Brasserie de la Dalbade

Brasserie de la Dalbade "La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple." Nouveau restaurant aux Carmes ! Une harmonieuse sélection de vins français permettra de choisir un cru qui.

Lundi - vendredi / ☕️8h30-00h🌛
Terrasse au soleil 🌞
Réservations au 05 61 25 83 42 ☎️ A deux pas de la place des Carmes, face à l’église de La Dalbade, le restaurant Le Nez Rouge met en valeur une cuisine française légère imprégnée des saveurs du Sud. Fort de son implantation depuis 2015, Jean-Baptiste Monticciolo et sa jeune équipe vous proposent une carte favorisant les produits frais et régiona

ux, en accord avec les saisons. rythmera votre repas. Au calme du quartier, nous serons heureux de vous recevoir, soit en terrasse, soit en salle selon votre souhait et… les caprices du temps.

Et voilà, un an jour pour jour, que je devais réouvrir mon établissement, après avoir tenu 11 années, le restaurant, le ...
17/04/2026

Et voilà, un an jour pour jour, que je devais réouvrir mon établissement, après avoir tenu 11 années, le restaurant, le nez rouge. Aujourd’hui après Adam, on a réussi à se relever avec force. C’est pour cela que nous vous remercions de nous avoir accompagné dans les moments difficiles, je ne sais pas si on res rat pour 10 ans, mais pour le moment nous sommes là, prêt encore vous accueillir du lundi au vendredi midi et soir.

Voici notre burger, maison avec de la viande hachée de l’Aubrac, accompagné de ses frites et salade. Franchement je vien...
15/04/2026

Voici notre burger, maison avec de la viande hachée de l’Aubrac, accompagné de ses frites et salade. Franchement je viens de découvrir c’est de la bombe.

Car ce beau soleil, votre rétablissement ne ferme pas, on reste ouverts toute la journée, soit tu veux profiter de notre...
14/04/2026

Car ce beau soleil, votre rétablissement ne ferme pas, on reste ouverts toute la journée, soit tu veux profiter de notre terrasse avec une petite boisson, voici quelques tarifs. À très vite de 9h à 23h.

C’est la reprise du soleil, de la Terrasse, ensoleillé à partir de midi jusqu’à 17 heures. Également ouvert si tu souhai...
14/04/2026

C’est la reprise du soleil, de la Terrasse, ensoleillé à partir de midi jusqu’à 17 heures. Également ouvert si tu souhaites prendre un apéritif boire un café dans l’après-midi. Vous êtes les bienvenus place de la Dalbade .

Voilà voilà,  retour de la poêle de couteaux en persillade. Au menu toute la semaine, en plus il va faites beau, terrass...
13/04/2026

Voilà voilà, retour de la poêle de couteaux en persillade. Au menu toute la semaine, en plus il va faites beau, terrasse ensoleillée. À très vite.

Et coucou, pour notre petit week-end de grand soleil, avec une ouverture dimanche et lundi de Pâques midi et soir nos de...
03/04/2026

Et coucou, pour notre petit week-end de grand soleil, avec une ouverture dimanche et lundi de Pâques midi et soir nos dernières noix de Saint-Jacques, qui seront servis avec des tagliatelles, venant de la criée de Saint Jean De Luz . Belle journée à tous.

Et coucou un petit aperçu de nos plats que nous préparons à la carte, magret de canard fermier, un burger maison et une ...
01/04/2026

Et coucou un petit aperçu de nos plats que nous préparons à la carte, magret de canard fermier, un burger maison et une salade César. Ne pas oublier, dimanche 5 avril. Nous sommes ouverts le midi, grand beau temps, Terrasse soleil!! réservation

Cette semaine dans notre menu du jour, nous proposons de la cigaline de cochon origine France. , grillé au thym …. À trè...
01/04/2026

Cette semaine dans notre menu du jour, nous proposons de la cigaline de cochon origine France. , grillé au thym …. À très vite .

Nous vous prévenons que nous serons ouvert dimanche midi. Réservation 05 61 25 83 42 . À très vite
31/03/2026

Nous vous prévenons que nous serons ouvert dimanche midi. Réservation 05 61 25 83 42 . À très vite

Voilà pour notre semaine, nous avons pris des moules de Buchot, arrivage ce matin de la marée de Saint-Jean-de-Luz. Aven...
31/03/2026

Voilà pour notre semaine, nous avons pris des moules de Buchot, arrivage ce matin de la marée de Saint-Jean-de-Luz. Avenue découvrir dans notre formule dU midi

Adresse

2 Rue Des Couteliers
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 23:00
Mardi 08:30 - 23:00
Mercredi 08:30 - 11:00
Jeudi 08:30 - 23:00
Vendredi 08:30 - 23:00

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