07/08/2026
今年は蝉の声が良く聞こえます。
多分昨年や一昨年は少なかった気がします。
暑いけれど、この暑さはまだましなのでしょうか😊
日差しは強いので帽子やサングラスなどで日よけしながら連休のレジャーをお楽しみください♪
さて今夜のランタンルージュは大人気の「若鶏とキノコのソテー」の登場です。
日本酒でもビールでもワインでも何にでも合うこのメニュー、ほんのり酸味の効いた黒オリーブを使った味噌ベースのソースを、たっぷりのキノコと若鶏肉をソテーして絡めました。
器に残ったソースもバケットにつけながら食べるとまた美味しいですよ😋
今夜もたっぷりご用意してお待ちしております✨
今回の連休は11日の「山の日」まで営業します。
火曜日ですけどあいていますので普段お休みが合わなかった皆様もお誘いあわせの上ご連絡くださいませ。
3日前までのご予約でしたらコース料理もご用意できますのでお気軽にお問い合わせください♪
では本日もどうぞよろしくお願いいたします🌸