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grabhers

handwerklich gebrautes Bier mit Geschmack

27/09/2026

Vor knapp zwei Wochen haben wir nach unserem Besuch der Hopfenversuchsanlage Strass unser erstes Grünhopfenbier angekündigt. Gestern war es so weit: Für den Sud haben wir eine noch namenlose Hopfensorte ausgewählt, die sich in der Versuchsphase befindet und bislang noch nicht im Braukessel gelandet ist. Im November wird das Bier abgefüllt. Wir sind gespannt, wie es sich entwickelt – ihr hoffentlich auch!

Just under two weeks ago, following our visit to the Strass hop research facility, we announced our first fresh hop b**r. Yesterday was the day: For this brew, we selected a hop variety—which is still unnamed—that is currently in the experimental phase and has not yet been used in the brew kettle. The b**r will be bottled in November. We’re excited to see how it turns out—and we hope you are, too!

18/09/2026

Mit dem Herbstbeginn haben wir heute unser Festbier abgefüllt – jedes Jahr ein echtes Highlight in unserem Braujahr. Heuer war’s eine Punktlandung, denn ab morgen heißt es wieder: „Oans, zwoa, drei – g’suffa!“

With the beginning of fall, we bottled our festival b**r today—a real highlight of our brewing year every year. This year, it went off without a hitch, because starting tomorrow, it’s back to: „Oans, zwoa, drei – g’suffa!“

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07/09/2026

Mit dem Herbst kommen in den nächsten Wochen gleich eine Reihe besonderer Biere ins Glas. Den Anfang macht unser Wiener L***r, ein beinahe vergessener Bierstil und einer der Ursprünge der modernen L***rbiere. Danach folgen unser Festbier, Mosaic Brewcat und natürlich unser Harvest Ale. Der Herbst kann kommen. Cheers!

With autumn just around the corner, a whole lineup of special b**rs will be hitting our glasses over the next few weeks. First up is our Vienna L***r – an almost forgotten b**r style and one of the origins of modern l***r b**r. Next come our Festbier, Mosaic Brewcat, and of course our Harvest Ale. Bring on autumn. Cheers!

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25/07/2026

Secret of El Dorado vereint die Trinkfreude eines klassischen L***rs mit den exotischen Aromen des El-Dorado-Hopfens. Das Ergebnis: ein herrlich erfrischendes Pale L***r für lange Sommerabende. Cheers!

Secret of El Dorado combines the crisp drinkability of a classic l***r with the exotic aromas of El Dorado hops. The result is a wonderfully refreshing Pale L***r, perfect for long summer evenings.

27/06/2026

Einmal im Jahr dürfen wir bei den in Hard unsere Biere ausschenken und jedes Mal ist es ein echtes Highlight!

Gerade bei diesen Temperaturen gibt es kaum etwas Erfrischenderes als ein frisch gezapftes Bier. Und für alle, die lieber alkoholfrei genießen, haben wir heuer auch unser alkoholfreies Pale Ale mit dabei.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

19/06/2026

Die Idee für dieses Bier begleitet uns schon seit den Anfängen unserer Brauerei. Inspiriert vom legendären Brooklyn L***r, haben wir daraus unsere ganz eigene Vorarlberger Interpretation entwickelt.

Das Herzstück: der außergewöhnliche Hopfen Sorachi Ace. Seine feinen Noten von Zitrus, Kräutern und einem Hauch Kokos verleihen unserem OanserSudwerk seinen unverwechselbaren Charakter.

The idea for this b**r has been with us since the very beginnings of our brewery. Inspired by the legendary Brooklyn L***r, we created our very own interpretation from Vorarlberg.

At its heart is the exceptional Sorachi Ace hop variety. Its delicate notes of citrus, herbs, and a hint of coconut give our OanserSudwerk its distinctive and unmistakable character.

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24/05/2026

Für die kommenden Monate ist ab sofort wieder unser Summer Ale verfügbar – der perfekte Begleiter für heiße Tage? Mit seinen frischen Aromen von Zitrusfrüchten passt es ideal zu Gegrilltem, sommerlichen Salaten und asiatischen Speisen mit feiner Schärfe. Leicht und herrlich erfrischend – genau so schmeckt der Sommer.

Our Summer Ale is now available again for the months ahead – the perfect companion for hot summer days? With its fresh citrus aromas, it pairs perfectly with grilled dishes, summer salads, and Asian cuisine with a gentle touch of spice. Light and wonderfully refreshing – this is what summer tastes like.

01/03/2026

Im letzten Jahr aufgrund der Sanierung ausgefallen, kehrt einer unserer Klassiker in der kommenden Woche zurück: unser Spring Ale. Mit einer ordentlichen Gabe Nelson Sauvin in der Kalthopfung bringt es den Frühling ins Glas – mit feinen Aromen von Sauvignon Blanc Trauben, Stachelb**re und Grapefruit.

Last year it had to sit out due to renovation works – but in one week, one of our classics returns: our Spring Ale. With a generous dose of Nelson Sauvin in the dry hop, it brings spring into the glass – offering delicate aromas of Sauvignon Blanc grapes, gooseberry, and grapefruit.

18/02/2026

Ein L***r mit Wurzeln in Sapporo, gebraut für Vorarlberg - so in lautet die spannende Idee hinter unserem Oanser Sudwerk. Vor zehn Jahren haben wir mit diesem Bier unsere Brauerei eröffnet und es zählt nach wie vor zu unseren absoluten Lieblingsbieren. Ab sofort ist es wieder verfügbar!

A l***r with roots in Sapporo, brewed for Vorarlberg… that’s the exciting idea behind our Oansar Sudwerk. Ten years ago, this was the b**r we open our brewery – and it still ranks among our absolute favorites today. Now available again!

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14/02/2026

Mit jedem Brautag beginnt im Gärtank eine neue Geschichte. Oft werden wir nach gleichbleibender Qualität gefragt – und genau das ist unser Anspruch. Gleichzeitig ist Craftbier ein Naturprodukt: geprägt von Jahrgang, Rohstoffen und Handwerk. Keine Industrieprodukt, sondern lebendige Vielfalt. Was gibt es Schöneres?

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With every brew day, a new story begins in the fermentation tank. We are often asked about consistent quality – and that is exactly our commitment. At the same time, craft b**r remains a natural product: shaped by vintage, raw materials, and craftsmanship. Not an industrial product, but living diversity in the glass. What could be more beautiful?

Adresse

Bregenz

Webseite

http://www.grabhers.com/

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