canade

Name: canade
Address: 本郷2-31-3二木ビル1F, Bunkyo-ku, Tokyo, 1130033, JP
Telephone: +817038438393
Price range: ££

canade :　本郷のイタリア料理とイタリアワインのお店
素材を楽しむイタリ?

17/07/2026

2026/7/17

梅雨明けしないまま、連日の蒸し暑さに身体がぐったりしてしまいますね💦

canadeのお料理も夏バージョンに移り変わっています☀

写真は沼津の間宮さんから
超絶旨い！イワシを天火焼してパクチーと香草のサラダ仕立てにした一品です！隠れファンの多いメニュー😌💖

それから「鮎の春巻き！」もはじまっております〜
最近よく「鮎の春巻きははじまりましたかー？」というお問い合わせをうけることがあります。
この季節の定番お楽しみにしていただけるメニューになっていて、嬉しい限りです😍🙏

28/05/2026

2026/5/28

5月も残りあと僅か。。今年ももうすぐ折り返しですね。
食材は常に季節を感じさせてくれます、ご案内が後手後手にならないよう旬を届けなければ！

前菜で人気の「カツオのカルパッチョ」✨
初夏らしい爽やかな色合いで、フレッシュのトマトのソースとオクラきゅうりのソースと合わせています☺️

ロゼワインと合わせると楽しさ倍増♪
是非ぜひ。

#本郷三丁目
#イタリアン
#カツオのカルパッチョ
#写真とれてないのですが隠れ人気メニューのジェノベーゼもはじまってます🌿🌿

22/05/2026

2026/5/22

今年も来ました！！！！
池シェフも私も「日本１美味しい🙋💕」と愛してやまない宮崎の完熟マンゴー🥭『仁田脇マンゴー』到着です！

こだわり抜いた育て方や
仁田脇さんの人柄や
どんな風に美味しいのか
書きたいことは山のようにありますが
とにかくまずはたくさんの方に食べてほしいです。。。☺️

季節限定のドルチェ
「完熟マンゴーとアーモンド風味のブランマンジェ🥭」
でお出ししております！

#本郷三丁目　 #イタリアン
#宮崎完熟マンゴー
#マンゴードルチェ
仁田脇マンゴー真骨頂です🥭🥭🥭

29/04/2026

2026/4/29

今日からゴールデンウィークの方も多いのでしょうか☺️
皆さま素敵なお休みを送ってくださいね。

canadeはゴールデンウィークは通常営業です！（日曜定休日）日にちによってはご案内できる日もあるのでお気軽にお問い合わせください🙋💕

写真はホワイトアスパラガスのロースト。
半熟卵にフォンティーナチーズのソース、トリュフ、ナッツをちりばめて。この時期定番の人気メニューですね！

お待ちしております🥂✨

#本郷三丁目
#イタリアン　 #イタリアワイン
！

16/04/2026

2026/4/16

春の食材が目白押しです。
時期も短いのでこちらに投稿してもすぐ終わってしまうかもしれませんが🙏💦

富山からホタルイカ。
こちらはスパゲッティ　プッタネスカで。オリーブ、ケッパー、アンチョビのトマトソーススパゲッティです。池シェフのプッタネスカは普段なかなか登場しませんが知る人ぞ知る、とっても美味しいんです。メニューにあったら是非😋

鹿児島からタケノコ。
これもシンプルですがスパゲッティアーリオオーリオで。自家製ドライトマトをアクセントにしています。食べられた方から「うまっっっ」と声が漏れてくるのを聞くたびにニッコリしています☺️

端的にご案内するつもりが、なんだか長々なってしまいました🙏💕
百聞は一見にしかず！お待ちしておりますー🙋✨

#春の食材
#ホタルイカ
#たけのこ
#ホワイトアスパラガスもまだまだ続きます！

10/04/2026

2026/4/10

春のひと品🌸
骨付き仔羊のロースト。
伊豆の松崎町の桜葉に包んで焼いてます。

仔羊と桜の葉の香りが絶妙にあうんです。
骨の周りのお肉も美味しいのでかぶりついてくださいね☺️

#本郷三丁目 #イタリアン
#骨付き仔羊

08/04/2026

2026/4/8

おはようございます！
4月になり新たなスタートをきられた方々もたくさん。。
canadeは通常運転でお待ちしております☺️

そろそろ桜も見納めですが、先日ギリギリ見に行けた今年の母校の桜たちをお届けします〜🌸

#2026桜
#今年も見ることが出来てよかった

#イタリアでパスクア（イースター）を終えて疲労困憊、でもやりきった仲間が日本の桜みたいなーって言ってたのでその子にも届け〜

07/03/2026

2026/3/7

2月があっという間に終わってしまい
もう3月！！？
投稿ができていなくてゴメンナサイ🫣💦

お店の入口のメニューボードのお花も春色にすっかり変わっています🌸静岡清水区のombakオンバックさん！いつもありがとうございます！！（）

お料理メニューもどんどん春に移行中。。

ホワイトアスパラガスや仔羊ローストや、、
また写真もアップしますね！！！

#本郷三丁目　 #イタリアン
#ホワイトアスパラガスはじまりました

22/01/2026

2026/1/22

寒いですね！昨夜はみぞれ？ヒョウ？が一瞬でしたが降ってきてお客様と「わあ～❄❄」と驚きました！

寒いのでやっぱり煮込み料理かな。。と池シェフ、牛テールを赤ワイン煮込みのソースに仕上げました。

手打ちパスタのトンナレッリと合わせてお出ししています☺️温まりにいらしてくださいね〜

#本郷三丁目 #イタリアン
#国産牛テールの煮込み赤ワインソース

02/01/2026

2026/1/2

新年明けましておめでとうございます㊗️

元旦の朝は池シェフの地元清水から初日の出を拝んで今年のスタートをきりました🌄

2026年も皆様にとって素敵な年となりますように。。
そして今年もたくさんの方とお逢いでまきますように。
そしてそしてcanadeでも良き時間を過ごしていただけますように☺️

営業スタートは1/8木曜です☆
本年も何卒よろしくお願い致します🙇🎍✨

new year2026
#年明けはすこーしゆっくりさせて頂きます🙇
#ご予約はお休み中も受付けております〜

住所

本郷2-31-3二木ビル1F
Bunkyo-ku, Tokyo
1130033

電話番号

+817038438393

ウェブサイト

https://canade.jimdosite.com/

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