Quel est le site Web ?

https://zari-nice-resto.choiceqr.com/menu, https://maps.app.goo.gl/ZPuwbvwAntWdeFVS8?g_st=ic

ZARI NICE, Cours Soleya, 2, Nice (2026)

31/08/2026

🇫🇷 Bonne rentrée !
Nous ne cessons jamais d’apprendre et de faire évoluer notre équipe. Aujourd’hui, notre équipe suit en France une formation spécifique : « Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale ».
Nous développons nos compétences en hygiène et sécurité alimentaire, service, économie, comptabilité, gestion des stocks et logistique, et bien plus encore.
Les déplacements et échanges entre pays nous permettent aussi de partager nos expériences et nos savoir-faire.
Nous sommes convaincus que regarder le monde avec ouverture et sincérité rend les horizons de la connaissance infinis. 🌍
Bonne rentrée à toute l’équipe ZARI et à tous nos collègues du réseau « Restaurations Zaritchanski » !

Apprendre. Évoluer. Partager. Devenir meilleurs ensemble ! ❤️
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🇺🇦 З початком навчального року!
Ми не зупиняємося в навчанні нашої команди. Сьогодні наша команда у Франції проходить спеціальний курс: «Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale».
Ми постійно розвиваємо знання та навички: вивчаємо гігієну й безпеку харчових продуктів, сервіс, економіку, облік, складське зберігання та логістику - і багато іншого.
А відрядження та обмін досвідом між країнами допомагають передавати знання й переймати найкращі практики.
Ми віримо: якщо дивитися на світ відкрито й чистим поглядом, горизонти пізнання безмежні. 🌍

Вітаємо команду ZARI та всіх колег ресторанної мережі «Ресторації Заричанських»!

Навчаємося. Розвиваємося. Ділимося досвідом. Стаємо кращими разом! ❤️

29/08/2026

L’art de vivre ! ✨

En quoi consiste-t-il ?
Chacun le comprend à sa manière - car chacun de nous a ses propres priorités, ses valeurs et sa propre vision du bonheur.

Mais il existe une chose commune à tous, incontestable et précieuse : savoir s’arrêter et regarder la beauté du monde.

Ne pas simplement s’y habituer.
Ne pas la considérer comme quelque chose d’acquis ou allant de soi.
Mais la voir, ici et maintenant, la ressentir, s’en réjouir, dire merci, garder ce moment en mémoire - et, lorsque c’est possible, le partager avec ceux qui nous sont chers.

Pendant ce temps, Camila vous offre les magnifiques couleurs de notre mer, son sourire et de belles photos de nos plats - ces mêmes plats qui, dès ce soir, pourraient devenir votre dîner. 🌊🍽️

À bientôt chez ZARI !

Continuons ensemble à savourer la beauté, les couleurs, les saveurs… et à créer notre propre art de vivre. ✨

27/08/2026

La cuisine et le menu sont, bien sûr, le cœur d’un restaurant. Mais un restaurant ne commence pas seulement avec ce qui arrive dans l’assiette.

Le dressage de la table, les détails de la décoration, la lumière, la vaisselle, le linge de table et, bien sûr, l’attention portée par les serveurs créent cette atmosphère particulière qui transforme un repas en véritable expérience.

Car un client ne vient pas seulement pour manger. Il vient pour ressentir, découvrir, partager un moment, apprécier la beauté et se sentir accueilli.

C’est pourquoi le dressage de table est un véritable art du restaurant. Chaque détail compte : une assiette, un verre, une serviette, une fleur, jusqu’à cette petite attention qui attire le regard et fait naître une émotion.

Et lorsque cette belle atmosphère rencontre un service attentif, délicat et professionnel, alors naît véritablement l’esprit d’un restaurant.

Parce qu’un plat peut être délicieux et rester dans la mémoire… mais c’est l’expérience entière et la façon dont on a été accueilli qui donnent envie de revenir.

P.S. Un grand merci à Inara Інара Зарічанська pour avoir sublimé notre vitrine avec tant de goût, d’élégance et de style. ✨

26/08/2026

Surtout, ne dites pas à nos garçons qu’ils ressemblent à des stars hollywoodiennes… 🤫
Ils risqueraient de prendre la grosse tête ! 😎
Parce qu’en réalité, être une star de ZARI, c’est quand même beaucoup plus cool ⭐️
Ici, on a un public adorable, la mer à deux pas et, comme bande-son, le bruit des verres et l’ambiance de Nice. 🍸🌊
L’été touche à sa fin, et nos garçons ont toujours l’air de sortir tout droit de la couverture d’un magazine. 📸
Mais derrière ces beaux visages se cachent surtout de vrais professionnels, passionnés par leur métier, qui savent prendre soin de nos clients et leur donner envie de revenir encore et encore.

Alors Hollywood peut attendre…
Chez ZARI, on a déjà nos propres stars. ⭐️

Et franchement… des serveurs qui ressemblent à ça, ça devrait être interdit. 😏

24/08/2026

Comme nous aimons notre restaurant ! ❤️
Nous aimons tout ici : notre magnifique emplacement, nos terrasses, notre atmosphère et, bien sûr, notre équipe.
Nous sommes fiers de ce que nos chefs créent chaque jour et tellement heureux de pouvoir présenter leurs plats à nos clients avec passion.
Mais ce que nous aimons par-dessus tout, c’est notre métier : accueillir, recevoir, prendre soin de nos clients et leur offrir un véritable moment de plaisir, de détente et d’art de vivre. ✨
Pour nous, un restaurant, ce n’est pas seulement une cuisine et de beaux plats.
C’est une histoire de rencontres, d’émotions, de partage et d’amour du métier.

Merci de partager tout cela avec nous. ❤️

21/08/2026

Le plus beau compliment pour nous, c’est une « vaisselle sale »… sur laquelle il ne reste absolument rien. 😄
Après le déjeuner, la cuisine récupère des dizaines d’assiettes.
Et vous savez ce qui nous fait particulièrement plaisir ?
Ce ne sont pas les tables parfaitement dressées.
Ni les belles photos de nos plats.
Mais ça : des assiettes presque parfaitement propres.
Quand les clients mangent tout, jusqu’à la dernière miette, jusqu’à la dernière goutte de sauce… et parfois se disputent même le dernier morceau.
Pour un restaurant, c’est sans doute l’un des compliments les plus sincères. ❤️
Nous cuisinons pour que vous vous régaliez.
Et quand, après le déjeuner, il ne reste plus que des assiettes à laver — c’est que nous avons fait notre travail comme il faut.

P.S. Et notre plongeur, lui, danse sur son poste de travail et remercie les clients et les cuisiniers de lui laisser… presque rien à faire ! 😂
☀️

18/08/2026

Quelle chance d’être à Nice en cette période de l’année…

La deuxième moitié du mois d’août a quelque chose de particulier. L’été est désormais mûr, généreux, pleinement épanoui. La chaleur devient plus douce, la mer plus tendre, et la brise caresse la peau comme du velours. Les fruits mûrissent, les vignes se gorgent de soleil, et le soleil lui-même ne brûle plus - il se contente d’aimer.

Et sur notre terrasse, chaque jour, un nouveau spectacle se joue. Le Théâtre de la Côte d’Azur présente : les vieilles arches et les palmiers, les avions et les mouettes, les parasols colorés et les chapeaux légers, les vélos et les cabriolets, les verres de rosé et les fruits de mer…

Et tout cela, avec la mer, le soleil et cette énergie unique de Nice en toile de fond.

Mais le plus beau de ce spectacle, ce ne sont pas les décors. C’est l’amour avec lequel nous vous accueillons, l’attention que nous mettons dans chaque assiette, et cette sensation qui donne envie de rester encore un peu… pour un dernier verre, une dernière conversation, un dernier coucher de soleil.

Août à Nice. Un été que l’on n’a pas seulement envie de regarder, mais de sentir sur sa peau. ❤️

15/08/2026

Rhums Vagabond Spirits

Dans notre carte des spiritueux, nous avons sélectionné deux références originales de Vagabond Spirits, des rhums issus des îles de l’océan Indien, élaborés en petites quantités avec une attention particulière portée à leur origine, leur maturation et leur personnalité.

Pour nous, il était important de proposer bien plus qu’un simple rhum : des spiritueux avec une véritable identité, permettant de découvrir et de comparer deux styles très différents.

WHITE PEARL · La Réunion · 48°
Un rhum blanc traditionnel de La Réunion, produit à la Savanna Distillery, puis sélectionné et embouteillé par Vagabond Spirits.
Malgré sa transparence, ce n’est pas un rhum blanc classique. Il bénéficie d’une maturation d’environ cinq mois en amphore en terre cuite, avant d’être progressivement amené à 48°.
Au nez et en bouche, on retrouve des notes d’herbes fraîches, de banane verte, de citronnelle, d’agrumes et de légères nuances d’amande.
Un rhum frais, expressif et particulièrement gastronomique.

OLD PEARL M · Maurice · 50°
Un rhum traditionnel de l’île Maurice, plus riche et plus profond.
Après sa distillation, il vieillit en fûts neufs de chêne américain fortement toastés, avant de bénéficier d’un affinage complémentaire qui apporte des notes d’agrumes et de cognac.
Son profil révèle des notes d’orange confite et de zeste d’orange, de cacao, de fruits secs, d’épices douces, de café et de bois.

Deux bouteilles, deux îles, deux personnalités
WHITE PEARL · La Réunion
fraîcheur · végétal · agrumes · finesse
OLD PEARL M · Maurice
orange · cacao · épices · bois · profondeur

Nous avons choisi ces deux références pour leur terroir, leur originalité et leur caractère affirmé.

Des rhums que l’on ne se contente pas de déguster : on les découvre, on les compare et on prend le temps d’en apprécier chaque nuance.

15/08/2026

Armagnac Château Lassalle Baqué

Dans notre carte, nous avons choisi deux armagnacs de Château Lassalle Baqué, une petite propriété familiale située à Montréal-du-Gers, dans l’Armagnac-Ténarèze. L’histoire de la famille s’étend sur cinq générations et le domaine est dans la famille depuis 1884. La production repose sur une approche traditionnelle : vignobles du domaine, distillation dans un alambic armagnacais traditionnel et vieillissement en fûts de chêne dans un chai ancien.

Ce qui nous séduit particulièrement, c’est qu’il ne s’agit pas d’un produit industriel, mais d’une véritable expression du terroir et du savoir-faire artisanal. La diversité des sols de la Ténarèze permet d’obtenir des eaux-de-vie aux profils aromatiques différents, tandis que le domaine maîtrise l’ensemble du processus, de la vigne jusqu’à la bouteille.

BLANCHE D’ARMAGNAC

La Blanche d’Armagnac se distingue de l’armagnac traditionnellement vieilli. C’est une eau-de-vie de vin transparente qui conserve le caractère immédiat du raisin, sans être marqué par une longue influence du bois.

Au nez et en bouche, elle révèle des arômes frais de raisin, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec une légère touche épicée.

COLOMBARD FÛT UNIQUE

Cette cuvée est particulièrement intéressante car elle est élaborée à partir d’un seul cépage : le Colombard. Distillée en 2021, elle a ensuite vieilli environ 27 mois dans un seul fût neuf de 400 litres en chêne gascon.

Cette maturation fait apparaître, aux côtés des notes fruitées et florales, des nuances de vanille, d’épices douces et de bois délicatement toasté.

Ces deux références permettent de découvrir deux expressions très différentes de l’Armagnac :

Blanche → pureté et fraîcheur du distillat
Colombard Fût Unique → cépage, maturation et influence du bois

Nous les avons choisies non seulement pour leur origine, mais avant tout pour leur qualité, leur authenticité et l’expression remarquable du terroir français.

Parce que pour nous, c’est exactement ce que doit être une belle carte des spiritueux.

ZARI NICE

31/08/2026

29/08/2026

27/08/2026

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24/08/2026

21/08/2026

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15/08/2026

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