Restaurant chez Allard

Restaurant chez Allard Allard perpétue les traditions culinaires de nos régions : une cuisine de saison simple d'une cert
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Situé en plein coeur de Saint-Germain-des-Prés, Allard est l'un des derniers vrais bistrots de Paris. Le restaurant reste marqué encore aujourd'hui par l'esprit de Marthe Allard, "mère cuisinière" qui fonda la maison en 1932. Allard c'est avant tout l'histoire d'une paysanne bourguignonne qui monte à Paris avec des recettes de famille. Depuis sa création, le restaurant Allard propose une cuisine d

e tradition, influencée par l'origine bourguignonne de Marthe et Marcel, mais aussi par la richesse des autres terroirs régionaux.

06/09/2026

Signatures

Depuis plusieurs générations, la famille Bourgeois cultive les coteaux de Chavignol avec une même exigence : laisser le terroir s’exprimer avec justesse.

Issu du célèbre terroir des Monts Damnés, ce Sancerre blanc séduit par sa précision, sa fraîcheur et sa belle tension minérale. Une expression emblématique de l’appellation.

À découvrir tout au long du mois de septembre, au verre, en carafe, en bouteille ou dans notre flight de dégustation « Signatures ».

Disponible chez Allard, Benoit, Ducasse sur Seine et Ducasse Baccarat.

SignaturesEn septembre, notre voyage commence à Sancerre.Trois villages emblématiques. Trois vignerons. Trois expression...
03/09/2026

Signatures

En septembre, notre voyage commence à Sancerre.
Trois villages emblématiques. Trois vignerons. Trois expressions singulières d’une même appellation.

🍷Henri Bourgeois - Côte des Monts Damnés
🍷 Pascal Jolivet - Clos du Roy
🍷 Vincent Pinard - Charlouise

À découvrir au verre, en carafe ou en flight de dégustation pour vivre pleinement l’expérience.

Disponible chez Allard, Benoit, Ducasse sur Seine et Ducasse Baccarat.

Les profiteroles au chocolat, l’accord parfait entre la légèreté du chou, la fraîcheur de la glace et l’intensité d’un c...
31/08/2026

Les profiteroles au chocolat, l’accord parfait entre la légèreté du chou, la fraîcheur de la glace et l’intensité d’un chocolat onctueux issu de nos manufactures.

📸 Bertille Chabrolle

Signatures - Quatre appellations, douze vigneronsDe septembre à décembre, nos sommeliers vous invitent à découvrir Signa...
27/08/2026

Signatures - Quatre appellations, douze vignerons

De septembre à décembre, nos sommeliers vous invitent à découvrir Signatures, une nouvelle expérience de dégustation autour de quatre grandes appellations françaises ;
🍷 Septembre - Sancerre
🍷 Octobre - Saint-Émilion
🍷 Novembre - Châteauneuf-du-Pape
🍷 Décembre - Côte de Beaune

Chaque mois, trois domaines, trois personnalités et trois expressions d’une même appellation emblématique.

À déguster au verre, en carafe, en bouteille ou en flight de dégustation, ces vins révèlent toute la richesse des terroirs et portent la signature des vignerons qui les élèvent.

Une invitation à porter un regard nouveau sur les grands terroirs français, guidé par les sommeliers de nos maisons. Disponible chez Allard, Benoit, Ducasse sur Seine et Ducasse Baccarat.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, et sa consommation doit se faire avec modération.

Depuis toujours à la carte, les cuisses de grenouilles façon Fernande Allard racontent l’histoire d’une maison attachée ...
30/06/2026

Depuis toujours à la carte, les cuisses de grenouilles façon Fernande Allard racontent l’histoire d’une maison attachée à ses grands classiques.

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Entrez dans un lieu où chaque plat raconte la générosité d’une cuisine simple et profondément vivante. 📸
29/06/2026

Entrez dans un lieu où chaque plat raconte la générosité d’une cuisine simple et profondément vivante.

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Les escargots en coquilles, un grand classique de la maison, révélant toute la richesse d’une recette intemporelle.📸    ...
25/06/2026

Les escargots en coquilles, un grand classique de la maison, révélant toute la richesse d’une recette intemporelle.

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Un filet de bœuf doré à la cuisson précise, sublimé par une sauce aux poivres délicatement relevée.📸
22/06/2026

Un filet de bœuf doré à la cuisson précise, sublimé par une sauce aux poivres délicatement relevée.

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Chez Allard, un gratin de macaronis fondant et généreux, imaginé comme l’accompagnement réconfortant qui vient sublimer ...
20/06/2026

Chez Allard, un gratin de macaronis fondant et généreux, imaginé comme l’accompagnement réconfortant qui vient sublimer les plats de la maison.

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Un lieu vivant, pensé pour accueillir chaque moment avec simplicité et générosité. 📸
17/06/2026

Un lieu vivant, pensé pour accueillir chaque moment avec simplicité et générosité.

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Adresse

41 Rue Saint-André Des Arts
Paris
75006

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Téléphone

+33143264823

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