Qual é o horário de funcionamento?

Quarta-feira 19:00 - 23:00 Quinta-feira 19:00 - 23:00 Sexta-feira 19:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 15:00 19:00 - 23:00

ATO Restaurante

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Somos um pequeno restaurante localizado no coração de Faro com a uma cozinha de um bistro moderno.

31/10/2026

Esta semana damos destaque ao Field Blend Branco 2024, da Quinta das Queimas. Um vinho do Dão, fresco e cheio de carácter, que promete surpreender.

À mesa do ATO, é sempre uma boa companhia!

29/10/2026

O toucinho do céu chega à mesa com uma nova companhia: os figos caramelizados e o twist certo.

21/10/2026

Quinta dos Capinhas Branco 2024.

Do Algarve, um vinho que nos aproxima do território e de quem o trabalha. Uma expressão da região, à mesa do ATO.

15/10/2026

Tainha e caponata de beringela. O mar e a horta, tudo no mesmo prato.

20/09/2026

Pequenas produções, grandes partilhas. Esta semana destacamos o Vale de Vila Reserva Branco 2024. Um blend clássico duriense que combina uma frescura cítrica vibrante com um final longo e envolvente. Uma conversa bonita entre o norte e o sul.

16/09/2026

Uma experiência que começa antes do primeiro prato.

Texturas, aromas, fogo e tempo, numa sequência pensada para despertar os sentidos e contar uma história à mesa.

No ATO, cada detalhe faz parte da experiência.

13/09/2026

Victuals, de Ronni Lundy.

Um retrato dos Apalaches contado através da comida, das pessoas e das histórias que passam de mão em mão. Um livro de cozinha, cujo nosso exemplar, parece ter passado também pela cozinha.

08/09/2026

Um dos favoritos, que teima em não sair do menu: Panisse crocante, azeitonas e queijo de São Jorge 24 meses.

Amanhã, estamos de volta, à mesa.

03/09/2026

“Águas de Março” é feita de coisas pequenas: um pau, uma pedra, uma estrada, a chuva, o fim do caminho.

Na voz de Elis Regina, a canção de Tom Jobim transforma o quotidiano em movimento - uma sucessão de imagens que nunca parece parar, como se tudo estivesse ligado por um mesmo fio.

Um clássico na playlist do ATO.

30/08/2026

Há combinações que parecem improváveis até chegarem à mesa. Presa, beldroegas e romesco.

Endereço

Rua Do Albergue 16
Faro
8000-416

Horário de Funcionamento

Quarta-feira	19:00 - 23:00
Quinta-feira	19:00 - 23:00
Sexta-feira	19:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Website

http://www.atorestaurante.com/

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