Mi a nyitvatartási idő?

Csütörtök 11:00 - 18:00 Péntek 11:00 - 18:00 Szombat 11:00 - 19:00 Vasárnap 11:00 - 19:00

ASZTALKA

Egy nyitott nappali - tele finomsággal Az Asztalka nem egy hagyományos cukrászda. Ahol akkor is örülnek neked, ha pocsék napod van. Még egy kis krémet? Tudod, mit?
(462)

Inkább olyan, mint egy nyitott nappali, ahol nem csupán finomságokkal kényeztetnek, hanem ahol oda is figyelnek rád. Egy hangulatos, családias fészek, egy barátságos otthon, ahol nem kell többnek látszani, álarcot viselni. Ahová már korán reggel a friss sütemény illata csalogat be a Döbrentei térről, és ahol munka után egy kicsit leereszthetsz, kapcsolódhatsz. Én várlak!:-)

Gyere be, ülj le ná

lam! Válassz csészét a kávédhoz, érezd magad otthon! Szeretnék a kedvedre tenni; megpróbálom kitalálni, mi esne jól neked. Tejszínhabot vagy friss gyümölcsöt a süteményedhez? Huppanj le abba a szép fotelbe, nézz körül a könyvespolcomon, és olvasgass egy picit, amíg hozok neked egy jó teát! Szeretem a hajnalt, amikor az előttünk álló nap még titkokkal, lehetőségekkel teli. Én ilyenkor kötényt kötök, lisztet szórok, tésztát gyúrok, krémet kavarok, hogy mire a reggeli kávédat kéred, készen legyen a hozzá illő sütemény. Szeretném, hogy az Asztalka a Te otthonod is legyen. Szeretettel:

Virág és az Asztalka csapata

09/09/2026

Szeptember 9-én (szerdán) az Asztalka zárva tart.

Csütörtöktől ismét a megszokott nyitvatartással és természetesen sok-sok finom süteménnyel várunk Benneteket. 🍰☕️

05/09/2026

✨ Megérkezett a hétvégi süti kínálat! ✨

Ha valami igazán finommal tennéd édesebbé a hétvégét, most is lesz miből válogatni. 🤎

🥮 Asztalka Krémes
🍫 Triplacsokis tarte
🍓 Fehércsokis-málnás tarte
🍋 Citromos tarte
🥧 Vaníliás-ribizlis sajttorta
🍐 Körtés-pisztáciás tarte
🍬 Pöttyös
🫐 Levendula-áfonya mousse torta
🥭 Mangó mousse torta
☕ Kávé mousse torta
🤍 Mentes márványos sajttorta
🍫 Oreo torta
🌰 Gesztenyemámor

Akár egy könnyed, gyümölcsös desszertre, akár egy igazán csokis finomságra vágysz, nálunk megtalálod a hétvégi kedvencedet. 🍰

Várunk szeretettel az Asztalkában! 🤍
Melyikkel kezdenéd a hétvégét? 😋

02/09/2026

🍰 Cukrászt keresünk az Asztalkába! 🎂
Ha szereted a kézműves sütemények világát, és szívesen dolgoznál egy olyan helyen, ahol a minőség az első, jelentkezz hozzánk! 🌟

Mi nem tömegtermelésre gyártunk, hanem a hagyományos cukrászati technikákra építve, szívvel-lélekkel készítjük termékeinket.

🔍 Kit keresünk?
Cukrász végzettséggel és kézműves cukrászati tapasztalattal rendelkező, megbízható, precíz munkatársat,
aki szívesen alkot finom tortákat és süteményeket,
aki szeret és tud önállóan dolgozni, és
örömét leli az egyedi ízekben és díszítésekben.

🎯 Feladataid közé tartozna:
Minőségi torták készítése, díszítés, szeletelés, csomagolás
(Pékáru-készítés és kézműves cukrászdai tapasztalat előnyt jelent!)
Egészségügyi könyv szükséges.

📅 Munkaidő: napi 8 órás (heti 5 napos beosztásban) munkaidő kezdete: 7-től

💼 Amit kínálunk: bejelentett munka, havi fizetés, órabér tapasztalat alapján, azonnali kezdés

📧 Ha úgy érzed, közel állnak hozzád az értékeink, várjuk önéletrajzodat az [email protected] címre!

📍 Címünk: 1013 Budapest, Döbrentei u. 15. (Bejárat az Attila út felől)

Csatlakozz hozzánk, és készítsd velünk Budapest legfinomabb kézműves süteményeit és tortáit! 🍰

29/08/2026

🍰 Hétvégi süti kínálat az Asztalkában! 🍰

Ha a hétvégére még nincs meg a desszert, mi gondoskodunk róla. 😊 Most is sokféle kedvenc vár rátok a pultban – a klasszikusabb ízektől egészen a különlegesebb kombinációkig.

✨ Ezekkel készülünk:

🍓 Imagine túrótorta
🍫 Vörösáfonyás csokimousse torta
🥭 Kapros–kecskesajtos–mangós tarte
🌿 Pisztáciás mentás tarte
🍫 Tejcsokis karamelles tarte
🍓 Fehércsokis málnás tarte
🍋 Citromos tarte
🤍 Márványos sajttorta
🍓 Málna–mascarpone torta
🌸 Rusztikus diótorta
🌰 Gesztenyemámor
🍰 Asztalka Krémes

☕ Egy süti, egy kávé, és máris egy kicsit jobb a hétvége.

Várunk benneteket szeretettel az Asztalkában! 🤎

27/08/2026

A Frangepán (frangipane) torta a nevét a benne lévő híres mandulás krémről kapta, amelynek története a 17. századi Franciaországig és egy olasz nemesi családhoz nyúlik vissza. 😍

A krém egy 1674-es francia szakácskönyvben bukkant fel először, majd az 1730-as évekre már kifejezetten a mandulás, cukros, vajas tölteléket értették alatt. 🍰

Most elhoztuk nektek a Frangepán torta Kugler-féle receptjét:

Hozzávalók

A tésztához:
• 250 g liszt
• 250 g vaj
• 1 csipet só
• kevés víz

A töltelékhez:
• 125 g cukor
• 2–3 egész tojás
• 125 g durvára tört mandula
• 125 g vaj
• 100 g szőlőcukor
• 1 citrom reszelt héja
• kevés fahéj

Elkészítés

A lisztből, vajból, sóból és kevés vízből gyors mozdulatokkal vajas, leveles tésztát gyúrunk. Pihentetjük, majd két egyforma méretű, kör alakú lapot nyújtunk belőle.

A töltelékhez a cukrot a tojásokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a durvára tört mandulát, a szőlőcukrot, a vajat, a citromhéjat és a fahéjat, majd alaposan összekeverjük.

Az egyik tésztalapot sütőformába helyezzük, majd rákenjük a mandulás tölteléket. A szélén körülbelül 2 ujjnyi tésztát szabadon hagyunk.

A tészta szélét kevés vízzel megkenjük, ráhelyezzük a másik tésztalapot, majd a széleket jól összenyomkodjuk.

A tetejére egy kis nyílást vágunk, majd késsel tetszés szerinti mintákat rajzolunk a tésztába.

Végül forró sütőben gyorsan, erős hőfokon megsütjük.

És ennyi – egy több mint százéves Kugler-recept alapján elkészített Frangepán torta.

Ha elkészítetted, írd meg nekünk milyen lett! 😍

26/08/2026

Van, amikor egy desszert egyszerre könnyed, frissítő és különleges. 🌿

A bodzás tarte-ban a roppanós mandulás omlós tészta találkozik a könnyed, édesen fanyarkás bodzahabbal. Letisztult megjelenés, finom egyensúly és egy egészen egyedi ízvilág – desszert és frissítő egyben.

Ha valami igazán könnyed édességre vágytok, ezt érdemes megkóstolni. 🤍

A pultban már vár rátok ez a mennyei finomság, gyertek be hozzánk! 😍

25/08/2026

20/08/2026

🎉 A mai naptól újra nyitva vagyunk! 🎉

Augusztus 20-án ismét megtelik élettel a környék, hiszen a Várkert Bazárnál idén is megrendezésre kerül a Magyar Ízek Utcája. 🇭🇺

A különleges gasztronómiai fesztivál kicsiknek és nagyoknak egyaránt remek kikapcsolódási lehetőség – és ha már erre jártok, ugorjatok be hozzánk is egy finom süteményre vagy kávéra! ☕🍰

Ünnepeljük együtt augusztus 20-át, találkozzunk újra az Asztalkában! ❤️

Ma már várunk benneteket!

13/08/2026

✨ Augusztus 20-án újra nyit az Asztalka! ✨

Jövő héten ismét megnyitjuk kapuinkat! 🤍

Újra várunk Benneteket a megszokott, édesen csábító finomságainkkal, frissen készülő süteményekkel, kávéval és természetesen sok szeretettel. 🍰☕️

Webshopunkban már le is adhatjátok rendeléseiteket. 🛍️

📅 Nyitás: augusztus 20., csütörtök

Mi már nagyon várjuk, hogy újra találkozzunk Veletek! 🤍
Addig is nézzetek körül a webshopban! 🍰✨

05/08/2026

Békebeli édességek 1. rész

Cím

Döbrentei U. 15. (bejárat Az Attila út Felől)
Budapest
1013

Nyitvatartási idő

Csütörtök	11:00 - 18:00
Péntek	11:00 - 18:00
Szombat	11:00 - 19:00
Vasárnap	11:00 - 19:00

Weboldal

https://www.asztalkacukraszda.hu/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni ASZTALKA új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.