Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 23:30 Mardi 09:00 - 23:30 Mercredi 09:00 - 23:30 Jeudi 09:00 - 23:30 Vendredi 09:00 - 23:30 Samedi 10:30 - 20:30

GEGEOR

Itinéraire Site Web

Caviste & Restaurateur GEGEOR est une Cave à vins - Restaurant. Restaurant : plats familiaux composés d'ingrédients provenant du terroir.

Cave à vins : le métier premier de l'établissement, c’est de conseiller et vendre du vin. 250 références de vins et alcools, uniquement des vins de vignerons indépendants. Ici la cuisine est faite pour mettre le vin en valeur.

28/10/2026

Laura vous présente une douceur aux accents floraux. 🌼

Notre panna cotta au sureau s’accompagne d’un sirop au balsamique blanc et de figues brûlées.

La texture délicate de la panna cotta, le parfum du sureau, la touche acidulée du balsamique et la gourmandise des figues : un dessert tout en nuances, à découvrir avec Laura.

Il ne reste plus qu’à y plonger la cuillère. ✨

26/10/2026

La cave de Gegeor a aussi ses beaux spiritueux. 🥃

Du wh**ky breton Eddu au japonais Nikka, des single malts écossais aux rhums des Caraïbes et au grogue du Cap-Vert, nos étagères invitent à explorer des origines et des savoir-faire variés.

Une distillerie, un vieillissement, un assemblage : derrière chaque bouteille, une identité à découvrir.

N'hésitez pas à demander conseil à Céline lors de votre prochaine visite.

**ky

23/10/2026

Votre prochain rendez-vous gourmand se trouve peut-être rue Moncey. ✨

Une assiette qui éveille la curiosité, une bouteille du domaine Courbis à découvrir, et une table où la conversation se prolonge naturellement… Chez Gegeor, la cave et la cuisine vous invitent à prendre le temps. 🍷

Vous choisissez ce qui vous fait envie, nous vous accompagnons pour trouver le vin qui lui répond. Une belle découverte, un accord inattendu, ou simplement le plaisir de retrouver votre bouteille préférée.

21/10/2026

Le goût commence bien avant l’assiette.

Une aubergine taillée avec soin, des tomates aux couleurs éclatantes, des légumes disposés un à un. 🍅
En cuisine, chaque geste prépare la suite : les textures se rencontrent, les saveurs se répondent, le jus vient lier l’ensemble.

Chez Gegeor, nous aimons cette cuisine qui prend le temps, attentive au produit et généreuse dans l’assiette.

16/10/2026

Un Pomerol 2021 tout en finesse, où le fruit garde une place centrale.
🍷 Le Château Petit-Village dévoile des notes de cerise noire, de mûre et de prune, accompagnées de nuances florales, d’épices douces et d’une touche boisée délicate.
En bouche, la matière est soyeuse, les tanins fins et la fraîcheur apporte une belle tension à l’ensemble. Un millésime élégant, encore jeune, dont la profondeur se révèle progressivement dans le verre. ✨

14/10/2026

Skin Contact – Vin de Macération
Fabien Jouves · Mas del Périé · Lot

Un vin orange obtenu en faisant macérer les raisins blancs avec leur peau. Au nez, des notes de clémentine et de pêche ; en bouche, du fruit, de la fraîcheur et une légère accroche tannique apportée par la macération. 🍊✨

À découvrir avec des légumes rôtis, du houmous, ou une volaille aux épices douces.

L’équipe de Gegeor vous accompagne pour trouver votre accord préféré !

13/10/2026

Avant l’arrivée des premiers convives, chaque table se prépare avec précision.
🍷 Chez Gegeor, les gestes sont simples, le cadre soigné et l’attention portée au moindre détail, pour accueillir chacun avec naturel et discrétion. Déjeuner d’affaires, dîner entre amis ou belle occasion : la salle est prête à vous recevoir. ✨

09/10/2026

Depuis le 16 septembre, le Théâtre de Paris a rouvert ses portes et les soirées du quartier reprennent leur rythme.

✨ À quelques pas, Gegeor vous accueille avant la représentation ou après les applaudissements, autour d’une cuisine de saison et de belles bouteilles choisies avec soin. ✨

Une pièce, un dîner, un verre : la rentrée parisienne comme on l’aime.

07/10/2026

Un accord construit autour du fruit, des épices et de textures fondantes. 🍷🍽️ L’épaule d’agneau pressée, accompagnée de caviar d’aubergine, tian de légumes et coulis de poivrons, rencontre Les Creisses 2024 : grenache, syrah et cabernet sauvignon, aux notes de cassis et de mûre, portées par des tanins soyeux. Un accord à venir découvrir à table, conseillé avec précision par Marty. ✨

06/10/2026

Le soir venu, les bougies prennent le relais et dessinent une atmosphère plus feutrée, entre reflets ambrés et bois sombre🕯️. Au comptoir, la cave se devine en arrière-plan tandis que la salle change de rythme, plus intime, idéale pour un verre, un dîner ou une soirée qui s’étire sans précipitation 🍷.

Adresse

1 Rue Moncey
Paris
75009

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 23:30
Mardi	09:00 - 23:30
Mercredi	09:00 - 23:30
Jeudi	09:00 - 23:30
Vendredi	09:00 - 23:30
Samedi	10:30 - 20:30

Site Web

http://www.gegeor.fr/

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