Semsei Gastronomy

02/11/2026

🏆Nagy büszkeséggel tesszük közzé, hogy a Business Excellence 2026 díjátadó estéjén a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (VIMOSZ) az Év Turisztikai Munkaadója díjjal ismerte el Rudolf Semsei munkáját.

👥Cégcsoportunk tulajdonosa hisz abban, hogy egy vállalkozás sikere nemcsak az eredményekben, hanem az emberekben is mérhető. Abban, hogy a kollégák számíthatnak egymásra, lehetőségük van fejlődni, és jó érzéssel, büszkén végezhetik a munkájukat.

Mert a vendégek számára emlékezetes pillanatok mögött mindig ott áll egy csapat, amely tudással, figyelemmel és szívvel-lélekkel dolgozik.

✨Ez az elismerés ezért nemcsak egy vezető munkájáról szól, hanem mindazokról is, akik nap mint nap hozzájárulnak a Semsei Gastronomy Group közös sikereihez.

Köszönjük minden kollégánknak, hogy együtt építjük azt a munkahelyi közösséget, amelyben a vendéglátás nemcsak szakma, hanem közös ügy is.💙

Mert hisszük, hogy vendégeink mosolya a miénkkel kezdődik.

27/10/2026

Megtiszteltetés volt, hogy a VakVarjú étteremcsalád is részt vehetett az október 18-i Gundel Gálaebéden, ahol a hazai vendéglátás kiváló séfjei és szakácsai közösen tisztelegtek Gundel Károly öröksége előtt.✨

🏆Tavaly Rudolf Semsei, a cégcsoportunkhoz tartozó közkedvelt VakVarjú tulajdonosa vehette át a Gundel Károly-díjat, így különösen nagy öröm számunkra, hogy idén mi is hozzájárulhattunk ehhez a különleges alkalomhoz.

👨‍🍳A gálaebéd meleg előételét, a Fogas Gundel módra fogást Parcsetich Ernő, a VarjúVár séfje készítette el Krisztian Balogh kreatív séfünk receptje alapján. Ernő különösen szeret hallal dolgozni, a fogas pedig finom, fehér húsával és elegáns ízével az egyik kedvence. Nem véletlen, hogy a VarjúVár étlapján is megtalálható a Kárpáti fogasfilé.

🍽️A Fogas Gundel módra igazi klasszikus, amely Gundel Károly konyhájának hagyományait őrzi. A vajban sült fogas parajjal, sajtos besamelmártással és burgonyával alkot harmonikus egységet. A gálaebédre előételként készítettük el, különös figyelmet fordítva arra, hogy kisebb adagban is teljes legyen az ízélmény.

Jó érzés volt látni, ahogy a hazai vendéglátás szakemberei saját tudásukkal, fogásaikkal és lelkesedésükkel közösen tették emlékezetessé ezt a napot.💙

Mert a hagyományok tisztelete és a gasztronómia szeretete igazán akkor válik élménnyé, amikor megoszthatjuk egymással.✨

26/10/2026

🏆Másodszor is Kiválóan Vezetett Vállalat lettünk!

2026-ban ismét elnyertük a Deloitte Private Best Managed Companies minősítését, amely fontos visszajelzés a tudatos vállalatépítésről és csapatunk közös munkájáról.

🍽️Mert a jó vendéglátás nem a véletlenen múlik, az elismerés mögött kollégáink mindennapi odafigyelése, a vendégeink iránti elkötelezettség és a háttérben történő következetes építkezés áll. Számunkra a növekedés mellett az is meghatározó, hogyan fejlődünk: milyen élményt nyújtunk vendégeinknek, és milyen környezetet teremtünk munkatársainknak.

🧭Ebben ad irányt cégcsoportunk működésének négy alappillére: Vendég – Élmény – Csapat – Rendszer. A jól kialakított rendszer kiszámítható, támogató hátteret ad kollégáinknak, hogy megvalósíthassuk közös célunkat: Azért dolgozunk minden nap, hogy vendégeink boldogabbak legyenek nálunk, mint amikor megérkeztek.

Köszönjük csapatunk minden tagjának, hogy munkájával hozzájárul ehhez a nagyszerű elismeréshez!💙

De hogy pontosan mit is jelent számunkra a kiváló vállalatvezetés, és hogyan válik mindez a vendégeink számára is érezhetővé?

👇Legújabb blogcikkünkben erről mesélünk:

A Semsei Gastronomy Group 2026-ban ismét elnyerte a Deloitte Private Best Managed Companies, azaz Kiválóan Vezetett Vállalatok minősítését. Az elismerés azt erősíti meg, hogy cégcsoportunk növekedése mögött tudatos vállalatépítés, következetes működés és a vendégeink iránt...

22/10/2026

Mikor tettük le utoljára a telefonunkat úgy igazán?📱

Egy közös ebéd vagy vacsora sokkal többről szólhat, mint az ételről: beszélgetésekről, nevetésekről, figyelemről és egymásról.💙

Hetedik alkalommal indítottuk útjára a MobilOFF, ÉlményON kampányunkat VakVarjú éttermeinkben, idén a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvánnyal együttműködésben. A mobilmentes pillanatok mellett beszélgetésindító kártyákkal és egy fontos ügy támogatásával is készültünk.

Hogyan működik a kampány, milyen meglepetésekkel várjuk vendégeinket, és miért fontos számunkra, hogy néha tényleg egymásra figyeljünk?

Legújabb blogcikkünkben minderről mesélünk.

👇A teljes cikket itt olvashatjátok:

16/10/2026

🏆 Nagy büszkeséggel osztjuk meg veletek a remek hírt, hogy a MagyarBrands szakértői bizottsága idén a Budapest Party Service catering-szolgáltatónkat „Kiváló Üzleti Márka”, közkedvelt VakVarjú étteremcsaládunkat pedig „Kiváló Fogyasztói Márka” kategóriában részesítette elismerésben.

A Budapest Party Service immár ötödik alkalommal, a VakVarjú pedig harmadik alkalommal nyerte el a MagyarBrands díjat. Az okleveleket Rudolf Semsei, cégcsoportunk tulajdonosa vette át Mészáros Annától, a MagyarBrands brand menedzserétől.👏

A két elismerés más-más területen végzett munkánkat méltatja, közös bennük azonban a megbízhatóság, a minőség és a partnereink, illetve vendégeink körében kivívott elismertség.💙

Büszkék vagyunk rá, hogy a Budapest Party Service kreatív, magas színvonalú cateringmegoldásai és a VakVarjú éttermek vendégszeretete, ötletgazdag fogásai és emlékezetes élményei egyaránt szakmai elismerésben részesültek.✨

Ezek a díjak nemcsak márkáink sikeréről szólnak, hanem arról a közös munkáról is, amely nap mint nap mögöttük áll. Köszönjük partnereink bizalmát, vendégeink szeretetét és kollégáink elkötelezettségét - ez a két elismerés mindannyiunk közös büszkesége!🤝

Gratulálunk a MagyarBrands 2026 többi díjazottjának is!🎉

12/10/2026

HellÓbuda! Új fiókával bővült cégcsoportunk: megnyitott a VakVarjú Kiscelli!🎉

A Varjúfészek új lakója Óbuda egyik különleges részén talált otthonra, ahol a természet közelsége, az otthonos hangulat és a jól ismert Varjús vendégszeretet találkozik.🌿

Egy újabb hely, ahol lehet egy finom ebéd mellett jókat beszélgetni, este élő zongoraszó mellett vacsorázni, a kisvarjakat pedig egy saját gyereksarok várja.🎹🧸

Büszkék vagyunk rá, hogy közösségünk ismét egy új történettel gazdagodott.
Mert bár minden egységünknek megvan a maga hangulata és karaktere, egy dolog közös bennük: VakVarjúinkban is azért dolgozunk minden nap, hogy vendégeink boldogabbak legyenek nálunk, mint amikor megérkeztek.

Isten hozott a fészekben, VakVarjú Kiscelli!💙🐦‍⬛

👇Részletek a blogon:
https://semsei.hu/egyeb/hellobuda-megszuletett-a-vakvarju-etteremcsalad-legujabb-fiokaja/

09/10/2026

Nagy öröm számunkra, hogy a Budapest Party Service bekerült a Business Excellence Díj Legjobb üzleti catering szolgáltató kategóriájának három legjobb jelöltje közé.🏆

Több mint 22 éve dolgozunk azon, hogy a vállalati rendezvények, esküvők és különleges alkalmak ne egyszerűen jól megszervezett események legyenek, hanem emlékezetes élmények - a tervezéstől az utolsó részletig.

Ez az elismerés számunkra elsősorban annak a több száz kollégának a munkájáról szól, akik nap mint nap azon dolgoznak, hogy minden rendezvényen a helyére kerüljön minden részlet, és vendégeink valóban azt az élményt kapják, amit ránk bíztak.🤝

Most pedig a közönségszavazásban is számítunk rátok. 💙
Ha dolgoztatok már velünk, és szívesen bíznátok ránk újra egy fontos eseményt, szavazzatok a Budapest Party Service-re október 14-ig!

👇Szavazni itt tudtok:

Minden jog fenntartva! Tilos a www.business-excellence.hu bármely fotójának, írott anyagának, vagy részletének a szerző illetve a Turizmus Kft. írásbeli engedélye nélküli újraközlése.

30/09/2026

„Hol öltözünk át?” – a kilencvenes évek elején nagyjából ennyi volt az onboarding. Azóta azért sok minden megváltozott.

Ma már egy új kollégának nemcsak azt kell megmutatnunk, mit és hogyan csináljon, hanem azt is, hogyan működünk együtt, milyen értékek mentén dolgozunk, és hogyan találhatja meg a saját helyét a csapatban.🤝

Mert az első napok nemcsak a feladatokról szólnak, hanem arról is, hogy valaki megértse: milyen közösségbe érkezett, és miért fontos része annak, amit együtt építünk.

De hogyan jutottunk el a néhány perces eligazítástól a tudatos felkészítésig?
Az UNIside magazin kerekasztalbeszélgetésén, a Puli & Juhász pesti csárdában arról beszélgettünk, hogyan gondolkodunk ma az onboardingról, és hogyan segítjük mentor- és gyakorlati programjainkkal a pályakezdőket.

👇A teljes cikket a linkre kattintva olvashatjátok:

Semsei Rudolf, a Semsei Gastronomy cégcsoport tulajdonosa a kilencvenes évek elején még néhány perces eligazítással kezdett rendezvényfelszolgálóként dolgozni. Azóta sokat változott a világ – és vele együtt az is, mit jelent jól felkészíteni valakit a vendéglátásra. A cégcs...

22/09/2026

„Hívtak vagy küldtek?”

Néha egy-egy kérdés többet mond el arról, hogyan gondolkodunk a munkánkról, mint egy egész karrierterv.

Miért éppen azt a pályát választottuk, amin járunk? Mi indított el bennünket? Egy belső indíttatás, egy fontos találkozás, a családi minta, egy váratlan lehetőség - vagy egyszerűen csak így alakult? És mit viszünk tovább abból, amit mi kaptunk? Milyen munkahelyi kultúrát hozunk magunkkal, és milyet építünk azoknak, akik utánunk jönnek?

📅Szeptember 23-án ezekről a kérdésekről beszélget Rudolf Semsei, cégcsoportunk tulajdonosa a Mária Rádió kerekasztal-beszélgetésén, a MOM Kulturális Központban.

A beszélgetés résztvevői Semsei Rudolf mellett:

🔹Csépányi Gábor katolikus pap
🔹Lázár Gábor, az MVM Zrt. HR igazgatója
🔹Pálfay Erzsébet mentálhigiénés szakember

A beszélgetést Szilas Roland, a Corvinus Egyetem Vezetéstudományi Intézetének docense moderálja.

A téma hozzánk is közel áll. A Semsei Gastronomynál különböző életutak, motivációk és történetek találkoznak. Hiszünk abban, hogy egy munkahely nemcsak arról szól, mit végzünk el nap mint nap, hanem arról is, milyen közösséget és kultúrát építünk közben.

📍MOM Kulturális Központ
📅szeptember 23.
🕕18:00–20:00

A belépés ingyenes, a beszélgetést pedig a Mária Rádió Facebook-oldala élőben is közvetíti!🎥

18/09/2026

A Paprika Revue House szeptembertől Puli & Juhász Biergartenként folytatja történetét Budapest szívében.🍻

A Biergarten egy lazább, kötetlenebb karaktert hozott a Dob utca és a Síp utca sarkára: 10-féle csapolt sör, élőzene és hamisítatlan sörkerti hangulat várja vendégeinket – legyen szó egy munka utáni korsóról, egy spontán baráti találkozóról vagy egy estéről, amelyhez egyszerűen jól esik még egy kör.🍺🎶

Egy olyan helyet álmodtunk meg, ahol a sör, a gasztronómia és a közös pillanatok kerülnek középpontba, ahol nincs szükség nagy alkalomra ahhoz, hogy jól érezzük magunkat, és ahol egy „csak beugrunk egy italra” könnyen hosszabb estévé válhat.✨

Mert számunkra éppen ez benne az izgalmas: egy hely karaktere változhat, egy történet új irányt vehet, de az a gondolat közös marad, hogy olyan helyeket szeretnénk létrehozni, ahová jó megérkezni, ahol jó együtt lenni, és ahová jó visszatérni.🥰