Oberża86

Oberża86 Doceniona przez przewodnik Michelin.

Restauracja w zabytkowym Domku Abrahama w Gdyni, oferująca dania kuchni polskiej z kaszubskim charakterem, przygotowywane przez zespół Piotra Ciomka, z wykorzystaniem klasycznych francuskich technik kulinarnych.

Dziękujemy, że byliście z nami! To było niezwykle inspirujące doświadczenie. 💖
23/06/2026

Dziękujemy, że byliście z nami! To było niezwykle inspirujące doświadczenie. 💖

👨‍🍳 Każde danie zaczyna się od produktu, ale o jego charakterze decydują detale.Na zdjęciu jeden z tych momentów, któryc...
22/06/2026

👨‍🍳 Każde danie zaczyna się od produktu, ale o jego charakterze decydują detale.

Na zdjęciu jeden z tych momentów, których Goście zwykle nie widzą – chwila skupienia tuż przed podaniem. Ostatnie poprawki, świeże zioła i dbałość o każdy element na talerzu.

🍤 Risotto z krewetkami, pomidorkami concasse i świeżymi ziołami to propozycja dla miłośników lekkich, harmonijnych smaków. Kremowy ryż, delikatne owoce morza i aromatyczne dodatki tworzą kompozycję, która najlepiej smakuje bez pośpiechu.

Zapraszamy do Oberży na kulinarną podróż pełną smaku. 🍽️

🦐 Danie dnia, które pachnie latem i morzem.🍅 Soczyste krewetki zanurzone w aksamitnym sosie pomidorowym przygotowanym na...
21/06/2026

🦐 Danie dnia, które pachnie latem i morzem.

🍅 Soczyste krewetki zanurzone w aksamitnym sosie pomidorowym przygotowanym na aromatycznym wywarze ze skorupiaków. Do tego świeża salsa ze szparagów, kolendry i botwiny 🌿, która dodaje daniu lekkości, chrupkości i ziołowej świeżości.

✨ To propozycja dla tych, którzy lubią wyraziste smaki, ale cenią ich równowagę.

Zapraszamy dziś do Oberży 86 🌳

📍 Rezerwacje: 505 972 849

🐟☀️ Kulinarna Świętojańska trwa w najlepsze i przyciąga prawdziwe tłumy! 🙌🍽️Na ulicy Świętojańskiej nie brakuje dziś sma...
20/06/2026

🐟☀️ Kulinarna Świętojańska trwa w najlepsze i przyciąga prawdziwe tłumy! 🙌🍽️

Na ulicy Świętojańskiej nie brakuje dziś smaków, aromatów i kulinarnych inspiracji. Jednym z punktów programu był pokaz gotowania na żywo, podczas którego Piotr Ciomek 👨‍🍳 połączył siły z panem Tadeuszem z gdyńskiej Hali Rybnej 🐟⚓.

To duet, który gwarantuje najwyższą jakość składników i doskonały smak. Bo najlepsze dania zaczynają się od najlepszych produktów, a tych podczas Kulinarnej Świętojańskiej zdecydowanie nie brakuje! 😋🔥

Dziękujemy wszystkim, którzy są dziś z nami i wspólnie tworzą wyjątkową atmosferę tego święta smaków. ❤️🍤🍲

✨ Nie wszystko trafia do karty. Niektóre dania pojawiają się tylko na chwilę, gdy trafią nam się szczególnie inspirujące...
19/06/2026

✨ Nie wszystko trafia do karty. Niektóre dania pojawiają się tylko na chwilę, gdy trafią nam się szczególnie inspirujące i pyszne składniki.

W ten weekend w Oberży86 serwujemy przystawkę spoza menu:

🥬 Burak sous vide, salsa z botwiny i czereśni oraz karmelizowany kozi ser.

🍒 Słodycz młodych buraków spotyka się tu z soczystością czereśni, świeżością botwiny i wyrazistym charakterem koziego sera. 🧀

To prosta, ale dopracowana kompozycja oparta na sezonowych składnikach, w której każdy element ma swoje miejsce. 🌿

Jeśli lubicie smaki lata zamknięte na talerzu, warto spróbować jej właśnie teraz. ☀️

Zapraszamy do Oberży86. 🤍

🔥 Rozgrzana patelnia, aromat przypraw i chwila cierpliwości. Tak zaczyna się historia jednego z dań, które szczególnie l...
19/06/2026

🔥 Rozgrzana patelnia, aromat przypraw i chwila cierpliwości. Tak zaczyna się historia jednego z dań, które szczególnie lubimy polecać.

🥩 Comber jagnięcy z sosem miętowym, ziemniakami po francusku i świeżą botwiną to połączenie delikatności i charakteru. Każdy element na talerzu ma tu swoje miejsce, a razem tworzą kompozycję, do której chce się wracać.

🍽️ Jeśli szukacie smaku, który nie potrzebuje zbędnych ozdobników, warto dać mu szansę.

Zapraszamy do Oberży86! 🤎

🌿 Niektóre smaki nie potrzebują rozgłosu. Wystarczy jeden kęs. ✨🥟 Nasze pierogi z bobem i pietruszką to ukłon w stronę s...
17/06/2026

🌿 Niektóre smaki nie potrzebują rozgłosu. Wystarczy jeden kęs. ✨

🥟 Nasze pierogi z bobem i pietruszką to ukłon w stronę sezonu i prostych składników, które najlepiej smakują właśnie teraz.

🌱 Delikatne ciasto skrywa aromatyczny farsz z młodego bobu i świeżej pietruszki, a całość dopełnia aksamitny sos z cebuli szalotki – subtelnie słodki, kremowy i pełen charakteru.

💚 To danie przypomina, że kuchnia nie musi być skomplikowana, by zachwycać.

🍽️ Zapraszamy do Oberży86 na smak lata zamknięty w pierogu.

📍 Czekamy na Was!

🌿🐟 Bywają smaki, które najlepiej opowiadają o porze roku. Bez pośpiechu. Bez zbędnych dodatków. Po prostu przez doskonał...
13/06/2026

🌿🐟 Bywają smaki, które najlepiej opowiadają o porze roku. Bez pośpiechu. Bez zbędnych dodatków. Po prostu przez doskonałe składniki.

W ten weekend zapraszamy na naszą rybę sezonową – filet z dorsza z chrupiącą skórką, podany z młodymi szparagami białymi i zielonymi, 🤍💚 rumienionymi ziemniaczkami, 🥔 aksamitnym sosem beurre blanc oraz kawiorem z pstrąga. ✨

Delikatność dorsza spotyka tu świeżość szparagów, maślaną głębię klasycznego francuskiego sosu i subtelną słoność kawioru. Każdy element ma swoje miejsce, a razem tworzą kompozycję, która smakuje dokładnie tak, jak powinien smakować późnowiosenny weekend. ☀️

To danie dla tych, którzy cenią kuchnię opartą na jakości, sezonowości i szacunku do produktu. Dla tych, którzy lubią zatrzymać się na chwilę i po prostu cieszyć się dobrym jedzeniem. 🍽️❤️

Zapraszamy do Oberży86. Zarezerwujcie czas dla smaku. 🌿✨

🌙✨ Wieczory stają się coraz cieplejsze. ✨🌙To ten moment w roku, kiedy kolacja smakuje lepiej pod gołym niebem, 🍽️🌿, rozm...
12/06/2026

🌙✨ Wieczory stają się coraz cieplejsze. ✨🌙

To ten moment w roku, kiedy kolacja smakuje lepiej pod gołym niebem, 🍽️🌿, rozmowy trwają dłużej niż planowaliśmy, 💬 a czas płynie odrobinę wolniej. ⏳

W Oberży 86 czekają na Was stoliki pod starym drzewem 🌳, miękkie światło 🕯️✨ i atmosfera, której nie da się zamknąć w czterech ścianach. 🤍

Zapraszamy na wieczór z dobrym jedzeniem, 🍷🍴 kieliszkiem ulubionego wina 🍇 i chwilą wytchnienia od codziennego pośpiechu. 🌙

Do zobaczenia w naszym ogrodzie. 🌿✨

𝐌𝐚𝐦𝐲 𝐩𝐨𝐰𝐨𝐝𝐲 𝐝𝐨 𝐝𝐮𝐦𝐲! 🎉Nasz szef kuchni 𝐏𝐢𝐨𝐭𝐫 𝐂𝐢𝐨𝐦𝐞𝐤 oficjalnie został kuratorem IX edycji Kulinarnej Świętojańskiej 🏆 - ...
09/06/2026

𝐌𝐚𝐦𝐲 𝐩𝐨𝐰𝐨𝐝𝐲 𝐝𝐨 𝐝𝐮𝐦𝐲! 🎉

Nasz szef kuchni 𝐏𝐢𝐨𝐭𝐫 𝐂𝐢𝐨𝐦𝐞𝐤 oficjalnie został kuratorem IX edycji Kulinarnej Świętojańskiej 🏆 - największego festiwalu street foodowego w Polsce Północnej! 🌊

Wspólnie z 𝐊𝐚𝐦𝐢𝐥𝐞𝐦 𝐒𝐚𝐝𝐤𝐨𝐰𝐬𝐤𝐢𝐦 z 𝐀𝐤𝐚𝐝𝐞𝐦𝐢𝐢 𝐊𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐧𝐞𝐣 𝐊𝟓 poprowadzi pokaz live cooking 👨‍🍳🔥 i panel dyskusyjny o gastronomicznej historii Gdyni. 🎙️ Wszystko pod hasłem "Port Smaków" 🚢 - bo Gdynia ma smak, który warto odkrywać! 😍

📍 20 czerwca | ul. Świętojańska, Gdynia

Do zobaczenia! 🌊🍽️

Adres

Starowiejska 30
Gdynia
81356

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 13:00 - 22:00
Wtorek 13:00 - 22:00
Środa 13:00 - 22:00
Czwartek 13:00 - 22:00
Piątek 13:00 - 22:00
Sobota 13:00 - 22:00
Niedziela 13:00 - 22:00

Telefon

+48505972849

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Oberża86 umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Oberża86:

Udostępnij

Kategoria