28/10/2026
O atum, numa combinação que surpreende.
Laminado e levemente curado, com laranja, alcaparras, jalapeños e molho de citrinos. Uma proposta onde a frescura e as notas cítricas revelam diferentes camadas de sabor.
Descubra na carta do Bougain Cascais.
Tuna, with an unexpected twist.
Thinly sliced and lightly cured, with orange, capers, jalapeños and citrus dressing. A combination where freshness and citrus notes bring out different layers of flavour.
Discover it on the Bougain Cascais menu.
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