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Big Fernand vous propose des Hamburgés élaborés à partir de produits de qualité (viandes d'origine française, fromages au lait cru, etc.)

Big Fernand vous propose des hamburgés élaborés à partir de produits de qualité : toutes les viandes sont d'origine française, l'ensemble des fromages sont au lait cru, les pains sont préparés par notre artisan boulanger...

Outre les 6 recettes à la carte, Big Fernand offre aussi la possibilité aux plus téméraires de composer eux même leur hamburgé à partir des ingrédients à la carte.

09/11/2026

Un Smash, c’est bien. Deux, c’est mieux 💥

Voici le Double Smash :
🥩 Double bœuf smashé
🧀 Raclette au lait cru
🧅 Oignons frits
🌿 Ciboulette ciselée
🍯 Sauce Tata, notre sauce cocktail artisanale

Notre Smash, en deux fois plus gourmand. Vous êtes prévenus !

06/11/2026

Vous pensez tenir le piquant ? 🌶️
Voici le Paolo, notre hamburgé le plus enflammé :
🥖 Pain du boulanger
🍗 Filet de poulet mariné croustillant
🌶️ Double dose de sauce Tonton au piment d’Espelette
🥒 Pickles de concombre
🐝 Une touche de miel
🌿 Ciboulette

Taguez la personne qui ne tiendra pas jusqu’à la dernière bouchée

05/11/2026

Team Tomme ou Team Raclette ? 🧀
🏔️ Tomme de montagne & oignons confits
🔥 Raclette au lait cru & poitrine de porc fumée

Deux recettes toastées et fondantes à souhait. Vous n’en ferez qu’une bouchée.

04/11/2026

3… le couteau glisse.
2… le cœur se dévoile.
1… vous craquez.

Notre fondant au chocolat vous attend dans tous nos ateliers. Vous n’avez plus d’excuse, Fernands 🍫

02/11/2026

Il paraît qu’il ne faut pas écraser les choses qu’on aime… sauf nos steaks. 🔥
Smash Fernand ou Double Smash Fernand : croustillant dehors, fondant dedans, et zéro regret.

30/10/2026

Pas besoin de déguisement pour venir chez nous demain… mais on ne dira pas non. 😏🧛
L’équipe de Val d’Europe a décoré l’atelier, il ne manque plus que vous.

29/10/2026

Arrêtez de bouffer des burgers. Mangez des hamburgés. 🍔
Et si vous avez encore un doute, Fabien et l’équipe vous les apportent avec le sourire (et la moustache). 😉

28/10/2026

🥊 Le Hamburgé qui met KO

Il entre dans l’octogone avec du lourd :
🧀 Ossau-Iraty AOP, le fromage de brebis basque
🥩 Bœuf Charolais ou Limousin
🥓 Coppa croustillante
🧅 Pickles d’oignon rouge maison
🌶️ Double dose de sauce Tonton au piment d’Espelette

Et parce que chacun a sa catégorie, il se décline en 3 poids
🪶 Poids Plume (S) : un steak smashé, petite faim mais gros caractère
🥊 L’Original (M) : le steak généreux, celui qui ne lâche jamais rien
🏆 Poids Lourd (L) : un double steak pour ceux qui veulent se mesurer à Benoît

👊 Formule Le Choix de Benoît : mange comme ton champion et fais-toi plaisir jusqu’au dernier round.

Alors, tu montes dans quelle catégorie ? 👇

27/10/2026

LA BOÎTE QUI DÉBOÎTE
Promis, elle est faite pour partager. Après, on ne surveille pas ce qui se passe chez vous. 👀

4 compos possibles :
🍔❤️ LA PASSE DÉ - 3 Smash Fernand
🍔❤️‍🔥 LE TRIPLÉ - 3 Double Smash Fernand
🍔🍗 LE UNE DEUX - 2 Smash Fernand + 3 Tendres
🍗🍗 LE 3-0 - 3 Tendres + 3 Wings + 6 Nuggets

🛵 Disponible uniquement en livraison sur ou .

22/10/2026

Avis aux amateurs de poulet croustillant 🍗

Un poulet tendre enrobé d’une panure dorée délicieusement croquante, accompagné de :
🥖 Pain du boulanger
🧀 Tomme des Alpes au lait cru
🫑 Poivrons grillés au paprika
🌿 Persil
🧅 Oignons frits
🧉 Sauce Tata Fernande

Le Philibert, un hamburgé qui croustille, qui fond et qui régale.

Adresse

Paris

Site Web

http://www.bigfernand.com/

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