O RESTO la med.

O RESTO la med. 東京 九品仏、フレンチベースの地中海料理店『 O RESTO la med. オーレスト ?

《2017年9月13日 OPEN》
東京 九品仏にオープンしましたフレンチベースの地中海料理店『O RESTO la med.』の公式Facebookページです。
当店ではフランス料理をはじめ、スペイン、イタリア、モロッコ、
イスラエル、チュニジア、ポルトガル、トルコなど、地中海沿岸諸国の料理をオリジナルにアレンジしたお料理をご提供させて頂きます。

だいぶ寒い日が続きますね。 本日は、夜のタパスからおすすめの一品をご紹介します！『マリネした豚肩ロースとアサリのワイン蒸し ～ポルトガル・アレンテージョ風～』アレンテージョ風とは、豚肉と海の幸を組み合わせたポルトガル南部の郷土料理です。 パ...
23/01/2026

だいぶ寒い日が続きますね。 本日は、夜のタパスからおすすめの一品をご紹介します！
『マリネした豚肩ロースとアサリのワイン蒸し ～ポルトガル・アレンテージョ風～』
アレンテージョ風とは、豚肉と海の幸を組み合わせたポルトガル南部の郷土料理です。
パプリカ、ビネガー、ニンニク、ハーブで丁寧にマリネした豚肩ロースを、アサリと共に白ワインで蒸し上げました。
仕上げに加えたフライドポテトが、具材の旨味をたっぷり吸い込んでいて、これがまた絶品です。
他にも新作メニューが続々と登場しています。 ぜひ、お試しください！

#自由が丘
#地中海
#タパス
#スペイン

昨年中は多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。本年もより美味しい料理を探求し、皆様にご提供してまいります！どうぞよろしくお願いいたします。本日は最近のランチ前菜盛り合わせのご紹介です。・真鯛のつみれ入りブイヨンスープ　こ...
09/01/2026

昨年中は多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。
本年もより美味しい料理を探求し、皆様にご提供してまいります！
どうぞよろしくお願いいたします。

本日は最近のランチ前菜盛り合わせのご紹介です。

・真鯛のつみれ入りブイヨンスープ　こぶみかん風味

・うにの冷製フラン ジュレがけ

・玉ねぎとベーコンのキッシュ

・千切り野菜のクリスタルロール　
　タヒニソース  スマック

・本マグロのカルパッチョ 九条葱ソース

・赤海老の握り トリュフ・ハラペーニョ         　　 　　 　
 

夜のタパスメニューも新しい内容に変わっております。
ぜひご来店をお待ちしています。

#尾山台
#九品仏
#田園調布
#地中海

9月後半に突入しました。まだまだ暑い日が多いですが、時折吹く涼しい風に秋の訪れを感じる日もありますね。今日は夜のお料理から「烏賊（イカ）のグリル　ギリシャ風スコルダリアとアリッサ添え」のご紹介です。すでにご提供を始めており、数量限定ですので...
17/09/2025

9月後半に突入しました。
まだまだ暑い日が多いですが、時折吹く涼しい風に秋の訪れを感じる日もありますね。
今日は夜のお料理から
「烏賊（イカ）のグリル　ギリシャ風スコルダリアとアリッサ添え」のご紹介です。

すでにご提供を始めており、数量限定ですので売り切れになることもしばしば。
今年はスルメイカが豊漁でタパスで贅沢に使っています。

イカには海塩をふり、シンプルにかつ旨みを味わえる網焼きに。
付け合わせのスコルダリアはレモン、オリーブオイルを練り込んだガーリックマッシュポテトです。シーフードとの相性は抜群です！

北アフリカのスパイス唐辛子ペースト、アリッサをお好みでつけてお召し上がりください。

白ワインを片手にぜひお楽しみいただきたい一品です。

#イカ
#烏賊
#グリル
#自由が丘

今日はディナーのタパスより一品をご紹介いたします。「富士アトランティックサーモンのタルタル　ポテトチップス添え」です。富士山の麓の綺麗な地下水で育った日本初の国産アトランティックサーモンを使用しております。厳格なバイオセキュリティ管理のもと...
29/07/2025

今日はディナーのタパスより一品をご紹介いたします。

「富士アトランティックサーモンのタルタル　ポテトチップス添え
」です。

富士山の麓の綺麗な地下水で育った日本初の国産アトランティックサーモンを使用しております。
厳格なバイオセキュリティ管理のもとで育まれたサーモンは、病気などのリスクを極限まで抑え、ワクチンや抗生物質を全く使用せずに、安全・安心な高品質を実現。

そんな非常に鮮度の良いサーモンを刻み、ケイパー、コルニッション、エシャロット、リーペリンソースなどで味付けしています。
仕上げにリヨン風のチーズディップソースをのせて。
添えたメークインポテトチップスの上に、タルタルをのせてお召し上がりください。

暑い日が続いておりますが、店内涼しくしてお待ちしております！
#タルタルステーキ
#サーモン
#富士アトランティック
#地中海

#自由が丘
#九品仏

おはようございます。本日もランチのメイン料理から、「甘鯛の鱗焼きとホワイトアスパラガス　柑橘風味のブールブランソース」のご紹介です。鱗をパリパリに香ばしく焼き上げた甘鯛（あまだい）と、旬を迎えた春の風物詩、ホワイトアスパラガスの組み合わせ。...
07/05/2025

おはようございます。
本日もランチのメイン料理から、
「甘鯛の鱗焼きとホワイトアスパラガス　柑橘風味のブールブランソース」
のご紹介です。

鱗をパリパリに香ばしく焼き上げた甘鯛（あまだい）と、旬を迎えた春の風物詩、ホワイトアスパラガスの組み合わせ。

ホワイトアスパラガスはしっかり太めのものを、柔らかく茹であげています。
柑橘風味のブールブランソースにはハマグリの身を加え、旨味をプラスしました。

まさに美味しさを凝縮させた一皿です。

#甘鯛
#鱗焼き
#ホワイトアスパラガス
#ブールブランソース
#自由が丘

ゴールデンウィークの連休明けで、また新しい1週間が始まりましたね。今日はランチのメイン料理のひとつ「イベリコ豚ロース肉のロースト　デュカ、ゴルゴンゾーラ風味」のご紹介です。旨味溢れるイベリコ豚のロース肉に、ゴルゴンゾーラとデュカをのせてロー...
07/05/2025

ゴールデンウィークの連休明けで、また新しい1週間が始まりましたね。

今日はランチのメイン料理のひとつ
「イベリコ豚ロース肉のロースト　デュカ、ゴルゴンゾーラ風味」のご紹介です。

旨味溢れるイベリコ豚のロース肉に、ゴルゴンゾーラとデュカをのせてロースト。

デュカは、複数のスパイスとナッツを混ぜて作る中東で誕生したMIXスパイスです。
スパイスの香りはもちろん、砕いたナッツの食感もお楽しみいただけます。

写真では隠れていますが、イベリコ豚の下にクリームスピナッチの付け合わせを添えております。
非常に美味しい自信作です！

#イベリコ
#デュカ
#ゴルゴンゾーラ
#ナッツ
#自由が丘

4月に入りましたね。曇天が続いていましまが、今日あたりから気温があがり、春の陽気が楽しめそうです。さて、今日はちょっぴりスパイシーな夜のメニューのご紹介です。「ラフマジュン」です。すでにご提供を開始しています。数量限定ですので売り切れになる...
04/04/2025

4月に入りましたね。
曇天が続いていましまが、今日あたりから気温があがり、春の陽気が楽しめそうです。
さて、今日はちょっぴりスパイシーな夜のメニューのご紹介です。

「ラフマジュン」です。

すでにご提供を開始しています。数量限定ですので売り切れになることもしばしば。
週末の混雑時にはメニューから外れますので平日が狙い目です。

ラフマジュンはトルコの東部アナトリア地方やアルメニア、レバント地方のお料理で、ピリ辛なひき肉を乗せた薄焼きピザのようなものです。
アラビア語を直訳すると「パン生地つきの肉」だそうです。表現がなんだかワイルドですね。

チーズは使っておらず、仕上げにパクチーとアラブのミックススパイスのデュカをかけ、お好みでレモンを絞ってお召し上がりいただきます。

さくさくとした生地にスパイシーなお肉がとてもよく合い美味です！
ぜひお試しください。

#ラフマジュン
#デュカ

#ピザ
#自由が丘

寒波第二弾到来中で毎朝凍えるような寒さですね。本日は季節先取り、春を感じさせるお料理のご紹介です。本日からランチにてご提供開始しております。「サクラマスのポアレ　フレッシュトマトのリゾット ブールブランソースです。皮目をパリッと焼き上げたサ...
20/02/2025

寒波第二弾到来中で毎朝凍えるような寒さですね。
本日は季節先取り、春を感じさせるお料理のご紹介です。
本日からランチにてご提供開始しております。

「サクラマスのポアレ　フレッシュトマトのリゾット ブールブランソース
です。

皮目をパリッと焼き上げたサクラマス。
サクラマスは鮭に似てはいますが、繊細な身質。焼き上がりがふわふわとした食感で、癖がなく程良い脂のノリが楽しめます。
さっと茹でたプチヴェールや、うるいなど春を感じさせるお野菜や山菜と、フレッシュトマトで作る爽やかな酸味のリゾットを添えて。

ソースは柑橘の香りをプラスしたブールブランソース。

ぜひお試しいただきたい期間限定の一品です。

#サクラマス
#本マス
#うるい
#山菜
#自由が丘

本日はディナーでご提供中、約１年半ほどおやすみしていた人気メニューのご紹介です。「うなぎとさつまいものテリーヌ」柔らかく蒸しあげたうなぎを、焼き芋と重ねて蒸し焼きにしてあります。季節の野菜のサラダを添え、バルサミコソースでお召し上がりいただ...
30/01/2025

本日はディナーでご提供中、約１年半ほどおやすみしていた人気メニューのご紹介です。

「うなぎとさつまいものテリーヌ」
柔らかく蒸しあげたうなぎを、焼き芋と重ねて蒸し焼きにしてあります。
季節の野菜のサラダを添え、バルサミコソースでお召し上がりいただきます。

実は、しばらくメニューから無くなり、常連のお客様方には復活を望まれる方が多くいらっしゃいました。

常連のお客様方、お待たせいたしました！
また、これまでお試しでないお客様、どなた様にもお召し上がりいただきたい一品です。

#うなぎ
#さつまいも
#テリーヌ

#自由が丘

本日はランチとディナーでご提供中のパスタのご紹介です。「九州産たけのこのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ　スパゲッティ 　ムシャーメ・ディ・トンノ （まぐろの生ハム）のせ」です。たけのこを薄くスライスし、アンチョビ、にんにく、唐辛子で...
14/01/2025

本日はランチとディナーでご提供中のパスタのご紹介です。

「九州産たけのこのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ　スパゲッティ 　ムシャーメ・ディ・トンノ （まぐろの生ハム）のせ」です。

たけのこを薄くスライスし、アンチョビ、にんにく、唐辛子でオイル系のパスタに。
市販の水煮とは違う生たけのこの美味しさ、柔らかな食感、香りをお楽しみいただけます。

仕上げにイタリア、サルディーニャ産のまぐろの生ハム（ムシャーメ）のスライスをかけます。
「塩辛い」の一歩手前の絶妙な塩加減で熟成させたムシャーメが非常に良いアクセントです。

是非お試しください。

#たけのこ
#ムシャーメ
#マグロ

#自由が丘

寒いですね。冬にぴったり、体の温まるお料理「オニオングラタンスープ」のご紹介です！オーレストのオニオングラタンスープは非常に濃厚でひと味違います。すごーくたくさん玉ねぎを使用しております。お召し上がりいただければ、その旨味にご納得いただける...
13/01/2025

寒いですね。
冬にぴったり、体の温まるお料理「オニオングラタンスープ」のご紹介です！

オーレストのオニオングラタンスープは非常に濃厚でひと味違います。
すごーくたくさん玉ねぎを使用しております。
お召し上がりいただければ、その旨味にご納得いただけると思います。

グラタン部分にはチーズをたっぷりとのせて。
使用したチーズは、スイスのグリュイエールチーズとイタリアのグラナパダーノです。
グリュイエールは、マイルドな口当たりで少し酸味があり、ナッツのようなコクとクリーミーな味わい。
グラナパダーノは、パルミジャーノレッジャーノのような馴染みのある味わいです。

是非お試しください。

#オニオングラタンスープ
#グリュイエールチーズ
#地中海

#自由が丘

新年明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。新作料理のご紹介です。「北海道函館産の真蛸（まだこ）のグリル　スコルダリアを添えて」スコルダリアとは、ギリシャ料理で、簡単に言うと酸味のあるガーリック風味のマッシュポ...
08/01/2025

新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

新作料理のご紹介です。

「北海道函館産の真蛸（まだこ）のグリル　スコルダリアを添えて」

スコルダリアとは、ギリシャ料理で、簡単に言うと酸味のあるガーリック風味のマッシュポテトです。
レモンの酸味、たっぷり練り込んだオリーブオイル、ガーリック。シンプルですが罪深い味わいです。

真蛸は低温で長時間加熱し、柔らかめです。香ばしくグリルしてお野菜とともに。
アクセントにアリッサ（マグレブ地方の唐辛子ペースト）を添えて提供しています。
非常に美味しい一皿、ぜひお試しください。

#真蛸
#アリッサ
#ハリッサ
#スコルダリア
#ギリシャ
#地中海

#自由が丘

住所

奥沢8-13/9
Setagaya-ku, Tokyo
158-0083

営業時間

月曜日 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
火曜日 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
木曜日 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
金曜日 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
土曜日 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
日曜日 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30

電話番号

+81368098119

ウェブサイト

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