月曜日 10:00 - 20:00 火曜日 10:00 - 20:00 水曜日 10:00 - 20:00 木曜日 10:00 - 20:00 金曜日 10:00 - 20:00 土曜日 10:00 - 20:00 日曜日 10:00 - 20:00

Leather Tramp Kitchen

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日本
Niigata-shi, Niigata
Leather Tramp Kitchen

新潟の小さいハンバーガーとサンドウィッチのお店です。

05/09/2026

★無花果バーガー★

今月のマンスリーですが、販売から沢山のご注文を頂きありがとうございます。
去年も沢山出たのですが、今年は更に多く出ているように思います。

無花果の、あの芳醇な香りと甘味はお肉との相性もとてもいいんです！
何故なら、いちじくには、たんぱく質分解酵素であるフィシンが含まれているからです。フィシンは、たんぱく質を分解することで消化しやすくしてくれます。
フランス料理などで、牛肉の赤ワインのソースにいちじくが入っていることがありますが、味だけではなく、消化の面からもよい組み合わせと言えますね。

女性はもちろん！お肉好きな方にも是非一度お試しください。

02/09/2026

●フルーツハンバーガー●
９月は、美味しい旬の食材がたっぷり！
季節を感じるスペシャルなハンバーガーを是非！
９月のマンスリーのご提案です。

今月は、フルーツハンバーガーフェアです。

『ブルーチーズとリンゴのハンバーガー』

この季節のピッタリのリンゴのハンバーガーです。
色々なハンバーガーを作ってますが、やっぱりリンゴのハンバーガーと言えば
個人的にはこれが一番です！
リンゴとブルーチーズ、はちみつとナッツ！
この組み合わせは、是非一度食べてもらいたいです！

キャラメリーゼしたシャキシャキのリンゴ。
塩気の強いブルーチーズ。
香ばしさの追加にナッツ。
全体の仕上げにはちみつ。。

大手さんでは味わえない、ちょっと大人なハンバーガー。
是非一度お試しください。

31/08/2026

●フルーツハンバーガー●
明日から9月！！！
９月のマンスリーのご提案です。

今月は、フルーツハンバーガーフェアです。

『イチジクとクリームチーズバーガー』

今年は、イチジクのハンバーガーです！！！
ずっとやりたかったんです！イチジクと牛肉って食べた事ありますか？？
ずっと前に僕の料理の先生が、教えてくれて食べたとき衝撃でした。
合うんですね！
そんな感動をお届けしたいです。
今回は、新潟県産の「越の雫」を丸１個そのまま使用しました。
他にも、ドライフルーツを混ぜ込んだクリームチーズと赤ワインソース、ナッツを使用しました。濃厚で食べ終わったときの満足感の高い商品になったと思います。

フルーツのハンバーガーは季節を味わうようで大好きです。
大手さんでは、味わう事の出来ない大人のハンバーガーを是非！！！

28/08/2026

★ENJOY　BURGER　TIME★

8月も残りわずかですね。

もうお店を初めて11回目の夏が終わりました。
沖縄で出会ったハンバーガーを地元新潟の方にも食べてもらいたいと始めたお店です。

皆さまが、ランチで悩むときに、、、、
「ラーメンもいいけど、たまにはハンバーガーもいいかもね」
って思ってもらえるように出来たら嬉しいです。

まだまだ足りない事も沢山あるけど、ハンバーガーの魅力をお伝えできればうれしいです。

26/08/2026

★お持ち帰りについて★

画像は、現在の当店のメニュー表です。

本格ハンバーガーをご自宅でもいかがでしょうか？
実は、お持ち帰りはちょっとだけお得なんです！！！

当店は、軽減税率でお持ち帰りが消費税8%で購入できるんです。
例えば、、、
店内940円
お持ち帰り923円
差額17円です。
※SETや家族分など、支払い金額が大きくなれば更に差額は増えます。

ちょっとですが、、、このご時世、少しでも皆様の負担が軽くなればうれしいです。
もちろん、店内もオススメなのですが、、皆様の色々なシーンに合わせたご提供ができればうれしいです。

・お仕事が忙しかった日の夕ご飯
・休日のドライブやピクニック
・友達みんなでホームパーティ

牛100％の本格アメリカンバーガーは、きっと楽しい食事の時間作りのお手伝いになると思います。
お持ち帰りも是非お試しください。

23/08/2026

★お店のシステムについて★

お店の利用についてご説明です。
入口から見えずらいので、改めてご説明をしておきたいと思います。

当店は、２階建ての店舗です。
１階でご注文をいただき、、、、

●テイクアウトの方は、そのまま１階でお待ち頂きます。

●店内飲食の方は、２階の客席でお待ち頂きます。

テイクアウトももちろんオススメですが、店内飲食もオススメです。
２階は、窓がいっぱいある優しい自然光のあたるお席があるので是非ゆっくりお過ごしいただければ嬉しいです。古民家を改装した店内はどこか懐かしさを感じる、でも落ち着く空間になっていると思います。

BGMを聞きながら、大切な人とゆっくり気兼ねなく話せる空間になっていたら嬉しいです。

#新潟 #新潟ランチ #新潟ハンバーガー #ハンバーガー

22/08/2026

今月も残りわずかとなってきました。

今月もマンスリーの多くの７ご注文本当にありがとうございます。

今月は低温調理の柔らかいお肉のフェアでした。
お肉はやっぱり人気で美味しかったの声がたくさん聴けて本当にうれしいです。

今月も残りわずか！！！！
まだの人も、これからの人も是非お試しください。

20/08/2026

●サラダセット●

野菜食べてますか？
最近、暑いしさっぱり野菜食べたいなぁ。。
なんて時ありませんか？？

そんな時は、サラダセットもおすすめです。
当店のハンバーガーは、もともと野菜もたっぷり入ってますが、サラダセットにすると更に野菜率が上がります！

ハンバーガーは、こってりのイメージも多いかもしれませんが、意外とバランスの取れた食事になります^ ^

野菜不足時に是非お試し下さい！！

お肉も食べて、野菜も食べて、パンも食べて、、
ついでに、、ビールも^ ^
是非一度お試しください^ ^

18/08/2026

● NEW SHAKE●

お盆も終わり、夏も残りわずかです。

今年の夏は、いかがでしたか？

夏は、まだ終わってないですよ！
まだまだ、楽しくいきましょう(^^)

そんな夏にピッタリの新しいシェイクの登場です。

「ダブルピーチシェイク」

ももの美味しい季節ですね。
今回は、黄桃と白桃の２種類の桃を使ったシェイクの登場です。

ヨーグルトとバニラアイス、そしてぷるぷるの桃のゼリーを入れた
シェイクです。
桃の香りと爽やかなヨーグルトは相性ぴったりで、ハンバーガーとの相性も抜群です。

是非一度お試しください。

14/08/2026

●夏休みの思い出●

お盆のお休みはいかがお過ごしですか？？？

大型連休は、思い出作りのピッタリの期間ですね。

思い出作りにハンバーガーはいかがでしょうか？？

チェーン店とは違う、大きい口を開けて頬張るハンバーガーは
記憶に残る体験になる事間違いなしです。

当店は、
・自家製バンズ
・牛１００％パティ
・たっぷりのフレッシュ野菜
・オリジナルの自家製ソース

分かりやすい、大味のおやつとし手ではなく、、
素材にこだわったバランスの取れた食事として、、、

大切な人との大切な時間の思い出作りに是非、一度お試しください。

住所

中央区万代5-3/28
Niigata-shi, Niigata
950-0088

営業時間

月曜日	10:00 - 20:00
火曜日	10:00 - 20:00
水曜日	10:00 - 20:00
木曜日	10:00 - 20:00
金曜日	10:00 - 20:00
土曜日	10:00 - 20:00
日曜日	10:00 - 20:00

電話番号

025-367-7389

ウェブサイト

http://leathertramp-k.com/

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