Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 19:15 - 21:00 Mardi 12:15 - 13:30 19:15 - 21:00 Mercredi 12:15 - 13:30 19:15 - 21:00 Jeudi 12:15 - 13:30 19:15 - 21:00 Vendredi 12:15 - 13:30 19:15 - 21:00

Le Taillevent

Name: Le Taillevent
Address: 15 Rue Lamennais, Paris, 75008, FR
Telephone: +33144951501
Rating: 5

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Restaurant gastronomique étoilé à Paris 8, Le Taillevent offre une cuisine française raffinée.
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09/11/2026

Quelques bouchées délicates pour commencer l'expérience.

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05/11/2026

Le flambage, un geste emblématique du service à la française, perpétué avec précision et savoir-faire au Taillevent.

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03/11/2026

Le caviar, tout en délicatesse, à la table du Taillevent.

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29/10/2026

La cuisine du Chef Philip Chronopoulos se raconte au fil des assiettes, entre sincérité, précision et goût de l’essentiel.

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27/10/2026

La figue se dévoile dans une création délicate, associée à la fleur de sureau et à la vanille

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23/10/2026

Avant le service, un dernier briefing pour accorder toute l’équipe.

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21/10/2026

Les Crêpes Suzette, flambées en salle dans la grande tradition du Taillevent 🔥

📸 Arbès Food

20/10/2026

Retour sur notre soirée « Le Temps d’un Terroir », à la rencontre de Justine et François Petit-Boxler du Domaine La Rogerie.

Un moment de partage autour des terroirs de Ch*****ne et d’Alsace, sublimés par les accords imaginés par notre sommelier Thomas Millet en regard de la cuisine du Chef Philip Chronopoulos.

📸 Charles Asselin

deuxetoiles gastronomie larogerie ch*****ne alsace

15/10/2026

Le caviar se dévoile à table, dans un rituel aussi simple qu’élégant.

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13/10/2026

En salle comme en cuisine, tout se prépare avant le service.

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Adresse

15 Rue Lamennais
Paris
75008

Heures d'ouverture

Lundi	19:15 - 21:00
Mardi	12:15 - 13:30
	19:15 - 21:00
Mercredi	12:15 - 13:30
	19:15 - 21:00
Jeudi	12:15 - 13:30
	19:15 - 21:00
Vendredi	12:15 - 13:30
	19:15 - 21:00

Téléphone

+33144951501

Site Web

http://letaillevent.com/fr/

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