —como en el pueblo de Tamish— el yogur era parte de la dieta diaria junto al maíz y los pimientos. Esto, sumado a las fuentes de agua natural alcalina y al estilo de vida activo de montaña, les permitía alcanzar una gran longevidad y, sobre todo, la calidad de vida que tanto buscamos hoy».

19/12/2025

"El fin de año no es ni un final ni un comienzo, sino una continuación, con la experiencia que nos permite seguir adelante.
Aún estamos aquí, y nuestro mejor deseo tu bienestar , a través de la alimentación vegetariana saludable que compartimos a lo largo de tantos años con nuestros amigos de siempre.
Felices Fiestas !!

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