Umami Matcha Café

Umami Matcha Café Le Matcha Café, c’est la rencontre du coffee shop new-yorkais et du Japon à Paris
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En mars et au cœur de Paris, Umami ouvre le 1er matcha café, avec une déclinaison de matcha, des thés bio japonais, des cafés de spécialité ainsi qu’un service pour le petit-déjeuner, déjeuner et goûter réalisés avec des produits de saison et de qualité.

PAUSE GLACÉE ! 🍨💚Pour contrer la chaleur, rien de tel que nos nouvelles glaces végétales  désormais disponibles dans not...
20/06/2026

PAUSE GLACÉE ! 🍨💚
Pour contrer la chaleur, rien de tel que nos nouvelles glaces végétales désormais disponibles dans notre Matcha Café de République et notre Matcha Café To Go (17ème)☀️
Passez nous voir pour les découvrir sur place ou à emporter.

📍 Umami Matcha Café République
📍 Umami Matcha Café To Go (17eme)

FOCUS MATCHAAvez-vous goûté notre Petit Louie Matcha & Fraise confite ? 🍓Pour célébrer les 10 ans d’Umami Matcha Café, n...
17/06/2026

FOCUS MATCHA
Avez-vous goûté notre Petit Louie Matcha & Fraise confite ? 🍓

Pour célébrer les 10 ans d’Umami Matcha Café, nous avons réuni nos deux univers autour d’une création exclusive. Et un des grands secrets de cette brioche, c’est la qualité de son matcha. 🍵
Un matcha bio de qualité premium. Il est sourcé à Uji au Japon par . Il offre une onctuosité rare, une amertume très subtile et il est riche en umami.
Mélangé au savoir-faire et au levain naturel de Christophe Louie, il crée un équilibre parfait avec la douceur du chocolat au matcha et les notes fruitées de la fraise confite.
Une édition très limitée à retrouver dès maintenant en boutique et en ligne : christophelouie.com & umamiparis.com !

16/06/2026

Pour continuer de célébrer les 10 ans d’Umami Matcha nous avons sélectionné « la crème de la graine », pour vous proposer une nouvelle gamme de glaces végétales.

, ce sont des sorbets et des glaces à base de boissons végétales, principalement l’avoine bio et française. Des créations gourmandes à la texture lisse et réconfortante. ✨
De cette rencontre est née une collection exclusive de 5 parfums aux notes japonaises, imaginée pour vous surprendre à chaque bouchée :
- Matcha
- Hojicha
- Sobacha
- Yuzu
- Sésame noir
À découvrir sur place ou à emporter en cornet pour vos balades ensoleillées ! ☀️
Rendez-vous dans nos 2 adresses pour découvrir ces créations disponibles tout l’été. Quel parfum allez-vous tester en premier ? 👇

Votre programme du week-end en images. ✨Laissez-vous tenter par notre Brunch : La Tartine de saumon fumé, relevée par la...
30/05/2026

Votre programme du week-end en images. ✨
Laissez-vous tenter par notre Brunch :
La Tartine de saumon fumé, relevée par la puissance de la baie de sansho et le croquant de nos tsukemono maison.
Les Nouilles chasoba au matcha, accompagnées de courgettes confites au curry japonais et d’un œuf mariné au cœur fondant.
La fraîcheur d’une salade de fruits rouges infusée au sirop de shiso vert.
🎂 Et parce qu’on souffle nos 10 bougies, on termine sur une note exclusive : une part de notre collab’ anniversaire Umami Matcha Café x Christophe Louie glissée dans votre menu.

🌿 Pour les veggies : Notre version végétarienne et sans gluten est tout aussi gourmande, avec ses aubergines laquées au miso blanc et ses perles du Japon onctueuses au yuzu et noisettes caramélisées.

25/05/2026

Le Matcha Parfait à la fraise est de retour ! 💚🍓
L’indispensable de la saison débarque à l’Umami Matcha Café. Glace matcha, fraises fraîches, streusel et chantilly... Le combo ultime pour profiter de ce jour férié à l’ombre de notre terrasse. ☀️
Vous venez vous rafraîchir ?

📸

NEW - Tataki de Poire de BœufUne pièce de bœuf longuement mariné et grillé à la flamme relevé par un condiment ail noir,...
14/05/2026

NEW - Tataki de Poire de Bœuf
Une pièce de bœuf longuement mariné et grillé à la flamme relevé par un condiment ail noir, oignons frits et herbes fraîches.
✨ Le combo parfait : Délicieux avec un bol de riz japonais ou quelques tempura croustillants.

Pour les veggies : pas d’inquiétude ! Le chef laisse la part belle au végétal, comme notre iconique aubergine au miso ou notre tofu soyeux maison !

Une entrée disponible du lundi au vendredi pour le déjeuner 🥢
À découvrir sur place :
📍22 Rue Béranger, 75003 Paris
📍5 rue Pierre Demours, 75017 Paris

Swipe pour découvrir la magie du latte art 🤍Presque trop beau pour être bu…  Dis-nous, quel est ton latte art préféré ?👀...
08/05/2026

Swipe pour découvrir la magie du latte art 🤍
Presque trop beau pour être bu… Dis-nous, quel est ton latte art préféré ?👀

📍22 Rue Béranger, 75003 Paris
📍5 rue Pierre Demours, 75017 Paris

La nouvelle carte s’installe !Venez tester nos nouveautés comme nos nouilles soba dans un bouillon tsuyu réconfortant ou...
06/05/2026

La nouvelle carte s’installe !
Venez tester nos nouveautés comme nos nouilles soba dans un bouillon tsuyu réconfortant ou notre délicieux poulet fermier karaage, avant de vous laisser tenter par notre dorayaki sésame noir et praliné kinako accompagné d’un matcha latte !

À déguster sur place ou à emporter !

📍 Umami Matcha Café (Paris 3) & Umami Matcha Café To Go (Paris 17)

🕰️ Du lundi au vendredi

📞 Réservation conseillée par téléphone au 01 48 04 06 02

La saison des fraises est lancée ! 🍓✨Retrouvez notre Ichigo Daifuku... Une fraise ultra-fraîche, un shiro-an fondant (pâ...
01/05/2026

La saison des fraises est lancée ! 🍓✨

Retrouvez notre Ichigo Daifuku... Une fraise ultra-fraîche, un shiro-an fondant (pâte de haricots blancs) et la puissance de notre Matcha Impérial Bio. 💚

Où le trouver ?
📍 Dès lundi : dans notre Matcha Café (Paris 3e) et dans notre Matcha Café To Go (Paris 17e)

Dernier appel pour nos Udon ! 🍜Plus que quelques jours pour goûter notre recette de saison avant que notre carte ne chan...
23/04/2026

Dernier appel pour nos Udon ! 🍜
Plus que quelques jours pour goûter notre recette de saison avant que notre carte ne change…

Udon au bouillon dashi-miso, légumes confits au shichimi d’Osaka et un œuf mollet ajitsuke tamago.

Adresse

22, Rue Béranger
Paris
75003

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 19:00
Dimanche 09:00 - 19:00

Téléphone

+33148040602

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