La Bodega Vasca

La Bodega Vasca Un manjar de platos españoles a cargo de Chef Gaspar Ballestero, con 30 años en la formación de más de 80 tapas.
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22/09/2026

🦐 Una experiencia para saborear desde el primer instante.
Langostinos Súper Jumbo, preparados por Chef Gaspar frente a tu mesa, con todo el aroma, el sabor y el espectáculo de nuestra cocina.
Ven a disfrutarlo. ✨
Carr. #2 Villa Caparra, Guaynabo
(787) 705-9732

🦐 Bisqué de Langostinos, Vieiras Rellenas de Langotinos al Gratén, Empanadillas de Langostinos y mucho más en el Festiva...
19/09/2026

🦐 Bisqué de Langostinos, Vieiras Rellenas de Langotinos al Gratén, Empanadillas de Langostinos y mucho más en el Festival de Langostinos Súper Jumbo en La Bodega Vasca! Visítanos!

Carr. #2 Villa Caparra, Guaynabo
(787) 705-9732

19/09/2026
No te pierdas el Festival de Langostinos SUPER JUMBO de La Bodega Vasca a cargo del Chef Gaspar!-Aperitivos:Empanadillas...
18/09/2026

No te pierdas el Festival de Langostinos SUPER JUMBO de La Bodega Vasca a cargo del Chef Gaspar!
-Aperitivos:
Empanadillas de Langostinos
Vieira Rellena de Langostinos al Gratén
Buñuelos de Langostinos
Pimientos de Piquillo Rellenos de Langostinos
Croquetas de Langostinos
Crepa Rellena de Langostinos al Gratén
-Sopas:
Bisqué de Langostinos
-Platos:
Risotto de Langostinos
Fideuá de Langostinos
Langostinos al Champagne
Langostinos sobre Garbanzos a la Castellana
Langostinos al Pernod
Langostinos a la Bilbaína
Paella Negra de Langostinos
Langostinos sobre Pisto Manchego

Carr. #2 Villa Caparra, Guaynabo
(787) 705-9732

🦐 Septiembre sabe a Langostinos Super Jumbo en La Bodega Vasca.Regresa uno de nuestros festivales más esperados, con una...
18/09/2026

🦐 Septiembre sabe a Langostinos Super Jumbo en La Bodega Vasca.
Regresa uno de nuestros festivales más esperados, con una selección especial de platos creados por el Chef Gaspar, inspirados en los sabores del norte de España.

Ven a descubrir nuevas recetas, reencontrarte con tus favoritas y disfrutar de una experiencia gastronómica para recordar.

Haz tu reservación y ven a disfrutarlo.
📞 (787) 705-9732
📍 La Bodega Vasca | Villa Caparra, Guaynabo

🦐¡YA LLEGÓ EL FESTIVAL DE LANGOSTINOS A LA BODEGA VASCA!🗓️A partir del Viernes 18 de Septiembre!El esperado festival que...
17/09/2026

🦐¡YA LLEGÓ EL FESTIVAL DE LANGOSTINOS A LA BODEGA VASCA!
🗓️A partir del Viernes 18 de Septiembre!
El esperado festival que vuelve todos los años... y este año viene SÚPER JUMBO.
Chef Gaspar salió en busca de lo mejor del norte de España, recorriendo las costas del Golfo de Vizcaya y Cantabria, incluyendo Santander, Laredo y Santoña.
Langostinos excepcionales!!!
Y para terminar este recorrido por Euskadi...
Tarta Vasca
Pantxineta
Sin duda un festival para disfrutar lo mejor de la cocina y los sabores del Norte de España
No te lo pierdas!
Reserva Hoy (787) 705-9732

Escoge tu Aperitivo y Plato Favorito!
11/09/2026

Escoge tu Aperitivo y Plato Favorito!

¡El Chef Gaspar está de vuelta! 👨‍🍳🇪🇸Y regresa  con nuevas creaciones para conquistar tu paladar. Nuevos platos, nuevos ...
05/09/2026

¡El Chef Gaspar está de vuelta! 👨‍🍳🇪🇸
Y regresa con nuevas creaciones para conquistar tu paladar. Nuevos platos, nuevos postres y muchas razones para volver a sentarte a nuestra mesa.
Lo mejor está por servirse… ¡Te esperamos!

Carr. #2 Villa Caparra, Guaynabo
(787) 705-9732

30/08/2026

🥩🍷 Una experiencia que comienza desde que llega a tu mesa…
Carnes preparadas al punto, sabores que hablan por sí solos y una buena copa de vino para completar el momento. 🍷🔥

En La Bodega Vasca, cada plato se sirve con la calidad, tradición y sabor que nos distingue.

Ven, siéntate y disfruta… nosotros nos encargamos del resto.

📍 Carr. #2, Villa Caparra, Guaynabo
📞 (787) 705-9732

Hay sabores que simplemente hablan por sí solos… Carnes jugosas, ingredientes seleccionados y ese toque especial de la c...
26/08/2026

Hay sabores que simplemente hablan por sí solos… Carnes jugosas, ingredientes seleccionados y ese toque especial de la cocina española que convierte cada plato en una experiencia. 🍷

En La Bodega Vasca, la buena mesa es para compartir, disfrutar y volver.

📍 Carr. #2 Villa Caparra, Guaynabo, PR
📞 (787) 705-9732

Dirección

1 Ramos Mimoso (Carrera #2)
Guaynabo
00966

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 00:00
Martes 12:00 - 00:00
Miércoles 12:00 - 00:00
Jueves 12:00 - 02:00
Viernes 12:00 - 02:00
Sábado 12:00 - 02:00
Domingo 12:00 - 21:00

Teléfono

7877059732

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