24/05/2024
RAVINTOLA LAIVAKOIRA!
Se on meidän ravintolan nimi :)
Olemme käyttäneet paljon aikaa tutkien ravintolatilan historiaa, sillä haluamme hyödyntää mahdollisimman paljon jo olemassa olevaa ja kunnioittaa tässä ollutta. Tilassa on ollut ”aina” ravintola – jo kieltolain aikaan sekä uusia ravintoloitsijoita tasaisesti sen jälkeen.
Yksi tuli kuitenkin useammin vastaan ja tätä ravintolaa udellesssa ihmisiltä tuli valtavasti tarinoita, ajatuksia ja nostalgisia muistoja. Paikka tunnettiin lounaalla telakkatyöntekijöiden ruokalana, iltaisin pubina ja ruokaravintolana, tiiviin kantaporukan olohuoneena sekä lauantaisin jazz-paikkana. Osalla oli tapana tavata ystäviä täällä etkojen merkeissä, tuttu oli käynyt vanhempien antamalla setelillä nauttimassa lehtipihviä, ja jotkut olivat tuoneet mukanaan myös MM-kisoja varten television. Ja voi veljet, mitä tarinoita itse paikan ravintoloitsijoilta tulikaan, työntekijöistä puhumattakaan! Työntekijätkin ovat edelleen yhteydessä toisiinsa ja osasta on tullut läheistä perhettä.
Ravintola Laivakoira toimi liiketilassa 20-vuotta ja vaikka emme konseptin osalta vastaa kyseistä legendaa, olemme enemmän kuin innoissamme tuomassa nimeä takaisin ja olemme todella kiitollisia jo nyt saamastamme vastaanotosta. On ollut ilo vaihtaa ajatuksia ihmisten kanssa!
Uteliaisuus tilan historiaa kohtaan ei ole loppunut, joten voit olla rohkeasti yhteydessä, mikäli sinulla on ihania muistoja mitä haluat jakaa tai tietoa mitä internet ei meille kerro :) Voit kommentoida, laittaa yksityisviestiä tai mikä parasta - tulla loppukesästä moikkaamaan ja muistelemaan!
