BasBas Kulma

BasBas Kulma BasBas Kulma on kodikas kortteliravintola, jonka omistavat BasBas ja työntekijät yhdessä. Rakkaudella kootun kellarimme viinejä yhdistää nautittavuus. KULMILLA.

Hullaannumme täydellisistä raaka-aineista ja arvostamme puhtaita, yksinkertaisia makuja. Ihanan yksinkertaisia makuja, herkullisia artesaaniviinejä, lämmintä bistrotunnelmaa. Tämän kaiken kopioimme naapurin Baskeri & Bassolta (BasBas), m***a maineikkaan isoveljen rinnalla pitää tietenkin vähän keulia. Siksi varustelimme oman keittiömme komealla hiiligrillillä. LIEKEISSÄ. Avotulella tiristämme mehe

viä grilliherkkuja, joiden kylkeen valmistamme erilaisia kastikkeita ja raikkaita lisukkeita. Alkuruokamme ovat simppeleitä, leipämme uunituoreita, jälkiruokamme hymyilyttäviä. Kaapistamme löydät viinejä klassisen tyylikkäistä kulmia nostattavan kokeileviin. YHDESSÄ. Kulman omistavat BasBas ja työntekijät kimpassa. Meitä yhdistää rakkaus nautittaviin viineihin ja täydellisiin raaka-aineisiin, joiden onnelliseen äimistelyyn emme koskaan kyllästy. Intohimot on tehty jaettaviksi, mieluiten kortteliravintolan kotoisassa hälinässä.

Joskus ruoka maistuu halaukselta. Sadepäivänä tiukimmin syleilee miso-voikastikkeessa molskiva kateenkorva.
06/06/2026

Joskus ruoka maistuu halaukselta. Sadepäivänä tiukimmin syleilee miso-voikastikkeessa molskiva kateenkorva.

”Se on kesä ny”, sanoi herne ja hyppäsi rapujen sekaan prik nam pla -kastikkeeseen.
03/06/2026

”Se on kesä ny”, sanoi herne ja hyppäsi rapujen sekaan prik nam pla -kastikkeeseen.

Grillattua kuhaa ja kapris-tillivoita. 🌤️
29/05/2026

Grillattua kuhaa ja kapris-tillivoita. 🌤️

Etsimme BasBas Kulmaan hyvällä energialla varustettua KOKKIA. Haussa on motivoitunut tekijä, joka viihtyy hektisen iltas...
27/05/2026

Etsimme BasBas Kulmaan hyvällä energialla varustettua KOKKIA. Haussa on motivoitunut tekijä, joka viihtyy hektisen iltaserviisin tunnelmassa, nauttii avokeittiössä työskentelystä ja syttyy yhdessä tekemisen meiningistä.

Suhtaudut ruoanlaittoon intohimoisesti ja tinkimättömästi, hullaannut hyvistä raaka-aineista ja arvostat yksinkertaisia, puhtaita makuja. Me kaikki välitämme aidosti siitä, mitä teemme. Samaa asennetta edellytämme uusilta tulokkailta.

Jos tunnet kuuluvasi joukkoomme, lähetä lyhyt, vapaamuotoinen hakemus Veeralle ([email protected]) viimeistään keskiviikkona 10.6. Työt alkavat kesälomiemme jälkeen eli 28.7. Täytämme paikan heti kun löydämme tiimiimme sopivan jäsenen.

Crème caramel, jossa maistuu Earl Grey. Ja haudutettu raparperi, jossa maistuu kesä. 🧡
22/05/2026

Crème caramel, jossa maistuu Earl Grey. Ja haudutettu raparperi, jossa maistuu kesä. 🧡

Naurettavan mureaa naudankieltä, napakkaa piparjuurimajoneesia ja rapsakkaa fenkolia.
20/05/2026

Naurettavan mureaa naudankieltä, napakkaa piparjuurimajoneesia ja rapsakkaa fenkolia.

Saamme syksyllä uuden perheenjäsenen! Simsalabim. 🎩✨
19/05/2026

Saamme syksyllä uuden perheenjäsenen! Simsalabim. 🎩✨

BasBas laajenee syksyllä Pitkänsillan toiselle puolelle! Uusin perheenjäsenemme löysi kodin Siltasaaresta, Paasivuorenpuistikosta, joka tunnettiin aikoinaan Sirkuspuistona. Sen värikästä perintöä kunnioittaen nimesimme lystikkään kuopuksemme.

BasBas Sirkus ei ujostele neliöillään. Tässä tivolissa meillä on tilaa tehdä taikojamme, toteuttaa intohimojamme entistä kirjavammin ja tarjota erilaisia ruokanäytöksiä aamusta iltaan.

Treaterysta haet keittiömme loihtimat herkut mukaan töihin, kotiin ja juhliin. Ilta-aikaan tila muuttuu viinibaariksi, johon voit tulla fiilistelemään ilman varausta. Eateryssa piipahdat maagisen ripeällä arkilounaalla tai nautit iltaisin ja viikonloppuisin viipyilevästä bistrotunnelmasta.

BasBas Sirkus on iloinen sekoitus uutta ja vanhaa. Vaikka se monipuolistaa roimasti tarjontaamme ja tuo meidät uuteen kaupunginosaan, sen ytimessä on Punavuoren osoitteistamme tuttu lämmin tunnelma. Tätä kodikkaan härdellin taikapölyä ripottelemme myös BasBas Sirkuksen nurkkiin kesäisen remonttimme aikana.

Sirkuksemme saapuu Siltasaareen syyskuussa. Jos haluat kuulla jo matkan varrella lisää liikkeistämme ja suunnitelmistamme, niin pysy hollilla. Somekanavamme aktivoituvat vähitellen kesän aikana.

Keväältä maistuvia kasviksia ricottajuustolla ja minttuöljyllä. 💚 BasBas Kulma
16/05/2026

Keväältä maistuvia kasviksia ricottajuustolla ja minttuöljyllä. 💚

BasBas Kulma

15/05/2026

Kollegat ravintola Jasonista tiedustelivat, onko meidän leipä rapeaa. Annikan patonki vastasi. Rousk.

Vitello tonnato, senz’altro! 🤌
13/05/2026

Vitello tonnato, senz’altro! 🤌

Osoite

BasBas Kulma, TehtaanKatu 27-29 A [Telakkakadun Kulmassa]
Helsinki
00150

Aukioloajat

Keskiviikko 16:00 - 00:00
Torstai 16:00 - 00:00
Perjantai 16:00 - 01:00
Lauantai 14:00 - 00:00

Puhelin

+358442305900

Nettisivu

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita BasBas Kulma :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti BasBas Kulma :lle:

Oikopolut

Jaa

Kategoria