Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:15 - 14:30 19:00 - 23:00 Mardi 12:15 - 14:30 19:00 - 23:00 Mercredi 12:15 - 14:30 19:00 - 23:00 Jeudi 12:15 - 14:30 19:00 - 23:00 Vendredi 12:15 - 14:30 19:00 - 23:00 Samedi 12:15 - 14:30 19:00 - 23:00 Dimanche 12:15 - 14:30 19:00 - 23:00

La Régalade

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La Régalade

Page Officielle des Régalades. Paris. C’est le cœur du sujet de la Bistronomie et donc de la Régalade. Finie la cuisine guindée et prétentieuse !
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Aujourd’hui, nous sommes tous à la recherche d’une cuisine goûteuse, avec des bons produits travaillés subtilement….mais avec des prix modérés. Un menu/carte à 39 euros, avec un chef passé par des grandes tables, une formation solide. La priorité de Bruno Doucet est de vivre avec son temps et de comprendre les besoins et les goûts de ses clients : manger sainement, des produits frais de saison da

ns une ambiance et un cadre agréable et sans « chichi », en respectant les assaisonnements et les cuissons, avec un service professionnel et décontracté. La Régalade est aujourd’hui LA table de référence quand on parle de Bistronomie.

29/05/2026

Pour terminer la semaine tout en délicatesse
Saint-Pierre de Bretagne, girolles et pointes d’asperges de saison.
L’accord parfait entre terre et mer.

24/05/2026

Dans les cuisines du Grand Véfour, avec mon équipe nous cuisinons avec passion et l’envie de proposer une cuisine juste, sincère, à l’image de cette belle maison parisienne.

01/05/2026

10/04/2026

Aujourd’hui, j’étais en tournage avec .officiel ! Rendez-vous à la rentrée pour un documentaire sur la Bistronomie 🍽️

07/03/2026

Langoustines rôties, semoule de choux fleur à la noisette

05/02/2026

Parution dans Jours de Chasse, entre cuisine du gibier, tradition et autres gourmandises !
Merci à Jean-Christophe Marmara pour les images, et à pour ce bel article 👏

23/01/2026

Plus d’une centaine de pâtés en croûte en 2025 et je compte bien dépasser ce score pour les passionnés gourmands en 2026!
Celui ci : perdreaux/ foie gras / truffe

13/01/2026

Pour une bonne galette, il faut 2 pâtes feuilletées, 2 œufs, 100 g de sucre, 100 g de poudre d’amande et 100 g de beurre sans oublier une fève … Mettre la galette au four 10 mn à 200 degrés puis 20 mn à 170 degrés! Bon appétit

Adresse

106 Rue Saint Honoré
Paris
75001

Heures d'ouverture

Lundi	12:15 - 14:30
	19:00 - 23:00
Mardi	12:15 - 14:30
	19:00 - 23:00
Mercredi	12:15 - 14:30
	19:00 - 23:00
Jeudi	12:15 - 14:30
	19:00 - 23:00
Vendredi	12:15 - 14:30
	19:00 - 23:00
Samedi	12:15 - 14:30
	19:00 - 23:00
Dimanche	12:15 - 14:30
	19:00 - 23:00

Site Web

http://www.laregalade.paris/

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