Le Pinnette

25/08/2026

🌿 Le nostre ricette raccontano da dove veniamo.

Nel menù de Le Pinnette trovano spazio i piatti della tradizione sarda e algherese, preparati seguendo la stagione e scegliendo ingredienti del nostro territorio.

Dai primi fatti secondo tradizione alle carni, dai formaggi ai contorni di campagna: una cucina che cambia durante l’anno, ma resta sempre legata ai sapori di casa.

🍽️ Vi aspettiamo ogni sera a cena e la domenica anche a pranzo.

📍 Le Pinnette – Tenute San Giuliano
💰 €45 a persona | Menù bambino €25
📞 Info e Prenotazioni: 079 9999016 – 348 5887184
Strada vicinale Guardia Grande

21/08/2026

🌿 La tavola è pronta: a Le Pinnette vi aspettiamo ogni sera a cena e la domenica anche a pranzo, per scoprire la nostra cucina e vivere qualche ora immersi nel verde delle Tenute San Giuliano.

Piatti della tradizione, ingredienti della nostra terra e il piacere di mangiare insieme, con i ritmi tranquilli della campagna.


📍 Le Pinnette – Tenute San Giuliano
📞 Info e Prenotazioni: 079 9999016 – 348 5887184
🍽️ Aperti tutte le sere a cena
☀️ Domenica anche a pranzo

18/08/2026

🐐 Lui vive qui alle Tenute San Giuliano.

Ogni tanto fa capolino tra gli alberi del nostro giardino e si lascia avvistare da chi passeggia nel verde. Ormai è uno degli incontri più simpatici che possono capitare durante una visita. 🌿

A proposito non ha un nome! Come lo chiamiamo?

Se vuoi, dacci qualche suggerimento.

14/08/2026

👩‍🍳 Lei è Antonietta, una delle anime della cucina de Le Pinnette.

La trovate tra pentole, padelle e profumi che iniziano a riempire la cucina molto prima che arrivino gli ospiti.

Conosce bene le ricette della tradizione, gli ingredienti della nostra terra e soprattutto sa come trasformarli in quei piatti che a tavola fanno subito Sardegna.

Se avete mangiato bene alle Pinnette, insomma, un in gran parte merito suo. 😊🌿

Grazie, Antonietta!

11/08/2026

04/08/2026

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐨𝐥𝐞𝐝𝐢̀ 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐛𝐫𝐚𝐜𝐞 𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐜𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐀𝐥𝐠𝐡𝐞𝐫𝐨 🔥
Questo mercoledì torna la grande grigliata di Sardegna.
Carni selezionate: scottona sarda, agnellone e cordula!

La Grande Grigliata di Sardegna 🥩
🥂 Calice di Bollicine di benvenuto
🌿 Assaggi di Olio San Giuliano e di tre paté d’olive
🧀 Tagliere di formaggi sardi e salumi delle Tenute

🥩 Grande Grigliata di Sardegna: Scottona Sarda alla Brace servita in tre diversi tagli, Agnellone sardo alla brace e allo Spiedo, Cordula alla brace

🥗 Contorni di campagna, con verdure stagionali
🍦 Gelato San Giuliano, con crumble di olive e un filo d’olio
Tra gli ulivi, nella quiete della campagna di Alghero

📍 Le Pinnette – Tenute San Giuliano
📅 Ogni Mercoledì d’estate, dalle 20.00
💰 €45 a persona | Menù bambino €25
📞 Info e Prenotazioni: 079 9999016 – 348 5887184

📍 Le Pinnette – Tenute San Giuliano
Strada vicinale Guardia Grande

28/07/2026

Pranzo di Ferragosto in campagna 🌿
A Le Pinnette vi aspetta un pranzo speciale, immersi nella campagna di Alghero, con un menù che celebra i grandi sapori della tradizione sarda.

Dai salumi artigianali ai pecorini e fegatini in agrodolce, dai culurgiones ai macarones sino al maialetto croccante e brasato alla cacciatora, fino ai dolci della tradizione: una giornata da vivere con calma, tra buon cibo e convivialità.

Abbiamo pensato anche a una proposta vegetariana, per permettere a tutti di festeggiare insieme.

📅 Sabato 15 agosto – Pranzo di Ferragosto
💶 €70 a persona (acqua, vino, caffè e digestivo inclusi)

📞 Info e Prenotazioni: 079 9999016 – 348 5887184

25/07/2026

🌿 Ogni tavolo racconta una storia di Sardegna.

A pranzo o a cena, Le Pinnette è il luogo dove ritrovare i sapori autentici della nostra terra: salumi di produzione propria, formaggi pecorini, pasta fresca, carni selezionate e ricette preparate con ingredienti del territorio.

Immersi nella quiete della campagna, a pochi minuti da Alghero.

📍 Ti aspettiamo ogni sera a cena e la domenica anche a pranzo.

💰 €45 a persona | Menù bambino €25
📞 Info e Prenotazioni: 079 9999016 – 348 5887184

📍 Le Pinnette – Tenute San Giuliano
Strada vicinale Guardia Grande

https://maps.app.goo.gl/GR7WpqxD4rwkmBLC9?g_st=ic

19/07/2026

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐨𝐥𝐞𝐝𝐢̀ 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐛𝐫𝐚𝐜𝐞 𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐜𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐀𝐥𝐠𝐡𝐞𝐫𝐨 🔥
Mercoledì 22 luglio torna la Grande Grigliata di Sardegna 🥩

🥂 Calice di Bollicine di benvenuto
🌿 Assaggi di Olio San Giuliano e di tre paté d'olive
🧀 Tagliere di formaggi sardi e salumi delle Tenute
🥩 Grande Grigliata di Sardegna: Scottona sarda alla brace servita in tre tagli – bistecca, bavetta e costine –, porcetto allo spiedo, pecora sarda alla griglia
🥗 Contorni di campagna, con verdure stagionali
🍦 Gelato San Giuliano, con crumble di olive e un filo d'olio

Tra gli ulivi, nella quiete della campagna di Alghero
📍 Le Pinnette – Tenute San Giuliano
📅 Ogni Mercoledì d'estate, dalle 20.00
💰 €45 a persona | Menù bambino €25

📞 Info e Prenotazioni: 079 9999016 – 348 5887184
⚠️ Posti limitati, prenotazione consigliata.

18/07/2026

🌿 La cucina cambia con le stagioni ma resta sempre fedele alla sua terra.

Ogni piatto de Le Pinnette nasce dall'incontro tra le ricette della tradizione sarda e gli ingredienti che la campagna ci offre giorno dopo giorno.

Verdure di stagione, prodotti locali, pasta fresca, carni selezionate e sapori autentici che raccontano il territorio in ogni portata.

📍 Ti aspettiamo ogni sera a cena e la domenica anche a pranzo, immersi nella quiete delle Tenute San Giuliano 🌿🍷

📍 Le Pinnette – Tenute San Giuliano
👨‍🍳 Menu con ricette sarde e sapori algheresi
💰 €45 a persona | Menù bambino €25
📞 Info e Prenotazioni: 079 9999016 – 348 5887184