Suzanne

02/06/2026

Le menu du jour chez Suzanne 🌿

• Gaspacho andalou
• Aile de raie, sauce vierge et spaghettis de légumes
• Crêpe Suzette

Réservez vite votre table, les places partent rapidement.
📞 05 64 72 30 66
🌐 suzanne-bistro.fr

01/06/2026

Concentration maximale pour Jonathan et Mickaël, en cuisine, pour la création de la carte estivale ! 🌞

Des produits frais, locaux et de saison, des cuissons maîtrisées, des associations pensées avec finesse et toujours la même envie à chaque nouvelle carte : proposer une cuisine de bistro moderne, sincère et généreuse.

Venez découvrir les nouveaux plats de Suzanne dès maintenant ! 👀

01/06/2026

Le menu du jour chez Suzanne 🌿

• Croq’ poissons et tzatziki de concombre
• Poulet rôti du Périgord, pommes grenailles au paprika et brocolis frits
• Fondant au chocolat gianduja et crème anglaise

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29/05/2026

Nouvelle carte des vins 🍷

Soyez prêts, elle a du caractère. Avec cette carte, j’ai voulu me faire plaisir et proposer une sélection de vignerons passionnés, attachés à leur terroir, au vivant et à des méthodes de culture respectueuses.

Des vins sincères, vibrants et pleins d’expression, pensés pour dialoguer avec l’assiette, accompagner les saveurs et prolonger les conversations autour de la table !

Une carte vivante, en mouvement, qui évolue au fil des rencontres, des saisons et des arrivages.

Parmi nos véritables coups de cœur : Fosse-Sèche, La Baronne, Montirius… et bien d’autres domaines à découvrir au fil des verres. 🍇

29/05/2026

Le menu du jour chez Suzanne 🌿

• Œuf parfait, purée de petits pois et jus à la marjolaine
• Merlu à la plancha, spaghettis de carottes et courgettes, sauce beurre blanc au chimichurri
• Mi-cuit au gianduja et crème anglaise

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28/05/2026

Le menu du jour chez Suzanne 🌿

• Asperges blanches des Landes, cresson et mascarpone
• Agneau de 12 heures, jus d'agneau, boulgour parfumé et petits légumes au ras el-hanout
• Pavlova aux fraises

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27/05/2026

Quelque chose se prépare chez Suzanne !

Les beaux jours inspirent la cuisine et une nouvelle carte arrive très bientôt. De nouveaux plats feront leur entrée, mais on préfère laisser planer le suspense encore un peu ! 🤫

C’est donc le moment ou jamais de profiter des derniers jours de la carte actuelle ! Réservez votre table en ligne.

Si vous avez trop chaud : pas de panique, on a la clim !
Réservez votre table en ligne. 🙌🏻

26/05/2026

Le menu du jour chez Suzanne 🌿

• Tataki de bœuf, salade de chou et poivrons
• Filet de merlu, aïoli et légumes croquants
• Entremets à la fraise et ganache à l’abricot

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Restaurant Maître Restaurateur à La Rochelle : cuisine de saison, produits frais et belle cave de vins biodynamiques et de vignerons indépendants.

22/05/2026

Le menu du jour chez Suzanne 🌿

• Tataki de bœuf, salade de chou rouge et mayonnaise épicée
• Filet de truite, risotto de courgettes et courgettes rôties, beurre blanc au chimichurri
• Financier aux amandes, fruits de saison et chantilly

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21/05/2026

En terrasse chez Suzanne, qu’est-ce qu’on y est bien ! ☀️

S’il y en a qui préfèrent le calme, l’ombre et l’abri des regards dans le patio à l’arrière du restaurant, d’autres aiment voir la rue vivre et les passants s’arrêter pour leur souhaiter un bon appétit.

C’est ça, un déjeuner en terrasse au soleil chez Suzanne.

📸 LR Communication