¿Cuál es el horario de apertura?

Miércoles 13:30 - 16:30 20:30 - 23:30 Jueves 13:30 - 16:30 20:30 - 23:30 Viernes 13:30 - 16:30 20:30 - 23:30 Sábado 13:30 - 16:30 20:30 - 23:30

Orma Restaurante

Name: Orma Restaurante
Address: Calle Colombia, 4 (Gran Vía), Alicante, 03010, ES
Telephone: +34611709495

Llamar Cómo llegar Página web

Pasión por lo auténtico

02/11/2026

01/11/2026

Vivimos rodeados de variedades de cítricos que forman parte de la identidad de nuestra tierra. Son parte del paisaje y de la cultura, y este postre fue nuestra pequeña forma de rendirles homenaje.

Cremoso de yuzu, terciopelo blanco de bergamota y melón encurtido en jengibre.

28/10/2026

Esto no lo hacemos todos los días, y quizá por eso nos gusta tanto cuando toca.

Un día fuera de nuestra cocina, acompañando un momento especial. Nos volvemos contentos y con muchas ganas de repetir!

Veinticinco años dan para una buena mesa, gracias por dejarnos ser parte. 🖤

25/10/2026

La Sierra del Segura tiene algo que no se imita: monte, frío y tiempo.

Este pase marca el cambio de estación dentro del menú. Cordero segureño, brasa y la calma que pide octubre.

Desde hoy anochece antes, pero nosotros seguimos aquí, como siempre de jueves a lunes.

22/10/2026

▪️OSTRA VALENCIANA▪️

Aquí las llaman 𝐿𝑒𝑠 𝑃𝑒𝑟𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑉𝑎𝑙𝑒̀𝑛𝑐𝑖𝑎. Resulta que para encontrar una buena ostra no hace falta irse tan lejos.

Lleva humo, mar y huerta en el mismo plato, y para cerrar, una gelatina con la forma que ya te imaginas.

20/10/2026

Hoy es el Día del Chef y nos parece buen momento para sacar a la luz una pequeña parte de lo que normalmente ocurre entre bambalinas.

Pero que conste que este equipo merecería bastante más que un día. 🖤

18/10/2026

▪️ C Í T R I C O S ▪️

En la Comunidad Valenciana hay cientos de variedades. (y es que crecer aquí es crecer oliendo a esto)

Quisimos llevarlos a la parte más dulce de Orma. Yuzu, bergamota y un melón encurtido en jengibre.

Suena lejos y en realidad es un homenaje a lo que tenemos aquí al lado.

15/10/2026

Dos maneras de recorrer Orma.

LUMBRE nace de algo muy nuestro: juntarse alrededor del fuego, comer, hablar y hacer familia.

El otro, LEVANTE, es el mismo recorrido con tres pases más, y una cocina más completa pero que sigue teniendo los pies en nuestra tierra.

Ninguno de los dos se queda muy quieto. Los platos van cambiando con la temporada, poco a poco y sin avisar demasiado.

12/10/2026

El cordero segureño es cosa de otoño.

Esta vez en recental, que el lechal se nos quedaba corto para lo que queríamos contar, así que cambiamos de tamaño, pero no de rumbo.

Un poco más de carácter, el fuego en su punto y una combinación que mira al sur sin dejar de pasar por Orma.

De la Sierra del Segura a la brasa 🍂

11/10/2026

Veinticinco años juntos hay que celebrarlos bien bonito.

Una boda se viste de plata en Algorfa, y nosotros nos llevamos la cocina de Orma hasta allí: cóctel, producto, vinos, quesos, ibéricos, jamón recién cortado y muchas horas detrás para que todo esté a la altura de una ocasión tan especial.

Cuando no estamos en Orma, estamos haciendo estas cositas.

Dirección

Calle Colombia, 4 (Gran Vía)
Alicante
03010

Horario de apertura

Miércoles	13:30 - 16:30
	20:30 - 23:30
Jueves	13:30 - 16:30
	20:30 - 23:30
Viernes	13:30 - 16:30
	20:30 - 23:30
Sábado	13:30 - 16:30
	20:30 - 23:30

Teléfono

+34611709495

Página web

http://www.ormarestaurante.com/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Orma Restaurante publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.