Restaurante o Giro

Name: Restaurante o Giro
Address: Rua Diario dos Açores, 35, Ponta Delgada, 9500-178, PT
Telephone: +351296287062
Price range: ££

Página Inicial
Portugal
Ponta Delgada
Restaurante o Giro

Ambiente acolhedor, casual requintado. Onde os paladares encantam os sentidos.

15/06/2026

Tornado Prime é o nosso manifesto de rigor. É o lombo no seu estado mais nobre, servido com a glória de quem sabe que, no final, só o que é verdadeiramente autêntico permanece.

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Tornado Prime is our manifesto of excellence. It's the finest sirloin steak, served with the glory of those who know that, in the end, only what is truly authentic remains.

12/06/2026

Junta-te à nossa equipa! 🍸

Estamos à procura de um(a) Empregado(a) de Mesa/Bar com energia, simpatia e vontade de crescer num ambiente dinâmico e acolhedor. ✨

📍 Ponta Delgada
📞 296 287 062

Se tens paixão pelo atendimento e gostas de trabalhar em equipa, envia-nos a tua candidatura ou entra em contacto connosco!

10/06/2026

Risoto de Camarão é o nosso tributo ao mar. 🍤

É o predileto porque fala uma língua que todos entendem: da simplicidade ao sabor que perdura na memória muito depois da última garfada.

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Shrimp Risotto is our tribute to the sea. 🍤

It's a favorite because it speaks a language everyone understands: from simplicity to a flavor that lingers in the memory long after the last bite.

08/06/2026

Risoto de Maré é o ritmo das ondas capturado num prato. 🍴

É a paciência do Chef a honrar a força do pescador, servida com a elegância de quem sabe que o mar é o nosso maior mestre.

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Risotto de Maré is the rhythm of the waves captured on a plate. 🍴

It's the Chef's patience honoring the fisherman's strength, served with the elegance of someone who knows that the sea is our greatest teacher.

05/06/2026

Carbonara é a nossa vénia à história. 🍝

É o prato que invadiu o mundo e que aqui encontra o seu refúgio de autenticidade. Menos é mais, quando o "menos" é o suficiente.

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Carbonara is our homage to history. 🍝

It's the dish that has taken the world by storm and finds its refuge of authenticity here. Less is more, when "less" is enough.

03/06/2026

Romeu e Julieta não é uma tragédia, mas uma celebração. ❤

É o encontro do salmão que atravessa o mundo com a batata-doce que nasce no nosso quintal. É a prova de que, na mesa do Giro, todos os oceanos acabam por se encontrar em São Miguel.

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Romeo and Juliet is not a tragedy, but a celebration. ❤

It's the meeting of salmon that travels the world with sweet potatoes that grow in our backyard. It's proof that, at the Giro table, all oceans end up meeting in São Miguel.

01/06/2026

Arroz Doce é um abraço que atravessa gerações.

Recriámos a estética para que os olhos brilhem, mas mantivemos o sabor para que o coração se sinta em casa. ✨

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Rice pudding is a hug that transcends generations.

We recreated the aesthetic to make your eyes sparkle, but we kept the flavor so your heart feels at home. ✨

29/05/2026

Abissal das Pedras é um mergulho sem sair da mesa.

É a prova de que a beleza mais crua e poderosa das nossas ilhas nasce no escuro das pedras para brilhar no paladar de quem sabe apreciar a essência do mar. 🐙

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Abssal das Pedras is a dive without leaving your table.

It's proof that the rawest and most powerful beauty of our islands is born in the darkness of the rocks to shine on the palate of those who know how to appreciate the essence of the sea. 🐙

24/05/2026

Barriga de Porco é o eco de um dia de Matança. É o sabor da família reunida à volta da mesma, onde a abundância era o prémio da disciplina e o animal era a garantia da tradição. 🤍

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Pork belly is the echo of a slaughtering day. It's the taste of the family gathered around it, where abundance was the reward for discipline and the animal was the guarantee of tradition. 🤍

23/05/2026

Sababi é a prova de que a técnica japonesa e o sabor açoriano partilham a mesma língua: a da perfeição. É a fusão que não anula identidades, mas que as multiplica.

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Sababi is proof that Japanese technique and Azorean flavor share the same language: that of perfection. It is a fusion that does not negate identities, but multiplies them.

Endereço

Rua Diario Dos Açores, 35
Ponta Delgada
9500-178

Telefone

+351296287062

Website

https://www.google.com/maps/place/O+Giro/@37.7391106,-25.672892,15z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0x6946bd0d20bddf00?sa=X&ved=2ahU

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