La Knowlton Co

La Knowlton Co Micro-Brasserie, Knowlton, Lac-Brome, Qc

07/31/2026

Fine. Florale. Rafraîchissante. 🍺

Brassée avec le houblon Strisselspalt, notre Pilsner alsacienne offre des notes florales, une finale bien sèche et une amertume tout en finesse.

Une gorgée et tu comprends.

Crisp. Floral. Refreshing. 🍺

Our Alsatian Pilsner is brewed with Strisselspalt hops for delicate floral notes, a clean finish, and just the right touch of bitterness.

One sip and you’ll get it.

Le remède au blues du lundi? 🍕🍄 Notre pizza aux champignons, avec sa béchamel à la bière et son fromage fondant. Le lund...
07/27/2026

Le remède au blues du lundi? 🍕🍄 Notre pizza aux champignons, avec sa béchamel à la bière et son fromage fondant. Le lundi vient de s’améliorer!


Chase away the Monday blues with our mushroom pizza! 🍕🍄

Beer béchamel, mushrooms, and plenty of cheese. Monday’s looking a whole lot better already.

Tu prépares un party, mais il manque un petit quelque chose? 🍻 On s’occupe de l’ambiance. On apporte la tente, les ligne...
07/24/2026

Tu prépares un party, mais il manque un petit quelque chose? 🍻 On s’occupe de l’ambiance. On apporte la tente, les lignes de fût et la bière de micro. Toi, t’invites la gang.

📧 Écris-nous à [email protected] pour réserver.

Planning a party but missing a little pizzazz? 🍻 We’ve got you covered.

We’ll bring the tent, the taps, and the craft beer—you bring the guests.

📧 Reach out to [email protected] to book your event.

Fraîchement encannée et toujours aussi désaltérante. 🍺🇯🇵Brassée avec du riz et houblonnée à froid avec de la fleur de ja...
07/22/2026

Fraîchement encannée et toujours aussi désaltérante. 🍺🇯🇵

Brassée avec du riz et houblonnée à froid avec de la fleur de jasmin, notre Lager japonaise offre de délicates notes florales et une finale nette qui donne juste envie d’une autre gorgée. Passe à la boutique!

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Freshly canned and refreshing as ever. 🍺🇯🇵

Brewed with rice and dry-hopped with jasmine blossoms for a delicate floral aroma, our Japanese Lager is crisp, clean, and made for easy summer sipping. Available now at the boutique.

Les vacances d’été, c’est fait pour se la couler douce. ☀️🍕 Passe chercher une pizza, un quatre-pack, puis trouve ton sp...
07/20/2026

Les vacances d’été, c’est fait pour se la couler douce. ☀️🍕 Passe chercher une pizza, un quatre-pack, puis trouve ton spot au soleil. Avec qui tu partages ce pique-nique? Tag cette personne. 👇🍻


Summer holidays are meant to be easy breezy. ☀️🍕 Grab a pizza, a four-pack, and find a picnic spot in the sun. Who’s coming with you? Tag them below. 👇🍻

Les vacances de la construction, c’est pas fait pour manquer de bière. 🍻 Passe à la boutique et fais le plein à la Kco. ...
07/18/2026

Les vacances de la construction, c’est pas fait pour manquer de bière. 🍻 Passe à la boutique et fais le plein à la Kco.



Construction Holiday starts now. ☀️ Don’t get caught with an empty beer fridge. Swing by the boutique and stock up Kco style. 🍻

As-tu essayé notre Reuben? 👀Pain Texas toast. Sauce Kco. Jambon de Richard BBQ . Cornichons. Fromage suisse. Choucroute....
07/16/2026

As-tu essayé notre Reuben? 👀

Pain Texas toast. Sauce Kco. Jambon de Richard BBQ . Cornichons. Fromage suisse. Choucroute. Servi avec frites et salade de chou. Pas mal dur à battre. 🥪🍟🍻
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Warning: Our Reuben has been known to ruin all other sandwiches.

Texas toast. Kco sauce. ham. Swiss cheese. Pickles. Sauerkraut.

Fries and coleslaw included, because we don’t do things halfway. 🥪🍟

Commence ta journée du bon pied. On s’occupe du reste. 🍳☕ À tantôt chez La Knowlton Co.!Start your day right. We’ve got ...
07/14/2026

Commence ta journée du bon pied. On s’occupe du reste. 🍳☕ À tantôt chez La Knowlton Co.!

Start your day right. We’ve got the breakfast covered. 🍳🥓☕ See you at La Knowlton Co.

Un brunch bien arrosé, ça te dit? Beermosas, mimosas, œufs, bacon… on s’occupe du reste.🍳🍻🥂 Boozy brunch, anyone? Beermo...
07/11/2026

Un brunch bien arrosé, ça te dit? Beermosas, mimosas, œufs, bacon… on s’occupe du reste.

🍳🍻🥂

Boozy brunch, anyone? Beermosas, mimosas, eggs, bacon… you know the drill.

See you this weekend. 🍳🍻

🍻 On embauche!On cherche un·e commis au débarrassage (busser) disponible les fins de semaine (avec possibilité d’ajouter...
07/10/2026

🍻 On embauche!

On cherche un·e commis au débarrassage (busser) disponible les fins de semaine (avec possibilité d’ajouter quelques quarts de semaine).

Ton rôle? Accueillir les clients avec le sourire, préparer et débarrasser les tables, garder la salle en ordre et donner un coup de main à l’équipe de service pour offrir une super expérience à nos clients.

Tu aimes le monde, tu carbures aux journées qui bougent et tu veux faire partie d’une gang le fun?

📧 Envoie ton CV à [email protected] ou passe nous voir!

🍻 We’re Hiring!

We’re looking for a Weekend Busser (with the option to pick up a few weekday shifts too!).

You’ll be helping welcome guests, setting and clearing tables, keeping the dining room running smoothly, and supporting our serving team to create a great guest experience.

Love working with people? Thrive in a fast-paced environment? Want to join an awesome crew?

📧 Send your CV to [email protected] or stop by and say hi!

Address

576 Chemin
Knowlton, QC
J0E1V0

Opening Hours

Monday 6am - 9pm
Tuesday 6am - 9pm
Wednesday 6am - 9pm
Thursday 6am - 10pm
Friday 6am - 10pm
Saturday 11am - 10pm
Sunday 11am - 10pm

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