Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 8am - 5pm Jeudi 8am - 5am Vendredi 8am - 5pm Samedi 8am - 5pm Dimanche 8am - 5pm

Raffields Centrale

Name: Raffields Centrale
Address: 255 Chemin, Knowlton, QC, J0E1V0, CA
Telephone: +15798310203

Page d'Accueil
Canada
Knowlton, QC
Raffields Centrale

Raffields Centrale is a place to meet friends, to stop for a drink on a hot day, to pick up your lunch and something to take home for dinner.

Home made and locally sourced baked goods, soups/salads/sandwiches, and produce on the menu each day.

05/26/2026

☀️ Nouveauté à notre carte des vins ☀️
Nous sommes très heureux de vous annoncer l’arrivée de deux nouveaux vins de chez nos voisins de Lac-Brome, juste à temps pour la saison estivale 🍷🌿
✨ Le NOBLE — un délicieux Vidal blanc frais et élégant 🌸 La Conquête — un rosé parfait pour les belles journées d’été
Deux vins biologiques d’ici, faits avec passion, que nous sommes fiers de vous faire découvrir au restaurant ❤️
Venez les déguster sur notre terrasse et célébrer l’été avec nous ☀️🍇

05/10/2026

En cette belle journée de la Fête des Mères, toute l’équipe de notre restaurant déjeuner vous souhaite une fête remplie d’amour, de douceur et de délicieux moments en famille. 💐☕🥐
Merci d’être le cœur des matins heureux et des souvenirs partagés autour de la table.
Bonne fête des Mamans !

05/09/2026

Les mets préparés de la semaine :

* Tagliatelles alla primavera
* Biryani de poulet fermier
* Porc aigre doux
* Ragoût de lentilles

Quantités limitées 👌 Luc Pinard LD Catering Inc - Traiteur LD Inc.

04/20/2026

Nous sommes ouverts dès 8h00 pour le déjeuner et le dîner
Que ce soit pour bien commencer ta journée ou pour une pause midi gourmande,
on a ce qu’il te faut 🤍
📋 Découvre notre menu juste ici 👇 
📍 Passe nous voir sur place ! ⏰ Ouvert à partir de 8h00

On a hâte de vous accueillir 😋
 

04/19/2026

Les mets préparés de la semaine :

• Lasagne végétarienne
• Pad Thaï aux crevettes
• Salade Vietnamienne au poulet grillé
• Mac & Cheese fondant sauce au 3 fromages, kale à l’ail & bacon
Quantités limitées 👌

04/18/2026

☀️ Le soleil est de retour… et la chaleur aussi !

Notre terrasse est prête à vous accueillir 🌿
 Que ce soit pour un déjeuner, un dîner, prendre un café ☕ ou savourer un verre 🍹, c’est le moment parfait pour en profiter au soleil.

Passez nous voir, on vous attend avec plaisir !

04/17/2026

On recrute! Nous cherchons une personne polyvalente pour un poste à l’avant les fins de semaine.
Venez nous voir! ✌🏻☀️

03/27/2026

✨ Chaque vendredi, on se régale grâce à Lenore Dudluy de LD inc. de Knowlton ! ✨

Cette semaine au menu :
🍜 Teriyaki porc & légumes sautés
🥘 Chana masala

Et plus encore à découvrir ! 🤩

⚠️ Quantités limitées — faites vite pour réserver vos plats préférés !

03/23/2026

Félicitations à Ève qui a brillamment deviner le nombre de chocolat kiss dans le pot! 🥳 Merci à tout ceux qui ont participé! 👌

03/15/2026

Nous sommes fiers de vous présenter Chef Pinard, qui sera avec nous tous les vendredis avec de nouvelles options gourmandes à emporter, cuisinées à partir de produits locaux de fermes d’ici. 🌾👨‍🍳
Menu de la semaine :
🥕 Ris-oat-o Purée de carottes douce et beurrée, carottes grillées, rubans de carottes vinaigrette au tournesol, pleurotes sautés et marinés, graines de citrouille grillées.
🍝 Cavatelli à la saucisse maison Sauce marinara à la saucisse, tomates cerises confites, kale tombé au citron et à l’ail rôti, parmesan.
🥩 Bœuf braisé de pâturage Polenta crémeuse au cheddar fort, oignons caramélisés, oignons verts brûlés, glaçage au vin rouge.

*Quantités limitées

Adresse

255 Chemin
Knowlton, QC
J0E1V0

Heures d'ouverture

Mercredi	8am - 5pm
Jeudi	8am - 5am
Vendredi	8am - 5pm
Samedi	8am - 5pm
Dimanche	8am - 5pm

Téléphone

+15798310203

Site Web

https://www.raffields.ca/

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