08/11/2026
Un enorme gracias a todos los que se animaron a venir a nuestro evento de ‘La Semana Internacional del Jerez’ en Valencia! Fue una apuesta gastronómica para descubrir los distintos vinos de Jerez de Bodegas Barbadillo, con un maridaje pensado para realzar el carácter único de cada copa.
Cuca Garcia fue la mente maestra detrás de este maridaje, y Miguel Donat y Cristina Garcia orquestaron cada presentación, para que todos disfrutáramos al máximo. ¡Así se vivió una noche de maridajes y vinos de Jerez en el Colmado Lalola.
LOS PLATOS
Escabeche de caballa
Flor de alcachofa con romesco
Guiso de invierno con setas de temporada
y carrillera de cerdo
Queso curado de oveja zamorano, sansueña con almendras garrapiñadas
LOS VINOS
Amoroso, SAN RAFAEL. 12 años.
Manzanilla pasada, LA PASTORA
Amontillado, PRINCIPE DE BARBADILLO. 15 años.
Oloroso, CUCO. 18 años.
Bodegas Barbadillo Miguel Donat Cucagb Cristina Garcia Jesus Ortega Villanueva