SPARK COFFEE ROASTERS

SPARK COFFEE ROASTERS 仙台市/連坊小路の自家焙煎コーヒーショップです。 仙台市/連坊小路にあるカフェ併設のコーヒー焙煎所です。

【RIZIN LANDMARK 14 in SENDAI】やっと出ましたYouTube！！ここ最近お店の雰囲気がおかしいことに気がついておられる方もいらっしゃると思いますが、なんとなんとあの大人気格闘技団体である「RIZIN」初の東北大会が...
03/06/2026

【RIZIN LANDMARK 14 in SENDAI】

やっと出ましたYouTube！！

ここ最近お店の雰囲気がおかしいことに気がついておられる方もいらっしゃると思いますが、なんとなんとあの大人気格闘技団体である「RIZIN」初の東北大会が今週末行われるということで、実は先月半ばにオフィシャルYouTubeの撮影でお店に来ていただいていました！

地方大会の恒例になりつつあるポスター企画ということで、超絶人気選手の“ブラックパンサー”ベイノア選手と元RIZINガールで広報の横島加奈さんにポスターを貼りがてら、スパークオリジナルの #仙台みそキャラメルラテ も召し上がっていただきました。

ここ数年大好きでよく見ているRIZIN初の仙台大会に、まさかこのような形で関われてとても嬉しいです。
ベイノア選手は自身の出場する大会でこんなにプロモーションを頑張っておられるので、ぜひスカ勝ちして報われてほしいです。応援しています📣

ストーリーズにYouTubeのリンク貼っておきますのでぜひご覧ください。
お店にポスターまだ少しありますので、実はファンです、という方には差し上げます！

ということで今週末6/6(土)は焙煎人が現地観戦でたくみバリスタワンオペの為、17:30閉店になりますのでご了承ください。

ありがとうございました！
当日楽しみにしています😊

6月の営業カレンダーです！📅変更点↓6(土)17:30クローズ7(日)13:30オープン10(水)臨時休業お気をつけくださいませ。先月から閉店時間が18:30になり、お仕事帰りにもコーヒー豆をご購入いただけるということでご好評いただいており...
03/06/2026

6月の営業カレンダーです！📅

変更点↓
6(土)17:30クローズ
7(日)13:30オープン
10(水)臨時休業

お気をつけくださいませ。

先月から閉店時間が18:30になり、お仕事帰りにもコーヒー豆をご購入いただけるということでご好評いただいております。ぜひご活用ください（エスプレッソドリンクのオーダーは17:30までとなります）。

来月はもうJBC予選です！
ここから仕上げていきますので、応援よろしくお願いします💪

【5/26は で！】毎月恒例になってきました角田ホーリーさんでの主張コーヒーのご案内です。5/26(火)11:30-15:00くらいまで水出しアイスコーヒーは杯数限定なのと、ご自宅で楽しめるパックも持っていきます。おいしいパンと一緒に古民...
19/05/2026

【5/26は で！】
毎月恒例になってきました角田ホーリーさんでの主張コーヒーのご案内です。

5/26(火)11:30-15:00くらいまで

水出しアイスコーヒーは杯数限定なのと、ご自宅で楽しめるパックも持っていきます。
おいしいパンと一緒に古民家の店内でコーヒーを召し上がっていただくことも可能です。

6月以降は競技会シーズンになるので、出張コーヒーはしばらくお休みになるかもしれません、、、。
たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしています😊

遅くなりましたが特に変更無しの5月の営業カレンダーです！📅今月から18:30までコーヒー豆が買えるようになってます。お仕事、行楽帰りにぜひ〜
07/05/2026

遅くなりましたが特に変更無しの5月の営業カレンダーです！📅

今月から18:30までコーヒー豆が買えるようになってます。
お仕事、行楽帰りにぜひ〜

【サマータイムはじめます】今月から、18:30までコーヒー豆が買えるようになります！というのも現状の9:30-17:30の営業時間だと、この通りを通るけれどもシャッター閉まってるところしか見たことがない、という方もけっこういらっしゃるのでは...
01/05/2026

【サマータイムはじめます】

今月から、18:30までコーヒー豆が買えるようになります！

というのも現状の9:30-17:30の営業時間だと、この通りを通るけれどもシャッター閉まってるところしか見たことがない、という方もけっこういらっしゃるのでは？ということに思い当たりました。

そして近年の猛暑です。
日中は本当に暑さも集客も厳しいので、少しでも涼しい時間帯にご利用いただけた方が良いと思います。

ということで曜日問わず、営業日は17:30でエスプレッソ系のラストオーダー、18:30完全閉店で今後しばらくやってみようと思います。

ということで、お仕事やお出かけの帰りに「家の豆買っていかなきゃ！😱」という需要に応えられるようになると思います。ぜひご活用ください。

GWは定休日の火曜日のみお休みです。
良い連休をお過ごしください😊

【GWの営業について】今週もご利用いただきましてありがとうございました！さて、GWの営業についてですが、特に変更ございません。5/5(火)のみいつも通り定休日です。最近また遠方からコーヒー豆を求めて来られる方が多くありがたい限りです。私たち...
27/04/2026

【GWの営業について】

今週もご利用いただきましてありがとうございました！

さて、GWの営業についてですが、特に変更ございません。
5/5(火)のみいつも通り定休日です。

最近また遠方からコーヒー豆を求めて来られる方が多くありがたい限りです。

私たちがお店を始めてからの10年でコーヒーショップもかなり増えたようです。
側からみると自家焙煎で、スペシャルティで、ドリップしててエスプレッソもあって、とやってることは同じように見えて、バックグラウンドや大事にしていることがもちろんそれぞれ違います。

その辺りをなんとなく感じとって、「ここに行ってみよう！」となるんだと思うんですが、そのように目的地にしていただけるのはたいへん光栄です。
ありがとうございます😊

ということで、繰り返しになりますが祝日も火曜日以外は張り切って営業しますので、GWもご利用お待ちしています！

【4/21（火）は で！】この一週間もご利用いただきましてありがとうございました！ところで、実店舗をやっていていちばん集客に苦しむのは雨の日よりも風の強い日だったりします。なので土日はなかなか厳しかったのですが、、、それでも使ってくださる...
13/04/2026

【4/21（火）は で！】

この一週間もご利用いただきましてありがとうございました！
ところで、実店舗をやっていていちばん集客に苦しむのは雨の日よりも風の強い日だったりします。
なので土日はなかなか厳しかったのですが、、、それでも使ってくださる方がいらっしゃるのは本当にありがたいです。

さて、今月も角田のホーリーさんでの出張コーヒーに伺います！
4/21(火)の11:30-15:00くらいまでの提供です。
ドリップやラテはもちろん、そろそろ水出しコーヒーも持っていこうと準備中です。

ホーリーさんのおいしいパンはお席で召し上がっていただけますので、ぜひ私たちのコーヒーとも合わせてお楽しみください😊

毎回豆を買ってくださる方もいらっしゃってとても嬉しいです！
今回も多くの方にお会いできるのを楽しみにしています。
（強風ではありませんように🌪️）

うちの娘は無事に年中さんになり、近所の小中高、大学（全部あるんですねー😳）でも入学・始業式が終わったようで、新年度が本格スタートしましたね。季節柄、初めてお店に入って来てくださる方も多く、ありがたいことだと思います。まず個人店に入るというだ...
09/04/2026

うちの娘は無事に年中さんになり、近所の小中高、大学（全部あるんですねー😳）でも入学・始業式が終わったようで、新年度が本格スタートしましたね。

季節柄、初めてお店に入って来てくださる方も多く、ありがたいことだと思います。
まず個人店に入るというだけでも高いハードル、そして昨今の物価高や国際情勢、優先順位は高くないはずのコーヒーをそれでも楽しもうというみなさんは本当に素敵です😊
人生の勝者だと思います。

「おいしいコーヒーで、パッとする一日
Good coffee sparks your day」
最近言ってなかったかもですがこちらがスパークのコンセプトです。

大きな変化はなくとも、一日を少し明るく、良いものに。
そんなお手伝いができたら嬉しいです。

写真2枚目にお店についてまとめてますのでご覧になってみてくださいね！

オンラインストアもよろしくお願いします。

今日も良い一日をお過ごしください😊

【コスタリカ🇨🇷アグリビッドオレンジティピカハニー】既に販売中で結構売れてますが、新しいコーヒー豆のご紹介です！「オレンジティピカ🍊」という品種の「ハニープロセス」という精製のコーヒーです。なんだかこの時点で美味しそうですね。ハニープロセス...
07/04/2026

【コスタリカ🇨🇷アグリビッドオレンジティピカハニー】

既に販売中で結構売れてますが、新しいコーヒー豆のご紹介です！

「オレンジティピカ🍊」という品種の「ハニープロセス」という精製のコーヒーです。
なんだかこの時点で美味しそうですね。

ハニープロセスはコスタリカのお家芸で、このコーヒーは瑞々しさもありながら丸みを帯びた口当たりが特徴で、ひとことコメントも「ラウンド」としています。

名前に引っ張られるわけではないのですがやはり微かにオレンジのような酸と、甘さはハチミツというよりはキャラメルを感じます。

¥1,600/100g
¥3,000/200gで、オンラインでは¥2,400/150gもあります。
ぜひチェックしてみてくださいね！

昨日今日と連休いただきましてありがとうございました！久しぶりにお伺いした さんはなんだかもうその背中が全く見えなくなったかのようですが、久々にお話しできてやっぱりあの長澤さんだったので勝手にホッとすると同時に自分たちももっと頑張ろうと思い...
01/04/2026

昨日今日と連休いただきましてありがとうございました！

久しぶりにお伺いした さんはなんだかもうその背中が全く見えなくなったかのようですが、久々にお話しできてやっぱりあの長澤さんだったので勝手にホッとすると同時に自分たちももっと頑張ろうと思いました。

ということで、お店で飲んで美味しかったボリビア🇧🇴のゲイシャを買ってきたのでスパークでも少しお出ししようと思います。
実際に長澤さんも産地訪問された農園のコーヒーです。
気になる方は「ナガサワさんのやつ」とオーダーしてくださいね。

以降は通常営業です。
4月もよろしくお願いします！

住所

若林区連坊小路 138
Sendai, Miyagi
984-0053

営業時間

月曜日 09:30 - 17:30
火曜日 09:30 - 17:30
木曜日 09:30 - 17:30
金曜日 09:30 - 17:30
土曜日 09:30 - 17:30
日曜日 13:00 - 17:30

電話番号

0227027002

ウェブサイト

アラート

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