17/06/2026
La rutina alimentaria tiene mala fama. Y no la merece.
Un estudio publicado este año en Health Psychology analizó los registros de alimentación de 112 personas en un programa de pérdida de peso. Quienes repetían más comidas y mantenían una ingesta calórica más estable durante la semana perdieron más peso en 12 semanas.
Pero hay una condición que el estudio no mide y que yo sí te digo☝🏽: para que la rutina funcione a largo plazo, las comidas que repites tienen que ser comidas que disfrutas. Si las comes porque “toca” pero no te dan “tucu-tucu”, esa rutina no va a durar.👎🏾
La clave no es comer lo mismo sin pensar. Es tener un repertorio de comidas que ya sabes preparar y que te gustan de verdad.
Las mías, por ejemplo:
✅ Ensalada griega (pepino, tomate, cebolla, aceitunas negras, feta) y garbanzos
✅ Tofu con salsa soya, arroz integral y espárragos
✅ Huevos sobre guisantes salteados con cebolla + ensalada de repollo lila
✅ Pasta integral con atún, orégano y olivas negras + ensalada de lechuga y cebolla
✅ Garbanzos salteados con ajo, cebolla, muchas espinacas y coronado con un huevo
✅ Bowl de avena con bebida de soya, arándanos (“blueberries”), guineo/banana, pasas y mix de nueces, pecanas y pistachos molidos
✅Sopa de lentejas con zanahorias, apio (“celery”), tomates, pimiento verde y cebolla
No las como por obligación. Las como porque me gustan, me sacian y no me generan estrés prepararlas. 😉
Eso es exactamente lo que busco cuando trabajo con mis clientes: un repertorio propio que sea real, disfrutable y sostenible.
Esta semana empieza hoy. ¿Cuáles son las comidas de tu repertorio para esta semana?
