LA MAISON DE L'AUBRAC

LA MAISON DE L'AUBRAC La Maison de l'Aubrac Champs Elysées, un restaurant de viande, steakhouse à Paris ouvert la nuit Nous sommes là pour vous accueillir 24h/24 7j/7.
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Des ambiances différentes adaptées à chacun et ouvertes à tous où vous pouvez associer équilibre et gourmandise. Atmosphère cosy au premier étage : 80 places assisses, 15 places bar central. Atmosphère brasserie parisienne reconnue depuis 30 ans : 80 places assises, avec la possibilité d’aménager un petit salon privatif. Atmosphère sportive : des écrans dédiés aux événements sportifs, qui offrent la possibilité de partager une soirée match entre amis. Atmosphère connectée : l’accès Wifi qui permet à toute heure de la journée de venir passer un moment en tête à tête avec son PC…

A la maison de l’Aubrac chacun trouve sa place, son ambiance, son moment dégustation et gourmand, sa pause, que vous soyez en repas d’affaire, en amoureux, entre amis, avec du temps ou juste pour une pause rapide, un repas sur le pouce.

🍖 Pas besoin d’en dire beaucoup quand la pièce parle d’elle-même.Une viande d’exception, séchée ou avec cuisson maîtrisé...
25/09/2026

🍖 Pas besoin d’en dire beaucoup quand la pièce parle d’elle-même.

Une viande d’exception, séchée ou avec cuisson maîtrisée, du caractère à chaque coup de couteau. Le genre de pièce qui fait comprendre pourquoi, ici, la viande n’est jamais un simple plat.

🇫🇷 Restaurant familial
🥩 Viandes d'exception
🕐 Dimanche au Mardi de 12h à 2h // Mercredi au Samedi, ouvert t**d et toute la nuit.

L’élégance dans sa forme la plus simple. Une belle côte de boeuf Aubrac, un verre de vin rouge choisi avec David notre c...
22/09/2026

L’élégance dans sa forme la plus simple. Une belle côte de boeuf Aubrac, un verre de vin rouge choisi avec David notre chef sommelier : un grand classique qui n’a besoin d’aucun artifice pour rappeler que l’exception peut aussi tenir à quelques ingrédients parfaitement maîtrisés.

🇫🇷 Restaurant familial
🥩 Viandes d'exception
🕐 Dimanche au Mardi de 12h à 2h // Mercredi au Samedi, ouvert t**d et toute la nuit.

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Des pièces d’exception, sélectionnées pour leur qualité, leur caractère et leur générosité. Ici, la viande n’accompagne ...
19/09/2026

Des pièces d’exception, sélectionnées pour leur qualité, leur caractère et leur générosité. Ici, la viande n’accompagne pas le repas : elle en est le grand moment.

🇫🇷 Restaurant familial
🥩 Viandes d'exception
🕐 Dimanche au Mardi de 12h à 2h // Mercredi au Samedi, ouvert t**d et toute la nuit.

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À deux, c’est déjà une belle façon de commencer. Le reste se joue dans les assiettes, autour d’une belle pièce de viande...
17/09/2026

À deux, c’est déjà une belle façon de commencer. Le reste se joue dans les assiettes, autour d’une belle pièce de viande et d’un verre partagé.

🇫🇷 Restaurant familial
🥩 Viandes d'exception
🕐 Dimanche au Mardi de 12h à 2h // Mercredi au Samedi, ouvert t**d et toute la nuit.

XL, parce que pour le carpaccio, la mesure n’a jamais vraiment été le sujet.De fines tranches de bœuf, une huile d’olive...
14/09/2026

XL, parce que pour le carpaccio, la mesure n’a jamais vraiment été le sujet.

De fines tranches de bœuf, une huile d’olive à la truffe et de généreux copeaux de parmesan : une entrée qui se partage volontiers… à condition d’être prêts à négocier la dernière bouchée.

🇫🇷 Restaurant familial
🥩 Viandes d'exception
🕐 Dimanche au Mardi de 12h à 2h // Mercredi au Samedi, ouvert t**d et toute la nuit.

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La brioche change de registre. Dorée, moelleuse, généreuse : façon pain perdu, elle transforme une recette d’hier en trè...
11/09/2026

La brioche change de registre. Dorée, moelleuse, généreuse : façon pain perdu, elle transforme une recette d’hier en très bonne raison de terminer le repas sur une note résolument gourmande.

🇫🇷 Restaurant familial
🥩 Viandes d'exception
🕐 Dimanche au Mardi de 12h à 2h // Mercredi au Samedi, ouvert t**d et toute la nuit.

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Le temps fait parfois très bien les choses.Une cuisson longue, patiente, jusqu’à obtenir une viande fondante, relevée pa...
08/09/2026

Le temps fait parfois très bien les choses.

Une cuisson longue, patiente, jusqu’à obtenir une viande fondante, relevée par une sauce barbecue aux accents fumés. Le genre de pièce qui impose son caractère sans avoir besoin d’en faire trop.

🇫🇷 Restaurant familial
🥩 Viandes d'exception
🕐 Dimanche au Mardi de 12h à 2h // Mercredi au Samedi, ouvert t**d et toute la nuit.

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Un repas d'exception, ça se partage 🍷 Viande de race, plats traditionnels français et cave à vins : c'est tout ce qu'on ...
06/09/2026

Un repas d'exception, ça se partage 🍷 Viande de race, plats traditionnels français et cave à vins : c'est tout ce qu'on vous offre à la maison de l'Aubrac 🇫🇷

🇫🇷 Restaurant familial
🥩 Viandes d'exception
🕐 Dimanche au Mardi de 12h à 2h // Mercredi au Samedi, ouvert t**d et toute la nuit.

Dorée, généreuse, nappée de caramel chaud. La brioche perdue de la maison de l'Aubrac, c'est du réconfort servi avec élé...
03/09/2026

Dorée, généreuse, nappée de caramel chaud. La brioche perdue de la maison de l'Aubrac, c'est du réconfort servi avec élégance ✨

🇫🇷 Restaurant familial
🥩 Viandes d'exception
🕐 Dimanche au Mardi de 12h à 2h // Mercredi au Samedi, ouvert t**d et toute la nuit.

La charcuterie française, c'est tout un savoir-faire 🥩 À la Maison de l'Aubrac, on ne fait pas les choses à moitié — cha...
31/08/2026

La charcuterie française, c'est tout un savoir-faire 🥩 À la Maison de l'Aubrac, on ne fait pas les choses à moitié — chaque pièce est choisie, travaillée, respectée ✨ Venez vous régaler 🍷

🇫🇷 Restaurant familial
🥩 Viandes d'exception
🕐 Dimanche au Mardi de 12h à 2h // Mercredi au Samedi, ouvert t**d et toute la nuit.

Adresse

37 Rue Marbeuf
Paris
75008

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 01:00
Mardi 12:00 - 01:00
Mercredi 12:00 - 06:00
Jeudi 12:00 - 07:00
Vendredi 12:00 - 07:00
Samedi 12:00 - 07:00
Dimanche 12:00 - 01:00

Téléphone

+33143590514

Site Web

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