Sortebro kro

12/10/2026

Efteråret har fundet vej til Sortebro Kro 🍂

Haven står lige nu i smukke røde og gule nuancer, og vi nyder at følge naturens forandring dag for dag. Det er en skøn tid til en gåtur i de smukke efterårsomgivelser, inden turen går indenfor, hvor der er skruet op for hyggen, og efterårets bedste råvarer har fundet vej til menuen.

Vi holder åbent alle dage i efterårsferien og glæder os til at byde jer indenfor til hyggelige stunder, god mad og efterårsstemning på Sortebro Kro.

09/10/2026

Efterår på Sortebro Kro 🍁

Efteråret er noget ganske særligt her på Sortebro Kro, hvor vi følger årstidernes skiften helt tæt på.

Udenfor skifter bladene langsomt fra grønt til gyldne nuancer, indenfor pynter græskar bordene, og i køkkenet har sæsonens svampe fundet vej til menuen.

Det er en tid fyldt med smage, stemning og hyggelige stunder i kroens historiske rammer.

Vi holder åbent alle dage i efterårsferien og glæder os til at byde jer indenfor.

Book bord via vores hjemmeside.

08/10/2026

06/10/2026

Rødspættefilet med Karl Johan og rødspættebisque🐟

Smørstegt rødspættefilet med Karl Johan-svampe, syltede sandløg, ramsløgskapers og skummende rødspættebisque.

04/10/2026

Julebord 2026 fra d. 12 november- 27 december frokost og aften - vi glæder os til at tage imod jeres bordbestilling 🤗

03/10/2026

Cremet hummer bisque med græskarcreme

01/10/2026

Fynske æbler i lag🍏

Her møder æbler fra vores egen have silkeblød calvadoscreme, æbleglace, frisk æblesorbet og tynde, sprøde mandelmakroner.

En dessert, hvor det fynske æble får lov at være i centrum.

På menuen lige nu. Book dit bord via vores hjemmeside.

01/10/2026

Stort Tillykke 🏆🏆Frederik og Julius bestod i dag deres kokke & tjener eksamen med henholdsvis sølvmedalje og flotte 10 taller 🏆🏆 - vi er så stolte over jer og det kæmpe store arbejde I har lagt i at få jeres flotte eksamener 🇩🇰🇩🇰 - vi glæder os til at fejre jer jer imorgen igen

29/09/2026

Har I set, hvad der venter, hvis I skal have Sortebro Kros julebord?

Menuen til vores julebord er som altid en overflod af gastronomisk forkælelse!
Og så er der alt det, vi ikke kan skrive på menuen: Omgivelserne, stemningen i de julepyntede gamle stuer og den fantastiske service - alt det, der gør Sortebro Kro til Sortebro Kro.

Vi glæder os til at se jer.

24/09/2026

Så er der åbnet op for salget af pladser til Sortebro Kros efterhånden berømte kokkeskole, der som altid finder sted på kroen i januar.

Den 11. og 18. januar kan du komme med John Kofoed i køkkenet og få en masterclass i smagens køkken. Programmet inkluderer let frokost, smagning af mousserende vine og tilberedning af 6-retters gourmetmiddag, før vi går til bords og nyder maden. Til sidst får deltagerne overrakt et diplom og et Sortebro Kro-forklæde.

Se mere her: https://www.sortebrokro.dk/kokkeskole-2027/