DACIA Romanian Dining

DACIA Romanian Dining Restaurant Dacia Romanian Dining - Gourmet Experience & Lifestyle
(1)

Copilăria are gust de înghețată. 🍨De 1 iunie, la Dacia Dining, cei mici sunt întâmpinați cu înghețată din partea casei —...
31/05/2026

Copilăria are gust de înghețată. 🍨

De 1 iunie, la Dacia Dining, cei mici sunt întâmpinați cu înghețată din partea casei — un gest dulce, creat pentru momente petrecute împreună și amintiri care rămân.

O experiență în care gastronomia, atmosfera și detaliile se întâlnesc într-o zi dedicat familiei.

📍 La o oră și 15 minute de București
📍 Dacia Dining

Zile superbe pe terasa  🌞💛Te așteptăm să savurezi cele mai bune cocktailuri din oraș!🍸
28/05/2026

Zile superbe pe terasa 🌞💛
Te așteptăm să savurezi cele mai bune cocktailuri din oraș!🍸

„Inima Reginei Maria” nu este doar un desert.Este o poveste despre eleganță, feminitate și rafinamentul unei epoci în ca...
23/05/2026

„Inima Reginei Maria” nu este doar un desert.
Este o poveste despre eleganță, feminitate și rafinamentul unei epoci în care fiecare detaliu avea farmec. ✨

Frișcă naturală fină, cocos delicat, ciocolată albă, afine proaspete, note de lămâie și un accent subtil de șampanie — un omagiu dulce inspirat de grația Reginei Maria.

Un desert creat ca o scrisoare de dragoste către gusturile sofisticate și către ideea că adevăratul lux stă în emoția pe care o lasă o farfurie memorabilă.

La Dacia Romanian Dining, fiecare preparat spune o poveste.
Iar aceasta… poartă o coroană. 👑

20/05/2026

Frânturi din povestea 𝐃𝐚𝐜𝐢𝐚 𝐑𝐨𝐦𝐚𝐧𝐢𝐚𝐧 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠…

Povestea începe în Buzău.
Între dealuri, focuri vii, vii vechi și rețete păstrate cu grijă în caiete îngălbenite de timp.

Cu gusturi care nu au avut nevoie niciodată de artificii,
ci doar de respect pentru origine.

Așa s-a născut
𝐃𝐚𝐜𝐢𝐚 𝐑𝐨𝐦𝐚𝐧𝐢𝐚𝐧 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠 —
din dorința de a transforma gastronomia românească într-o experiență elegantă, contemporană, dar profund autentică.

𝐃𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐨𝐢𝐫.
𝐃𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞 𝐦𝐞𝐦𝐨𝐫𝐢𝐞.
𝐃𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞 𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐢𝐭𝐚𝐭𝐞.

Fiecare preparat vorbește despre România:
despre 𝐁𝐚𝐛𝐢𝐜𝐮𝐥 𝐝𝐞 𝐁𝐮𝐳ă𝐮,
despre ingrediente locale,
despre tradiții reinterpretate prin filtrul
fine dining-ului internațional.

În spatele fiecărei farfurii stau ani de studiu, disciplină și pasiune.
De la formarea la 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐢𝐭𝐮𝐭𝐮𝐥 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫 𝐄𝐬𝐜𝐨𝐟𝐟𝐢𝐞𝐫,
până la rafinamentul învățat la
𝐋𝐞 𝐂𝐨𝐫𝐝𝐨𝐧 𝐁𝐥𝐞𝐮 𝐏𝐚𝐫𝐢𝐬
și The English Manner,
totul a fost construit pentru a reda gustului românesc locul pe care îl merită.

Iar recunoașterea a venit firesc.
Premii internaționale,
certificări IGP,
distincții obținute la Bruxelles și în competiții de specialitate
au confirmat ceea ce noi am știut mereu:

că România poate sta la masă cu cele mai rafinate bucătării ale lumii.

Pentru că
𝐃𝐚𝐜𝐢𝐚 𝐑𝐨𝐦𝐚𝐧𝐢𝐚𝐧 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠
nu este doar un restaurant.

Este un act de
𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐫𝐞 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥ă. ✨

Romanian dining was always about sharing. Noi doar am transformat tradiția într-o experiență fine dining.😍
18/05/2026

Romanian dining was always about sharing. Noi doar am transformat tradiția într-o experiență fine dining.😍

Vineri, 31 octombrie 2025, la Palatul Elisabeta, am trăit un moment special,Dacia – Romanian Dining a primit, pentru pri...
06/11/2025

Vineri, 31 octombrie 2025, la Palatul Elisabeta, am trăit un moment special,
Dacia – Romanian Dining a primit, pentru prima oară, distincția de Furnizor al Casei Regale a României, pentru produse tradiționale gourmet și servicii de catering.
Certificatul ne-a fost înmânat de Alteța Sa Regală Principesa Elena, în numele Majestății Sale Custodele Coroanei.

Această onoare ne inspiră să ducem mai departe gustul autentic românesc, reinterpretat în meniuri de degustare și experiențe turistice rafinate, inspirate din Ținutul Buzăului – UNESCO Global Geopark.
Ne mândrim cu Babicul de Buzău IGP, un Tezaur Gastronomic Românesc, pe care îl transformăm în artă culinară gourmet. 🇷🇴✨ .igp prin Asociația Babic de Buzău

Fondatoarea noastră a purtat cu emoție o ținută semnată de , creată special în onoarea Reginei Maria, la aniversarea a 150 de ani de la nașterea sa – un omagiu adus eleganței, forței și rafinamentului feminin care continuă să ne inspire.
👑 „Chipurile Mariei” – un simbol al demnității, al tradiției și al frumuseții românești care nu se uită.

Mulțumim Casei Regale a României pentru încredere și onoare.
Mulțumim echipei noastre – sufletul fiecărui gust, al fiecărui detaliu, al fiecărei povești.


Dacia – Romanian Dining
Tradiție reinterpretată. Gust gourmet. Inspirație regală. 👑✨

Address

Strada Colonel Ion Buzoianu 9
Buzau
120018

Opening Hours

Monday 12:00 - 23:00
Tuesday 11:00 - 23:00
Wednesday 11:00 - 23:00
Thursday 11:00 - 23:00
Friday 11:00 - 00:00
Saturday 10:00 - 00:00
Sunday 10:00 - 23:00

Telephone

+40747025375

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when DACIA Romanian Dining posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to DACIA Romanian Dining:

Share

Category