Jaká je otevírací doba?

Úterý 09:30 - 17:00 Středa 09:30 - 17:00 Čtvrtek 09:30 - 17:00 Pátek 09:30 - 17:00

BirdSong Coffee

Name: BirdSong Coffee
Address: Radlická 47, Praha, 15000, CZ
Telephone: +420604231003

Domů
česko
Praha
BirdSong Coffee

BirdSong Coffee - rodinná pražírna a espresso bar
v Praze. Výběrová káva z lesních farem pěstovaná
s respektem k přírodě.

BirdSong Coffee - family roastery and espresso bar in Prague. Specialty coffee from forest farms, with respect for nature. Jsme rodinná pražírna a prodejce výběrové kávy. Zaměřujeme se na zrna pěstovaná ve stínu okolních, často původních stromů. Tento přirozený způsob hospodaření chrání půdu i biodiverzitu a nenarušuje místní ekosystémy. Někteří farmáři, jejichž kávu nabízíme, mají certifikaci Bir

d Friendly®, která garantuje ochranu přírody a ptactva žijícího v těchto lesích. Právě odtud pramení i naše jméno – BirdSong Coffee. Součástí naší nabídky jsou také kávy z Ugandy, kde máme rodinné vazby prostřednictvím společnosti The Coffee Gardens. Ta produkuje výběrovou kávu v úzké a transparentní spolupráci s místními farmáři. Důraz zde není jen na kvalitu a moderní zpracování, ale také na férové podmínky práce, udržitelné pěstování a ekologicky šetrné postupy. We are a family roastery and seller of specialty coffee. We focus on beans grown in the shade of surrounding, often native trees. This natural way of farming protects the soil, supports biodiversity, and preserves local ecosystems. Some of the farmers whose coffees we offer are certified Bird Friendly®, a guarantee of protecting the land, the environment, and the birds living in these forests. This is also where our name comes from – BirdSong Coffee. Our selection also includes coffees from Uganda, where we have family ties through The Coffee Gardens. This project produces specialty coffee in close and transparent collaboration with local farmers. The emphasis here is not only on quality and modern processing, but also on fair working conditions, sustainable cultivation, and environmentally friendly practices.

09/05/2026

Každý pták se počítá. 🕊️

Tuto sobotu 9. května si připomínáme World Migratory Bird Day — Světový den tažných ptáků. Letošní téma zní: Every Bird Counts: Your Observations Matter.

Tažní ptáci během roku urazí obrovské vzdálenosti. Aby jejich cesty mohly pokračovat, potřebují zdravou krajinu, stromy, úkryt a místa, kde najdou potravu.

A právě tady se káva potkává s přírodou.

Kávové farmy, kde kávovníky rostou ve stínu stromů, mohou vytvářet důležité prostředí pro ptáky i další druhy. Nejsou to holé plantáže, ale živá krajina se stromy, hmyzem, půdou a ptačím zpěvem.

BirdSong Coffee je držitelem certifikace Smithsonian Bird Friendly® — právě proto, že nám záleží na tom, aby káva nevznikala na úkor krajiny, stromů a ptactva.

Název BirdSong Coffee nevznikl náhodou.
Je to připomínka, že i obyčejný šálek kávy může souviset s tím, jakou krajinu svým výběrem podporujeme.

🌿☕
Vyberte si kávu, která dává prostor i ptákům.

07/05/2026

Věděli jste, že nejsme jen pražírna?

Na Radlické 47 máme i malý espresso bar.

Zvenku rušná ulice, tramvaje, auta a město doslova v pohybu. Uvnitř ale najdete krásný klid — takové malé zastavení mezi vším, co se ten den děje.

Kávu u nás připravujeme na espresso, na ledu i jako batch brew. Máme alternativní mléka, zpravidla ovesné Oatly, a protože nechceme dělat rozdíly, jsou bez příplatku.
Když zrovna nemáte chuť na kávu, můžete si dát matchu, chai latte, horkou čokoládu, kombuchu nebo limonádu od Bacily.
Můžete si vybrat i zrnka domů — a když si nebudete jistí, rádi vám poradíme, která káva bude pro vás ta pravá.
Vždy u nás najdete i něco dobrého ke kávě. Pečivo a sladkosti pečlivě vybíráme od Pan Buchta nebo z Pekárny Mokropec.

Máme otevřeno každou středu a čtvrtek od 9:30 do 17:00.
Najdete nás na Radlické 47, u zastávky tramvaje Braunova.
Zastavte se. ☕🌿

06/05/2026

Jaro je tady, šeříky kvetou a naše Jarní limitka voní svěže a krásně jako jaro samo. 🌸☕🐦
A my pro vás máme malou jarní radost: po registraci na našem e-shopu získáte na Jarní limitku 15% slevu.
Při nákupu stačí zadat kód: JARO15
Sleva platí na všechna balení Jarní limitky do konce května, takže je jen na vás, jestli sáhnete po menším sáčku — nebo si rovnou uděláte větší zásobu.
Ať vám doma voní jaro ještě o trochu víc. 🌸

28/04/2026

Naše Májová limitka je káva, která patří k jaru úplně stejně jako první teplé večery. 🌸☕

Vzniká na farmě La Selvaje v Hondurasu, kde se káva pěstuje tak trochu „skrytě“ ve stínu stromů, uprostřed divoké přírody, kde kávovníky téměř splývají s okolním lesem.

V šálku je jemná, krémová a krásně vrstevnatá a postupně v ní objevíte čokoládový krém, sladkost ostružinového džemu a hebkost, která zůstává ještě dlouho po dopití.

Za kávou stojí Fabio Caballero Jr., který navazuje na pět generací rodinné tradice a společně se svým dědečkem posouvá kvalitu honduraské kávy dál. Jejich práce byla loni oceněna i v soutěži Cup of Excellence.

Specifické zpracování dodává kávě plnost, šťavnatost a výraznou, přirozenou sladkost, která je krásně vyvážená.

A protože máj je lásky čas…přidali jsme do ní i jednu špetku ❤️navíc.

Tohle je káva na chvíle, které si chcete zapamatovat.
👉 Pokud si ji chcete vychutnat doma, najdete ji na našem e-shopu. ☕

22/04/2026

Dnes je DEN ZEMĚ. 🌍

Často máme pocit, že o velkých věcech rozhodují jen velká gesta. Ale většina z nich začíná docela nenápadně, třeba v tom, co děláme každý den v běžném životě.

I káva může vznikat různě. Někde na úkor krajiny, jinde tak, aby její pěstování do krajiny zasahovalo s menším či minimálním dopadem.

Rozdíl není vždy na první pohled vidět. A přesto existuje.
Možná nejsme schopni změnit svět najednou, ale můžeme se rozhodovat o něco vědoměji.

A to je dobrý začátek.
🌿

17/04/2026

Máš večer chuť na kávu, ale už je pozdě?
Dej si decaf a neponocuj jako sova. 🦉

06/04/2026

Velikonoční kontrola kvality proběhla. 🐰☕️

Každé Velikonoce mají svoje tradice – někdo má mazanec, jiný vajíčka… a my máme jarní limitku BirdSong Coffee. 🌸

24/03/2026

Naše jarní limitka je káva, na kterou se každý rok těšíme – a víme, že v tom nejsme sami. 🙂🌿
Letos nese jméno vesnice Tirtira Goyo z etiopské oblasti Guji.
Místo, kde káva roste pomalu, ve stínu původních stromů a mezi dalšími plodinami, v krajině, která si drží svůj přirozený rytmus.
V šálku je jemná, čistá a krásně rozkvetlá.
Pomerančový květ, peckové ovoce a lehký tón Earl Grey vytváří chuť, která je svěží, klidná a přirozená – taková, jaké bývá jaro.
Za zpracováním stojí společnost METAD, která spolupracuje s tisíci drobných farmářů a dlouhodobě rozvíjí udržitelný model pěstování.
Více než 70 % pracovní síly tvoří ženy a část zisku se vrací zpět do místních komunit.
Tohle je káva, ke které se nechcete vracet jen kvůli chuti. 🤍

21/03/2026

Dej si decaf a neponocuj jako sova. 🦉☕️
Kolumbie Atunkaa Decaf je bezkofeinová káva, která vás překvapí hned prvním douškem.

V chuti se prolíná přirozená sladkost panely se šťavnatým pomerančem a jemnými tóny sušených fíků.
Tohle je káva, kterou si můžete dopřát kdykoliv — klidně i večer. Bez kompromisu v chuti.

Za touto kávou stojí kolumbijská společnost , která spolupracuje s farmáři v regionech Cauca, Caldas a Tolima a buduje dlouhodobé vztahy založené na důvěře a férových podmínkách.
Na rozdíl od běžných bezkofeinových káv si Siruma vybírá kávu už na začátku a má pod kontrolou celý proces dekofeinizace. Díky tomu je každá šarže dohledatelná až ke konkrétním farmářům a ti z ní mají skutečný podíl.

Každý šálek tak přináší nejen klid bez kofeinu, ale i příběh, který dává smysl.💚
👉 ☕️ Kolumbie Atunkaa Decaf už na vás čeká na našem e-shopu www.birdsongcoffee.cz

09/03/2026

Práce v pražírně.
Znáte Otíka z Vesničko má středisková? 🎧😂

08/03/2026

Dnes je Mezinárodní den žen.
V kávovém světě je mnoho žen.
Ženy, které kávu pěstují.
Ženy, které ji třídí, zpracovávají a připravují.

My dnes myslíme především na ženy v zemích, kde se káva pěstuje a zpracovává.
Každý den pracují s obrovskou péčí, trpělivostí a silou. Pečují o kávovníky stejně jako o své rodiny. Předávají znalosti další generaci a často drží pohromadě celé komunity, které spojuje vzájemná pomoc.

A přesto je v té práci i radost.
Radost, když se to prostě povede.
Radost z úrody a úspěšné sklizně. A také radost a pýcha z toho, že jejich práce putuje dál do světa.

Když si člověk vychutnává sklenku výjimečného vína, často tuší, kolik práce za ním stojí.

Ale napadlo vás někdy, kolik práce, vášně a nadšení se skrývá v jednom každodenním šálku kávy?

A proč chutná tak dobře, a že vlastně obyčejný vůbec není? ❤️
Dnes slavíme ženy, které za tím vším stojí.

Adresa

Radlická 47
Praha
15000

Otevírací doba

Úterý	09:30 - 17:00
Středa	09:30 - 17:00
Čtvrtek	09:30 - 17:00
Pátek	09:30 - 17:00

Telefon

+420604231003

Internetová stránka

http://www.birdsong.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když BirdSong Coffee zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu BirdSong Coffee:

Chcete, aby vaše společnost byla nahoře v seznamu automobilových společností ve měste Restaurace?