What are the opening hours?

Monday 08:00 - 22:00 Tuesday 08:00 - 22:00 Wednesday 08:00 - 22:00 Thursday 08:00 - 22:00 Friday 08:00 - 22:00 Saturday 08:00 - 22:00 Sunday 08:00 - 22:00

GastroLab Piata Victoriei

Name: GastroLab Piata Victoriei
Address: Bulevardul Aviatorilor 8, Bucharest, 011852, RO
Telephone: +40312296691
Price range: $$$

Home
Romania
Bucharest
GastroLab Piata Victoriei

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from GastroLab Piata Victoriei, Romanian Restaurant, Bulevardul Aviatorilor 8, Bucharest.

05/06/2026

Friday evening at GastroLab Piata Victoriei feels like the calm before the weekend storm, the kitchen is already in motion, plates are being shaped, and every detail is set with care.

We’re looking forward to a full weekend ahead, with guests joining us for long dinners, good conversations, and the kind of evenings that stretch a little past time. Reservations are still open, and we’re ready to welcome you.

01/06/2026

Mornings taste better at GastroLab. ☕🍳

Join us every day between 8:00 AM and 12:00 PM for breakfast favorites and specialty coffee, right in Piața Victoriei.

From Croque Madame, GastroLab Eggs and Shakshuka to Classic Ham & Cheese and more, our breakfast menu is designed to make your mornings a little better.

Whether you’re starting your workday, catching up with friends or simply enjoying a slow morning, we’ll be happy to welcome you.

See you for breakfast.

28/05/2026

Joyster a revenit la GastroLab Piața Victoriei 🦪🥂

De joi până duminică, te așteptăm cu stridii și fructe de mare proaspete, alături de o selecție specială de șampanii și vinuri spumante la prețuri de retail.

Un pairing perfect pentru serile de vară și mesele savurate în tihnă.

27/05/2026

Warm days are finally here ✨Which means terrace season has officially started at GastroLab. We’re waiting for you in our hidden garden for long lunches, dinners and slow moments outdoors 🌿

25/05/2026

This is what perfection looks like to us✨

21/05/2026

La ediția de aseară a evenimentului Cuvée Friendship by Crama Ferdi, găzduită la GastroLab Piața Victoriei, oaspeții au avut ocazia să descopere, să compare și să voteze viitorul cupaj al ediției 2024.

Alături de vinificatorul Fernando Mihăilescu, invitații au degustat cele 3 variante finaliste, dar și edițiile de referință 2021, 2022 și 2023 — într-o experiență construită în jurul prieteniei, conversațiilor bune și vinului făcut cu personalitate.

Preparatele pregătite pentru pairing au completat perfect fiecare pahar, iar atmosfera a fost exact așa cm trebuie să fie o seară memorabilă: relaxată, caldă și plină de oameni care apreciază gustul autentic.

Iar acum… câștigătorul ediției Cuvée Friendship 2024 a fost ales de voi. 🍇

19/05/2026

Slow cooker Mangalica neck, parsnip textures, and plum sauce.🍴

14/05/2026

Cuvée Friendship de la Crama Ferdi este pe drumul să devină o legendă!

Restaurant GastroLab Piața Victoriei, București
Miercuri, 20 mai 2026, ora 19:00

Într-o atmosferă relaxantă, alături de vinificatorul Fernando Mihăilescu, după un welcome drink special de la Crama Ferdi vom degusta cele 3 finaliste, dintre care votul vostru va desemna câștigătorul ediției 2024.

De asemenea, vom degusta edițiile 2021, 2022 și 2023, reperele etalon pentru noul cupaj.

Vinurile vor fi însoțite de preparate fine pentru un pairing perfect!

Preț: 400 lei + 10% service charge/persoană

RSPV: Andrei Dascălu, 0748 434 899

Locuri limitate!

11/05/2026

Uruguay beef tenderloin • foie gras • celery purée with truffles • bordelaise

Address

Bulevardul Aviatorilor 8
Bucharest
011852

Opening Hours

Monday	08:00 - 22:00
Tuesday	08:00 - 22:00
Wednesday	08:00 - 22:00
Thursday	08:00 - 22:00
Friday	08:00 - 22:00
Saturday	08:00 - 22:00
Sunday	08:00 - 22:00

Telephone

+40312296691

Website

http://www.gastrolab.ro/piatavictoriei

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when GastroLab Piata Victoriei posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to GastroLab Piata Victoriei:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Restaurant
Claim ownership or report listing

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Bucharest?