02/09/2026
Officieel: Restaurant Novice is Dutch Cuisine-restaurant! 🌱
Op 1 september ontvingen general manager Peter Ingels en chef-kok Bekker het Dutch Cuisine-schildje uit handen van SVH Meesterkok . Een erkenning voor iets wat we hier al lang doen: koken met het seizoen, met producten uit de buurt, en zonder verspilling.
Onze studenten van bereiden, samen met ervaren vakprofessionals, gerechten die dat verhaal vertellen. Duurzaam, smaakvol en met liefde voor de Nederlandse keuken.
Nieuwsgierig naar onze Dutch Cuisine-gerechten? Schuif aan bij Novice en proef het zelf.