Lunes 13:30 - 15:30 20:30 - 00:00 Martes 13:30 - 15:30 20:30 - 00:00 Miércoles 13:30 - 15:30 20:30 - 00:00 Jueves 13:30 - 15:30 20:30 - 00:00 Viernes 13:30 - 15:30 20:30 - 00:00 Sábado 13:30 - 15:30 20:30 - 00:00

Llisa Negra

Name: Llisa Negra
Address: Calle Correos, 8, 1º A, Valencia, 46002, ES
Telephone: +34699183770
Price range: £££
Rating: 4.6

Casa
España
Valencia
Llisa Negra

Restaurante de cocina de producto de Quique Dacosta en el centro de València.
(277)

01/09/2026

El arroz nos gusta mucho. Pero saber de dónde viene, todavía más 🌾🥘

Por eso, con motivo del Día Mundial de la Paella, sorteamos entre quienes vengáis a Llisa Negra del 1 al 20 de septiembre una experiencia para conocer el arroz desde la Albufera.

3 ganadores + 1 acompañante cada uno, disfrutarán de una visita al Tancat de la D.O. Arròs de València junto a la Arroz de Valencia DO y nuestro equipo de Llisa Negra, y después toca lo importante: masterclass de paella valenciana y disfrutar de ella.

Ven a Llisa Negra y disfruta de tu mesa. El 21 de septiembre conoceremos a los ganadores. ¿Serás tú quien acabe con las manos en la paella? 👀

Consulta las bases en el link de la bio.

31/08/2026

Quien haya pasado por Llisa Negra ya lo sabe: por aquí tenemos debilidad por las gambas. Grandes, pequeñas, rojas, blancas… nos gustan todas.

Pero ojo, porque no todo lo que parece una gamba pequeña es una gamba. Aunque puedan parecerlo, las quisquillas pertenecen a familias distintas y también lo son su forma de vida, su anatomía y sus características.

La quisquilla incuba sus huevos bajo el abdomen, mientras que la gamba los libera al mar. Y si nos fijamos en su cuerpo, también encontraremos diferencias en la forma en que se solapan sus segmentos y en el rostro que las distingue.

Ahora viene la prueba: ¿sabrías decir cuál es cuál en estas fotos? 🦐 👀

27/08/2026

Nos gusta mucho ver nuestros arroces así: primero en la paella y después… buscando dónde se ha metido el último grano 😉

Porque una buena reseña también puede ser una paella vacía, un carabinero que ya no está y esas caras de felicidad que se quedan alrededor de la mesa.

Gracias por dejarnos ver cómo disfrutáis de lo que hacemos 🥘

Os esperamos este domingo en C/ Correos 8, València

📸 Rory

25/08/2026

El calabacín es sinónimo de verano. Y su flor, una de esas pequeñas señales de que la temporada está en su sitio.

Y como nos gusta aprovecharlas en su mejor momento, vuelven a nuestro Menú Temporada y también al fuera de carta.

¿Las vamos a dejar escapar? Ni hablar 🌱

19/08/2026

Fideuà de pato y brevas. Una combinación que sólo puede aparecer en una temporada muy corta, y qué suerte que sea esta. Disponible en nuestro Menú Temporada y también fuera de carta.

¡Qué ganas de meterla cuchara! ¿O tenedor? 😉

14/08/2026

Nunca digas no a lo que te hace feliz. Así que vamos a por el salpicón de centolla desmigada de Llisa Negra. Para compartir, para empezar, o para volver a él una y otra vez.

Y os recordamos, abrimos de domingo a jueves a mediodía, y también lunes en servicio de cena. Llisa Negra, en C/ Correos 8, primero A🔥

06/08/2026

Cada corte tiene su punto. Y cada comensal, el suyo. Y el del entrecot de Llisa Negra es este ✨

El punto de la carne siempre genera conversión. Hay quien busca más jugosidad. Hay quien prefiere una cocción más marcada. Y es por eso que nos gustaría saber: ¿cómo disfrutas tú un buen entrecot? 🔥

29/07/2026

El rodaballo tiene una peculiaridad, y es que pasa su vida mirando al fondo del mar. Quizá por eso concentra una carne tan especial, con esa textura única que lo ha convertido en el rey de los pescados.

En Llisa Negra (Llisa Negra) lo servimos asado, en trancha, con su propio sofrito emulsionado.

🔥 Recuerda que este verano ABRIMOS todas las semanas. ¡Te esperamos en C/ Correos 8, primero A!

Dirección

Calle Correos, 8, 1º A
Valencia
46002

Horario de Apertura

Lunes	13:30 - 15:30
	20:30 - 00:00
Martes	13:30 - 15:30
	20:30 - 00:00
Miércoles	13:30 - 15:30
	20:30 - 00:00
Jueves	13:30 - 15:30
	20:30 - 00:00
Viernes	13:30 - 15:30
	20:30 - 00:00
Sábado	13:30 - 15:30
	20:30 - 00:00

Teléfono

+34699183770

Página web

https://llisanegra.com/

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