Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 08:00 - 15:00 Giovedì 08:00 - 15:00 Venerdì 08:00 - 15:00 Sabato 09:00 - 15:00 Domenica 09:00 - 13:00

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Tarì- Cake Lab Viennoiserie

Casa
Italia
Torino, Piemonte
Tarì- Cake Lab Viennoiserie

Un’idea di Maria Tamburrano e Giacinto Rignanese

27/09/2026

Grazie di cuore a tutti voi che ieri avete partecipato così numerosi al nostro evento con ❤️

Siamo davvero felici e grati di aver condiviso con voi questa giornata e di aver sentito così tanto entusiasmo e partecipazione. Il vostro supporto ci dà ancora più carica e motivazione per continuare a fare sempre di più, e soprattutto sempre meglio✨.

Grazie per esserci stati e per far parte di questo percorso insieme a noi 🫶🏻.

A presto, con tante nuove emozioni da vivere insieme!

21/09/2026

🍄 Cestino del Bosco

L’incontro tra l’identità di Tarì e quella di Urbani prende forma in un dessert che celebra il bosco con creatività e tecnica.

Un delicato cestino sfogliato, farcito con una leggera crema al mascarpone e decorato da piccoli porcini incredibilmente realistici, al gusto di caffè. ☕️🍄

Un connubio nato dall’incontro di due realtà che guardano nella stessa direzione: l’innovazione, senza mai perdere la propria identità.

📍 Da
📅 Sabato 26 settembre
⏰ A partire dalle 15:30

Cestino del Bosco, un incontro da assaporare.

19/09/2026

🍞 Shio Pan, o Salted Bread 🧂✨

Ve l’avevamo promesso il salato avrebbe iniziato, pian piano, a trovare sempre più spazio… ma, ovviamente, a modo nostro.
Con proposte inedite e fuori dal comune.

Partiamo da lui lo Shio Pan, un panino giapponese dalla crosticina irresistibilmente croccante e dall’interno morbido e burroso 🇯🇵.

Il segreto? Un cuore di burro salato che, durante la cottura, si scioglie e regala quella consistenza e quel sapore che lo rendono semplicemente irresistibile 🧈✨.

Che sia vuoto o farcito, poco importa, una volta assaggiato, sarà difficile fermarsi 🥐🤎.

15/09/2026

Come fosse un déjà-vu… TARÌ X URBANI PASTICCERIA ✨.

Sabato 26 settembre, dalle 15:30, preparatevi a una combo davvero spaziale 🚀.

Gli iconici sfogliati realistici di Tarì - pera, nocciola, fico e arachide - arrivano da , che per l’occasione la vetrina avrà i suoi frutti realistici stagionali abbinati 🍐🌰🫒🥜.

Ma pensavate davvero che ci saremmo fermati qui? 👀
Per l’evento abbiamo creato anche un pezzo unico, disponibile solo quel giorno.

Ve lo sveliamo nei prossimi giorni… quindi rimanete connessi 🤫.

Nel frattempo: SAVE THE DATE 📅
26.09.26 — TARÌ da Urbani Pasticceria

E sì… ci saranno anche Maria e Giacinto. ❤️

12/09/2026

Manca solo una settimana! ⏳
Stiamo tornando… e quello che vedi qui?
Tra 7 giorni potrai finalmente assaggiarlo 🤤
Ci vediamo presto 🔜

29/08/2026

Arachide Croissant 🥐🥜

L’ultimo nella presentazione, ma il primo ad aver dato vita all’idea degli sfogliati realistici.

Abbiamo lavorato per mesi alla progettazione di ogni minimo dettaglio, alla ricerca di forme, proporzioni e finiture che rendessero questo croissant davvero realistico. Un’idea nata quasi per gioco, diventata poi l’inizio di una collezione.

La presentiamo per ultima, ma non per importanza. La nostra Arachide riesce a distinguersi davanti a tante interpretazioni, grazie a un guscio fragrante e burroso che custodisce un cuore sorprendente.

Al suo interno, una mousse al pralinato di arachidi salate in pezzi, accompagnata da un caramello al cioccolato al latte: un incontro tra cremosità, croccantezza e note intense di arachide.

Un dolce nato dall’ossessione per il dettaglio, pensato per essere ammirato prima ancora che assaporato.

L’hai già scoperta?

Disponibile esclusivamente il sabato e la domenica.
Al momento non è possibile effettuare prenotazioni.
Per tutto il resto, scarica la nostra app (link in bio) 🗒️

Ph: Sara Curry | Foodphotography & all around 📷

14/08/2026

Mora Croissant 🥐

Il quarto protagonista della nostra collezione di sfogliati realistici è un incontro tra intensità e delicatezza, dove la mora diventa protagonista di un equilibrio profondo e sorprendente.

Un impasto extra dark, realizzato con Blackery Molino Dallagiovanna , racchiude una chantilly alla francese, vellutata e leggera, e un cuore di composta di mora, gelso e cassis, delicatamente profumato al sambuco. Un contrasto tra le note intense dell’impasto e la parte fruttata e acidula del cuore, che si completa con l’eleganza aromatica del sambuco.

Un dolce dal carattere deciso, ma capace di sorprendere per la sua delicatezza. Un piccolo viaggio tra frutti scuri e profumi.

L’hai già assaggiato?

Vi ricordiamo che saremo chiusi per ferie fino al 18 settembre compreso.
Ci concediamo una pausa e torneremo presto con nuove storie da raccontare attraverso i nostri sfogliati.

Nel frattempo, vi auguriamo una buona Vigilia di Ferragosto. ☀️🤍

Ph: Sara Curry | Foodphotography & all around

02/08/2026

☀️ È arrivato il momento delle vacanze!

Ci fermiamo dal 2 agosto al 18 settembre (compresi).

Grazie di cuore a tutti voi, siete stati tantissimi e ci avete fatto sentire tutto il vostro affetto, scegliendo e apprezzando i nostri prodotti fino all’ultimo giorno. ❤️

Adesso ci prendiamo una pausa per ricaricare le energie… ma non siamo mai davvero fermi. Qualcosa di nuovo sta già prendendo forma, in silenzio. 👀
Uno spoiler lo trovate nel video.

Continuate a seguirci e ad aspettarci, torneremo ancora più carichi, con tante novità e la stessa voglia di deliziarvi.

Buone vacanze a tutti! Ci rivediamo il 19 settembre. 🌿✨

28/07/2026

Ci prendiamo una pausa… ma prima vi roviniamo l’attesa. 🤍

Sarebbe stato troppo facile salutarvi e andare in ferie così, senza lasciarvi un piccolo spoiler.

La verità? Siamo con la batteria quasi scarica e il countdown per le vacanze è ufficialmente iniziato. Ma c’era una cosa che proprio non riuscivamo a tenere per noi…

Al nostro ritorno vi aspetteranno tre nuovi sfogliati realistici che promettono di farvi iniziare settembre nel modo giusto: fico, nocciola e pera. 🍐🌰🌿

Questo è il nostro ultimo sabato prima della pausa, ci prendiamo qualche settimana per ricaricare le energie, fare il pieno di idee e tornare con tante novità (e qualche altra sorpresa).

Nel frattempo, diteci la verità, quale dei tre vi ha già conquistati? 👀

Fico croissant 🥐

Nocciola croissant 🌰

Pera croissant 🍐

Per un autunno spumeggiante ✨

25/07/2026

Limone Croissant 🥐🍋
Il terzo protagonista della nostra collezione di sfogliati realistici è un viaggio nei ricordi, dove ogni morso profuma di casa.
Un impasto classico con laminazione inversa racchiude una crema pasticcera al limone, vellutata e delicatamente agrumata. Un equilibrio tra la ricchezza della sfoglia e la freschezza del limone che riporta alla mente un sapore familiare, quello della crostata alla crema preparata dalla nonna.
Un dolce capace di raccontare una storia, fatta di gesti semplici e ricordi che non passano mai.

L’hai già assaggiato?
Disponibile esclusivamente il sabato e la domenica. Al momento non è possibile effettuare prenotazioni, per tutto il resto scarica la nostra app (link in bio) 🗒️
Ph: Sara Curry | Foodphotography & all around

Indirizzo

Via Mazzini 29/a
Turin
10123

Orario di apertura

Mercoledì	08:00 - 15:00
Giovedì	08:00 - 15:00
Venerdì	08:00 - 15:00
Sabato	09:00 - 15:00
Domenica	09:00 - 13:00

Sito Web

facebook.com

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