L'Absinthe

L'Absinthe Bistrot de chef et de charme parisien Côté Déco, l’Absinthe oscille entre le loft new-yorkais et le bistrot typiquement parisien.

Comme son Directeur, Philippe Morel, aime tant l’expliquer, l’Absinthe est un bistrot de cuisiniers, résolument moderne, dans lequel la carte des mets est réfléchie, testée et finalisée par le Chef Damien La porte et sa brigade. De la découpe des légumes à l’assaisonnement des sauces en passant par la levée des filets des poissons, les plats y sont chaque jour élaborés de A à Z, dans u

n esprit de créativité toujours renouvelée, au rythme des saisons et au gré des voyages des uns et des autres. Elle mêle des matériaux bruts tels que le métal vieilli, le béton, le bois et les briques à des objets du siècle dernier chinés dans des brocantes. Dès les beaux jours, les clients peuvent également profiter des rayons de soleil sur la terrasse de la place piétonne du Marché Saint Honoré.

🍸✨  Avez-vous déjà goûté un verre d’absinthe ? Plongez dans cet univers unique et savoureux avec nous.Venez partager cet...
27/09/2024

🍸✨ Avez-vous déjà goûté un verre d’absinthe ?

Plongez dans cet univers unique et savoureux avec nous.

Venez partager cette expérience inoubliable ! 🌿💚

🚫 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération 🚫

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ABSINTHE Restaurant
📍24 Place du Maréchal du Marché St-Honoré - 75001 Paris
☎️ 01 49 26 90 04
💻 [email protected]


🍹 ✨ Spritz de l’Absinthe : Un classique revisité qui éveille les sens ! 🍸Un savant mélange de Campari, de Badoit pétilla...
23/09/2024

🍹 ✨ Spritz de l’Absinthe : Un classique revisité qui éveille les sens ! 🍸

Un savant mélange de Campari, de Badoit pétillante et une touche festive de champagne, L’ingrédient phare …

Venez l’essayer dès maintenant à l’Absinthe ! 🥂🥂

🚫 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération 🚫

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ABSINTHE Restaurant
📍24 Place du Maréchal du Marché St-Honoré - 75001 Paris
☎️ 01 49 26 90 04
💻 [email protected]


🍹 Ce soir, c’est Moscow Mule à l’Absinthe !
Un cocktail rafraîchissant à base de vodka, de bière de gingembre et de jus ...
19/09/2024

🍹 Ce soir, c’est Moscow Mule à l’Absinthe !

Un cocktail rafraîchissant à base de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert, sublimé par une tranche ou un quartier de citron vert et un brin de menthe. 🌿

Parfait pour une soirée pleine de saveurs et de fraîcheur !

À déguster sans modération chez nous ce soir. 🥂

🚫 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération 🚫

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ABSINTHE Restaurant
📍24 Place du Maréchal du Marché St-Honoré - 75001 Paris
☎️ 01 49 26 90 04
💻 [email protected]

#🍸 #🍹🍹 #🍸🍸

Hier soir, l’ambiance était caliente avec Sacha et Lionel derrière le bar ! 🔥 Cocktails signatures sur mesure🍸🍹 🚫 L’abus...
13/09/2024

Hier soir, l’ambiance était caliente avec Sacha et Lionel derrière le bar ! 🔥

Cocktails signatures sur mesure🍸🍹

🚫 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération 🚫

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ABSINTHE Restaurant
📍24 Place du Maréchal du Marché St-Honoré - 75001 Paris
☎️ 01 49 26 90 04
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#🍸 #🍹

🌿✨ Sur la façade du restaurant Absinthe, cette superbe affiche peinte en bois capture l’essence de la Belle Époque avec ...
29/08/2024

🌿✨ Sur la façade du restaurant Absinthe, cette superbe affiche peinte en bois capture l’essence de la Belle Époque avec une élégance intemporelle. 🍸💫

📍 Paris 1er | Terrasse de l’ Absinthe 🌿🍷

📍 ABSINTHE Restaurant
📍24 Place du Maréchal du Marché St-Honoré - 75001 Paris
☎️ 01 49 26 90 04
💻 [email protected]

Envie de profiter d’une belle soirée ?🍽️ Une table en terrasse ce soir ?📍 Restaurant L’Absinthe📍 ABSINTHE Restaurant 📍24...
23/08/2024

Envie de profiter d’une belle soirée ?

🍽️ Une table en terrasse ce soir ?
📍 Restaurant L’Absinthe

📍 ABSINTHE Restaurant
📍24 Place du Maréchal du Marché St-Honoré - 75001 Paris
☎️ 01 49 26 90 04
💻 [email protected]

🌧️ Malgré la pluie incessante qui enveloppe Paris ce soir, notre porte reste grande ouverte pour vous accueillir à l’Abs...
20/08/2024

🌧️ Malgré la pluie incessante qui enveloppe Paris ce soir, notre porte reste grande ouverte pour vous accueillir à l’Absinthe.

Venez vous réchauffer avec la cuisine de notre Chef Adrien Bernier, gourmande et réconfortante.

Laissez-vous enivrer par nos délicieux cocktails signatures, ou encore déguster l’une de nos 70 références d’absinthe à la carte.

Nous vous attendons pour une soirée pleine de saveurs ! 🍽️✨

🚫 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération 🚫

📍 ABSINTHE Restaurant
📍24 Place du Maréchal du Marché St-Honoré - 75001 Paris
☎️ 01 49 26 90 04
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#🌧️

🍽️✨ Vous faites quoi ce soir ? Une Salade de poulpe, betterave, coriandre fraîche, accompagnée de notre délicieuse sauce...
05/08/2024

🍽️✨ Vous faites quoi ce soir ?

Une Salade de poulpe, betterave, coriandre fraîche, accompagnée de notre délicieuse sauce Choron,

💡c’est une béarnaise enrichie de tomate.

Une explosion de saveurs vous attend à l’Absinthe, Paris 1er ! 🌿🍴

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📍 ABSINTHE Restaurant
📍24 Place du Maréchal du Marché St-Honoré - 75001 Paris
☎️ 01 49 26 90 04
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🍸🌿 Découvrez le Rituel Envoûtant de l’Absinthe et sa Fontaine 🌿🍸🍃 Plongez dans une expérience unique et historique en dé...
31/07/2024

🍸🌿 Découvrez le Rituel Envoûtant de l’Absinthe et sa Fontaine 🌿🍸

🍃 Plongez dans une expérience unique et historique en dégustant un verre d’Absinthe avec le rituel traditionnel de la Fontaine. Revivez l’époque bohème des artistes et écrivains fascinés par cette boisson emblématique. 🎨📚

Laissez notre équipe passionnée vous guider dans ce voyage sensoriel.
Observez l’eau fraîche ruisseler lentement sur le sucre, libérant les arômes envoûtants de l’Absinthe.

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ABSINTHE Restaurant
📍24 Place du Maréchal du Marché St-Honoré - 75001 Paris
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#❤️ #🇫🇷 #🇫🇷❤️

🇫🇷 Cérémonie des JO de Paris 🇫🇷Fier d’être Français ! Cérémonie d’ouverture d’un autre monde, quelle modernité, quel gén...
26/07/2024

🇫🇷 Cérémonie des JO de Paris 🇫🇷
Fier d’être Français !

Cérémonie d’ouverture d’un autre monde, quelle modernité, quel génie. 🏅✨ la French Touch

Place du Marché St-Honoré avec la flamme olympique s’élevant dans le ciel,


ABSINTHE Restaurant
📍24 Place du Maréchal du Marché St-Honoré - 75001 Paris
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#🇫🇷

🌸✨ La Fleur d’Artichaut Rôti ✨🌸Découvrez un incontournable de notre carte : La fleur d’artichaut rôti, crème de chou-fle...
14/06/2024

🌸✨ La Fleur d’Artichaut Rôti ✨🌸

Découvrez un incontournable de notre carte : La fleur d’artichaut rôti, crème de chou-fleur et huile à l’estragon. Une création de notre chef Adrien Bernier qui ravira vos papilles.

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ABSINTHE Restaurant
📍24 Place du Maréchal du Marché St-Honoré - 75001 Paris
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✨🍓 Dégustation exquise entre la texture aérienne du Fontainebleau et l’éclat sucré des fruits rouges fraîchement cueilli...
10/06/2024

✨🍓 Dégustation exquise entre la texture aérienne du Fontainebleau et l’éclat sucré des fruits rouges fraîchement cueillis

🍰 Today’s dessert at Absinthe: Fontainebleau with red berries – a delight for the eyes and the taste buds! 🍓💖🥄✨
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ABSINTHE Restaurant
📍24 Place du Maréchal du Marché St-Honoré - 75001 Paris
☎️ 01 49 26 90 04
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#🥕 #🍓

Adresse

24, Place Du Marché Saint-Honoré
Paris
75001

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:15
19:00 - 22:15
Mardi 12:00 - 14:15
19:00 - 22:15
Mercredi 12:00 - 14:15
19:00 - 22:15
Jeudi 12:00 - 14:15
19:00 - 22:15
Vendredi 12:00 - 14:15
19:00 - 22:45
Samedi 19:00 - 22:45

Téléphone

+33149269004

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