Wat zijn de openingstijden?

Maandag 17:00 - 22:00 Dinsdag 17:00 - 22:00 Woensdag 17:00 - 22:00 Donderdag 17:00 - 22:00 Vrijdag 17:00 - 22:00 Zaterdag 17:00 - 22:00 Zondag 17:00 - 22:00

Hete Kolen

Name: Hete Kolen
Address: Krankeledenstraat 7, Amersfoort, 3811BN, NL
Telephone: +31850160026
Price range: ££
Rating: 4.8

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Stoere no nonsense bistro in het bruisende hart van Amersfoort.
(370)

15/10/2026

🍂 Een nieuwe chef suggestie, buiten de kaart om!

Mooie ossenhaas met romige mousseline, een mix van groene groenten — haricots verts, sugarsnaps en spruitjes — en onze saus de Marais.

De herfst proef je op je bord. 🍂

Een heerlijk herfstgerecht, bomvol smaak en precies waar je zin in hebt op een frisse herfstdag.

Tijdelijk verkrijgbaar, dus kom ‘m proeven! 🔥

09/10/2026

SORRY, ZONDAG ZIJN WE GESLOTEN! 🚪

Deze zondag blijft de deur even dicht, want ons team verruilt de werkvloer voor een feestje! 🥂 Tijd om samen te proosten, bij te kletsen en vooral veel plezier te maken.

Maandag staan we weer voor jullie klaar! 🔥

Fijn weekend en tot maandag!

07/10/2026

🐟 De nieuwe vis van de dag

De komende dagen staat er een mooie vis op het menu: gebakken kabeljauwfilet, met gebakken spinazie, een verfijnde bieten-terinne en frisse citrus-hollandaise.

Krokant gebakken, zacht van binnen en met precies die frisse touch die het gerecht mooi in balans brengt.

29/09/2026

Een kaasplankje om de avond goed af te sluiten. 🧀

Een mooie selectie kazen, speciaal voor ons samengesteld door Noah van Kaaszaak van Leusden. Van zacht en romig tot stevig en uitgesproken, met altijd een huisgemaakte compote er bij.

Lekker om samen te delen, of gewoon helemaal voor jezelf. En natuurlijk: een lekkere port of dessertwijn erbij. 🍷

Kaasplankje? Altijd een goed idee.

27/09/2026

🔥 WORD JIJ ONZE NIEUWE COLLEGA?

Hete Kolen is op zoek naar een gastheer/gastvrouw voor ongeveer 32 uur per week.

Ben jij 21+, heb je minimaal 2 jaar horeca-ervaring en krijg je energie van een volle zaak, goed eten en gezellige gasten? Dan willen we je graag leren kennen.

Je komt terecht in een volwassen, gezellig en hecht team, waar we samen de schouders eronder zetten en geen gedoe maken van wie wat doet. Eén team, één taak.

Enthousiast? Stuur ons een mailtje met een korte motivatie naar
📩 [email protected]

Of loop gewoon eens binnen voor een bakkie. ☕️

22/09/2026

HEERLIJK DRINKEN, MET OF ZONDER ALCOHOL. 🍸

Geen zin in alcohol? Geen probleem. Bij Hete Kolen hebben we ook genoeg te kiezen zonder alcohol óf met minder alcohol.

Op de foto bijvoorbeeld onze Gin Tonic 0.0, Spiced Mule 0.0 en Mojito 0.0. Lekker fris, smaakvol en gewoon een lekker drankje in je hand.

Liever iets anders? We hebben ook een paar fijne alcohol vrije biertjes en zowel een rood als een wit alcohol arm op de kaart. 🍺🍷

Dus of je nou voor 0.0 gaat, een alcoholarm drankje kiest of gewoon zin hebt in een drankje met alcohol: proost op een avondje Hete Kolen. 🔥

15/09/2026

Nieuwe chef suggestie vanaf vandaag:

🇫🇷 Bœuf Bourguignon — een echte klassieker uit de Franse keuken.
Een rijkgevulde, langzaam gegaarde Franse stoofpot met winterpeen, champignons en gekarameliseerde zilveruitjes, afgemaakt met knapperige pastinaakchips.

Comfort food op z’n best.
Nieuw gerecht, vertrouwde Hete Kolen-signatuur.

09/09/2026

🔥 Nieuwe chef-suggestie!

Vanaf vandaag staat er weer iets lekkers op het menu: koud gerookte, langzaam gegaarde picanha.

Geserveerd met gegrilde bospeen, groene asperges, peer, romige pastinaakcrème, knapperige pastinaakchips en een heerlijke tijm-rozemarijnjus.

Een bord vol mooie smaken, verschillende structuren en natuurlijk die typische Hete Kolen-touch. 🔥

Zien we je aan tafel?

18/08/2026

NIEUWE CHEF DESSERT

We hebben regelmatig iets lekkers buiten de kaart om. Een dessert waar de keuken even los gaat.

Deze keer: pompoen crumble • cassisijs • frambozencrème • afgetopt met gebrande meringue.

Zoet & fris. Romig met dat lekkere geroosterde randje.

Zolang we hem hebben. Niet twijfelen. Gewoon bestellen. 🔥🔥

08/08/2026

☀️ Terrasweer? Dat bekijken we per dag.

Als het weer het toelaat, zetten we ons terras in het gezellige steegje voor je klaar. En vandaag is daar zo’n dag voor. 🌿

Schuif aan voor een ontspannen avond met huisgemaakte gerechten, een goed glas wijn en natuurlijk iets van de Josper. 🔥

Zien we je straks buiten?

Adres

Krankeledenstraat 7
Amersfoort
3811BN

Openingstijden

Maandag	17:00 - 22:00
Dinsdag	17:00 - 22:00
Woensdag	17:00 - 22:00
Donderdag	17:00 - 22:00
Vrijdag	17:00 - 22:00
Zaterdag	17:00 - 22:00
Zondag	17:00 - 22:00

Telefoon

+31850160026

Website

http://www.hete-kolen.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Hete Kolen nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.