Slow Bakery

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Slow Bakery Pasticceria Americana, American Breakfast, Bagels, Insalate e molto altro
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“Slow Bakery” nasce nel 2016 dalla voglia di creare ad Alghero un ambiente americano tipico, entrando nel quale i clienti possano vivere un’esperienza “a stelle e strisce” senza muoversi dalla propria città. “Slow Bakery” rappresenta anche la volontà di coniugare i cibi americani con la filosofia della lentezza - una filosofia che, oltre a riguardare il semplice approccio ‘alimentare’ col cibo, riguarda anche il modo di intendere la sua preparazione, usando materie prime di qualità e, laddove possibile, di origine regionale e locale. Slogan 2016: "Take your time"
Slogan 2017: "Il fast food reso slow"
Slogan 2020: "Un nuovo inizio"

Misteri di Halloween (4). Oggi, 31 ottobre, è il quinto giorno di luna calante. 🌘🌠 L’impressionante creatura passata all...
31/10/2026

Misteri di Halloween (4). Oggi, 31 ottobre, è il quinto giorno di luna calante. 🌘

🌠 L’impressionante creatura passata alla storia come “mostro di Flatwoods” fu avvistata nel 1952 in Virginia Occidentale da tre ragazzi, dopo che una meteora aveva attraversato il cielo.

🌳 La figura era alta circa 3 metri, aveva il viso circondato da una specie di cappuccio, occhi ipnotici e mani simili ad artigli: appena l’entità emise un sibilo e scivolò verso i ragazzi, questi scapparono terrorizzati. Raccontarono poi di aver sentito un “odore pungente” e, nei momenti successivi all’incontro, svilupparono una reazione allergica per la quale non fu trovata spiegazione medica. 😨

🛸 Il giorno dopo, sul terreno furono trovati segni attribuiti ad una navetta spaziale, e giornali e trasmissioni radiofoniche parlarono a lungo dell'evento.

🧪 Cosa diamine...?! Alcuni scienziati avanzarono l’ipotesi che potesse essersi trattato dell’errata interpretazione di un barbagianni appollaiato su un albero. Facciamo finta di crederci… 😅

Per evitare incubi, nei commenti un consiglio per una lettura rilassante prima di andare a dormire. 😊

🕒🍂🍁 Cari amici, per ricaricare un po’ le batterie saremo chiusi tre giorni: sabato 31/10, domenica 01/11 e lunedì 02/11....
30/10/2026

🕒🍂🍁 Cari amici, per ricaricare un po’ le batterie saremo chiusi tre giorni: sabato 31/10, domenica 01/11 e lunedì 02/11.

🥞🥗 Riapriremo martedì 3 novembre con il nostro orario tradizionale di colazione e pranzo (8:00-14:30). (Proprio per il pranzo, stiamo preparando delle novità super… 😊)

Buone feste a tutti, ci rivediamo martedì! 😉

Misteri di Halloween (3). Oggi, 29 ottobre, è il terzo giorno di luna calante. 🌖 Halloween si avvicina, l’oscurità avanz...
29/10/2026

Misteri di Halloween (3). Oggi, 29 ottobre, è il terzo giorno di luna calante. 🌖 Halloween si avvicina, l’oscurità avanza, e le cose si fanno sempre più inquietanti… 😨

🌃 Nell’autunno 1966, due giovani coppie di Point Pleasant (Virginia Occidentale) videro una creatura alata di 2 metri, simile a un uc***lo o una enorme falena (“moth”), dotata di ipnotici occhi rossi, ferma sul ciglio della strada vicino ad un’ex fabbrica di munizioni. Terrorizzati, fuggirono a f***e velocità (160 km/h) ma la creatura prese il volo e seguì la loro auto fino ai confini della città, emettendo un suono stridulo. 🦇

🧪 La parola agli esperti…

🟠 Un uc***lo? Alcuni biologi e scienziati propongono, senza gran seguito, che la creatura potesse essere una gru canadese, un airone sproporzionato, oppure un gufo (ammettendo che esistano gufi alti due metri!): tanto vale dire che, a tutt’oggi, l’origine della creatura rimane sconosciuta.

Misteri di Halloween (2). Oggi, 27 ottobre, è il primo giorno di luna calante. 🌖🐵 Bigfoot (‘Piedone’) è una enorme creat...
27/10/2026

Misteri di Halloween (2). Oggi, 27 ottobre, è il primo giorno di luna calante. 🌖

🐵 Bigfoot (‘Piedone’) è una enorme creatura pelosa che si dice abiti le foreste canadesi. Le prove della sua presunta esistenza, iniziate nel XIX secolo ma concentrate soprattutto tra gli anni Cinquanta e Settanta, si basano su racconti orali, fotografie e video, ma anche su campioni di pelo e calchi di grandi impronte.

🎞️ Non spaventatevi troppo: il filmato più nitido e famoso, girato in una foresta il 20 ottobre 1967 da due cacciatori statunitensi, ritraeva un loro amico dentro un costume da gorilla. 🙄

💡 Considerate le numerose truffe, non stupisce che gli scienziati affermino che Bigfoot non sia una creatura reale, motivando i suoi ‘avvistamenti’ come esito degli influssi di fiabe popolari che sin dai tempi antichi parlavano di umanoidi selvaggi e spaventosi.

Misteri di Halloween (1): 25 ottobre. Fase lunare: quasi piena 🌔🏞️ Il mostro di Loch Ness, affettuosamente soprannominat...
25/10/2026

Misteri di Halloween (1): 25 ottobre. Fase lunare: quasi piena 🌔

🏞️ Il mostro di Loch Ness, affettuosamente soprannominato ‘Nessie’, abiterebbe le gelide profondità del lago di Loch Ness in Scozia. A parte un isolato avvistamento da parte di San Colombano (565 d.C.), il suo successo è novecentesco: i coniugi MacKay, proprietari di un albergo vicino al lago, riferirono nel 1933 di aver visto una specie di balena che si tuffava tra le onde.

🕵️‍♂️ Ciò diede il via a una spasmodica ricerca della creatura, che per anni occupò le prime pagine dei quotidiani con testimonianze e fotografie (spesso false!).

🧪 La parola alla scienza…

🔴 Sebbene sia stato tratteggiato come serpente marino o dinosauro, Nessie NON può essere un rettile (i rettili sono animali a sangue freddo che non sopporterebbero le bassissime temperature del lago: 5-6°C! 🥶).

🟢 Mammifero? Nessie potrebbe essere una balena primitiva o una foca dal collo lungo, capace di resistere alle acque gelide grazie al grasso corporeo.

🟢 Pesce? Nessie potrebbe essere uno storione, oppure un’anguilla cresciuta in modo straordinario. Gli scienziati hanno in effetti rilevato nel lago un’altissima concentrazione di DNA di anguilla, ma ad oggi il mistero rimane insoluto. 😨

🎃👻 Cari amici, quest’anno per la nostra serie “Misteri di Halloween” indagheremo i “criptidi”: animali inspiegabili e cr...
24/10/2026

🎃👻 Cari amici, quest’anno per la nostra serie “Misteri di Halloween” indagheremo i “criptidi”: animali inspiegabili e creature aliene che provocano scetticismo negli scienziati, ma affascinano chi pensa che ci sia ancora molto da spiegare… 👀🔍

🦇 A partire da domani, 25 ottobre, ve li racconteremo. Siete pronti a scoprirli con noi? 😨

🍪 Cari amici, il biscotto che vedete sulla copertina di “Storia della Colazione” non ha una funzione solo estetica, ma s...
22/10/2026

🍪 Cari amici, il biscotto che vedete sulla copertina di “Storia della Colazione” non ha una funzione solo estetica, ma serve per giocare insieme. 🥳 Come sapete, le stampe sulle copertine possono avere slittamenti di qualche millimetro, perciò non si sa mai se un elemento al margine capiterà esattamente dove deve stare.

💡 Controllate la vostra copia di “Storia della Colazione”: se il biscotto capita nell’angolo alla perfezione come nell’esempio, avrete vinto una colazione gratis! 😋 Nei commenti le specifiche della sfida.

Qui il link per acquistare il libro su Amazon: https://www.amazon.it/dp/B0HL73G98K/

🥣 È stato bello, in queste settimane, percorrere insieme la storia della colazione. In base ai ‘mi piace’ sui social, sc...
20/10/2026

🥣 È stato bello, in queste settimane, percorrere insieme la storia della colazione. In base ai ‘mi piace’ sui social, scopriamo quale epoca ha riscosso più successo.

🥇 Col 19% dei likes, si classifica al primo posto il Settecento: l’epoca del trionfo di cioccolata, tè e soprattutto caffè. ☕ Segno della vostra passione per la caffeina, fedele aiutante del mattino? 😴😂

🥈 La medaglia d’argento, con il 13% dei likes, va al Cinquecento: l’epoca di affermazione della colazione salata inglese in ambito contadino. Le belle tradizioni di una volta! 😌

Al terzo posto (11%) abbiamo Medioevo, Ottocento, Novecento, Duemila.
Quarto posto (9%): gli antichi Romani.
Quinto posto (7%): gli antichi Greci e il Seicento.

Grazie a tutti per il vostro contributo! 😊

🥣 Storia della Colazione (9).🌫️ Con il cambio di millennio, il bilancio è tutt’altro che positivo: i ritmi di vita frene...
18/10/2026

🥣 Storia della Colazione (9).

🌫️ Con il cambio di millennio, il bilancio è tutt’altro che positivo: i ritmi di vita frenetici, l’inquinamento e il consumo delle risorse naturali raggiungono vette estreme. 😓

🌿 Sorge nelle persone un desiderio di riappropriarsi di uno stile di vita in armonia con la natura e meno dipendente dai cibi processati e saturi di zuccheri che negli anni Ottanta avevano visto il loro trionfo. La colazione diventa il pasto salutare per eccellenza: frutta fresca, cereali integrali, yogurt magro, tè verde. 😊
Immagine: vista di Central Park (da una foto di Line Knipst via Pexels, 2019).

16/10/2026

Indirizzo

Via Eleonora D'Arborea 26
Alghero
07041

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 14:30
Martedì 08:00 - 14:30
Giovedì 08:00 - 14:30
Venerdì 08:00 - 14:30
Sabato 08:00 - 14:00
Domenica 09:00 - 13:00

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