03/11/2026
BEHIND THE CHAMPION | EP. 04 🏆🍣
Când mănânci sushi, ce gust ar trebui să simți cu adevărat? 👀
În România, avem tendința să folosim mult sos de soia, însă în Japonia, accentul cade pe gustul natural al ingredientelor, pe prospețimea peștelui, echilibrul orezului și aromele subtile care completează fiecare piesă de sushi.
În episodul 4, Chef Vlad Tănasie ne explică de ce fiecare ingredient contează și cm prea mult sos de soia poate acoperi exact aromele pe care ar trebui să le descoperim.
🥢 Tu cm preferi sushi-ul: cu mult sos de soia sau doar cât să-i completeze gustul?